В този малко по-различен омлет на котлона, яйцата и кокосовото мляко правят слънчев, пухкав основен слой, пълен със здравословни мазнини, за да ви поддържат енергични и силни през цялата сутрин. Времето за подготовка е толкова дълго, колкото ви отнема да разбъркате яйцата и да нарежете топингите си, така че това е рецепта, която може дори да работи за делничен ден: първо я поставете във фурната и когато сте готови да се облечете, ще бъде направено.
Тъй като топингите в тази рецепта се добавят към горната част, вместо да се сгъват в яйчената смес, те стават приятно кафяви и хрупкави от времето си във фурната: получавате всички вкусови бонуси от печенето на зеленчуци, без да се притеснявате да ги печете отделно. Дадох ви предложение за зеленчуци, които можете да използвате, но можете да промените това напълно в зависимост от това колко обичате да ядете сутрин. Ако обичате обилна закуска, добавете наденица или шунка - или просто заменете зеленчуковия избор (или използвайте остатъци), докато получите нещо, което обичате.
Освен лекотата на персонализирането им, друго предимство на рецептите за печени яйца е, че те се съхраняват много добре - наистина не можете да приберете класически омлет в хладилника за по-късно, но тази рецепта ще се запази няколко дни и ще излезе точно както вкусно, колкото е влязло. Голямо парче яйца и зеленчуци е също толкова студено, колкото и горещо, което го прави идеална закуска или закуска за онези забързани дни, когато дори нямате време да включите микровълновата фурна. Така че, ако готвите достатъчно в неделя сутрин, ще имате закуска за понеделник и вторник: това е лесен и вкусен начин да се настроите правилно за успешна седмица на здравословното хранене.
Рецепта за омлет на фурна
УСЛУГИ: 4 ПРИГОТОВКИ: 10 мин. Готвене: 25 мин.