Дата 18 януари 2016 г.

списание

Преди да започна да пиша това парче, седнах назад и се опитах да мисля за всички различни диети, за които съм се абонирал през годините. Всичко започна с Аткинс още в гимназията, Натч. В колежа купих цялата поредица от книги за диетите на Suzanne Somers. Моите ранни 20-те години бяха изцяло ограничаващи калориите години, или както обичам да ги наричам „гладни и махмурлийски“ години. О, и наскоро опитах периодично изцеждане. Единственото общо между тези планове - освен че са едновременно модерни и мъчителни - рано или късно всички те се провалиха на мен или аз на тях. Така или иначе, въпросът е, че модните диети са обречени да се сриват и изгарят - статистиката показва 95% неуспех! По-голямата част от тях ни оставят да се чувстваме разочаровани, гладни и като пълни провали ... Да не говорим, не по-стройни, отколкото когато започнахме. Всъщност проучванията показват, че диетата всъщност е един от най-силните предсказатели за бъдещо наддаване на тегло. # Саботаж!

Едва наскоро осъзнах, че балансираният, умерен и прощаващ начин на живот е най-ефективният начин да поддържам талията си (и здравия си разум). И изглежда, че изследването е на моя страна. Ето всички (научно доказани) причини, поради които диетите са гадни!

Ефектът „не може“

Повечето „диети“ се характеризират с това, което можем и (най-вече) не можем да ядем. (Помислете: без захар, без глутен, без млечни продукти, без въглехидрати, без вкус, без забавление и т.н.) Тези строги режими обикновено ни оставят да гледаме тази обща чиния с мезета по време на щастливия час с колеги, които си мислят, „мамка му, мога нямам нито едно нещо в тази чиния. " Превъртете напред няколко измъчени минути и вероятно сме се отказали от добрата битка, оставяйки ни двойно фистиращи картофени кожи и се срамуваме за това по-късно. Но ние не сме виновни. Оказва се, че научно се настройваме за провал, като си казваме, че не можем да имаме нещо на първо място. Да, изследователи от Хюстън откриха, че смяната на езика от „не мога“ на „не“, когато става въпрос за нездравословна храна, ни прави осем пъти по-склонни да вземаме здравословни решения. Тази размяна на линго ни позволява да се чувстваме контролирани и отговорни за това, което ядем, вместо да се чувстваме принудени да се лишаваме и да предизвикваме тотален бунт.

Ефектът на метаболизма

Когато спазваме диета, не просто пропускаме вкусна храна и съществуване без вина, пропускаме и ценна техника за отслабване. Иронично, знам. Ключът към отслабването е да поддържаме нашия метаболизъм да гадае. Когато сме закъсали да ядем (и да не ядем) едни и същи неща всеки ден, нашите метаболизми могат да станат мързеливи и самодоволни. Отдаването на някои недиетични храни от време на време - помислете за салата за обяд и тестени изделия за вечеря - подобрява драстично скоростта на метаболизма ни чрез стимулиране на хормон, наречен лептин, отговорен за изпращането на съобщения за глад до мозъка. Този тласък принуждава телата ни да изгарят допълнителни мазнини (вижте по-късно, дисаги) и поддържа работата на метаболизма. Без това малко допълнително удоволствие тук-там лептинът се спуска и така да направим нашите възможности за изгаряне.

Ефектът на апетита

Някога събуждали ли сте се от нещо сладко? За съжаление, някои дни, когато брашното с яйца или зелено смути просто не е задоволително, оставяйки ни да продължим през останалата част от деня, мечтаейки за остъклен Криспи Кремес. Колкото по-дълго отиваме, без да надраскаме сърбежа, толкова по-силен е копнежът, докато просто не можем да го разчупим повече и първо се потопим в торба с понички. Ето защо те го наричат ​​прекаляване и прочистване; ние се лишаваме, докато нашата „воля“ може да го издържи и след това губим пълен контрол. Изследователи от Тел Авив заключават, че онези, които се поддават на сладкия си глад, веднага имат по-добър успех при отслабване като цяло. Не просто това, но според тези експерти всъщност малкото десерт със закуска е полезна стратегия. Той премахва ефекта на снежната топка от уравнението, като не позволява на жаждата да расте, докато не е възможно да се игнорира. Шоколадов омлет, всеки?

Ефектът на неуспеха

Често срещан симптом на диета е манталитетът „всичко или нищо“. Или сме на ограничителен хранителен план, или ядем всичко, което се вижда - без сива зона, без грешка. Изследователите са единодушни, че когато се отклоняваме от „правилата за хранене” (случайно или нарочно), това може да ни накара да се чувстваме неуспешни, създавайки усещане за поражение и ни кара да се откажем и да вървим в напълно противоположна посока. [Вижте преяждането, по-горе.] Това е основен недостатък в манталитета на „мамят брашно“ - той свързва лечението на себе си от време на време с това, че правим нещо лошо и сме слаби. Вместо това експертите казват, че малките угаждания трябва да бъдат част от ежедневната рутина, за да се избегнат тези негативни и разрушителни чувства. Това е основното ми ново извинение да ям парче тъмен шоколад при всяко хранене! Поставете емотиконите с палец нагоре тук.