„Камбала“ и „Подметка“ са взаимозаменяеми термини и могат да се използват, за да отговарят на регионалните предпочитания на покровителите. Аляска камбала е високо ценена заради деликатния си, мек вкус и текстура. Месото е чисто бяло, обезкостено и люспесто. Естествено с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, камбала Аляска е много постна риба. Той е подходящ за сложни презентации като пълнени и валцувани, както и за прости подправки с лимонов сок.

Моля, свържете се с [email protected] с въпроси.

подметка

Предложение за сервиране

Подготовка и готвене

* Инструкции за готвене:
Оставете 10 минути време за готвене на инч дебелина върху размразения продукт; 20 минути на инч върху замразен продукт.

BROIL: 4 инча от котлона за бройлери или тиган средно висок за 10 минути на инч размразени продукти (20 минути на инч замразен продукт).

* Времето за готвене и температурите могат да варират значително. Вътрешната температура трябва да бъде най-малко 145 ° F. Стремим се да произвеждаме напълно „обезкостен“ продукт. Както при всички риби обаче, все още може да има кости от време на време.

Безопасност на храните

Дръжте замразени при 0 ° F или по-ниски, докато сте готови за употреба.
Инструкции за размразяване: Отстранете всички опаковки. Поставете върху поднос или чиния. Покрийте с найлоново фолио или восъчна хартия и размразете в хладилник за 16 - 24 часа.
Дръжте размразения продукт в хладилник и използвайте в рамките на 2 - 3 дни.