2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тези гъвкави кюфтета могат да се сервират за обяд в сандвич с кюфтета или за вечеря над паста. Ако търсите лесна здравословна вечеря с ниско съдържание на калории и въглехидрати, опитайте да ги сервирате върху варени, настъргани спагети тикви вместо паста!
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Комбинирайте водата и булгура в голяма микровълнова безопасна купа. Микровълнова печка на висока за 1 минута (вижте Съвет); не източвайте. Охладете леко.
Разбъркайте яйцето, желаната подправка, сол и черен пипер в смес от булгур. Добавете смляна пуйка (или телешко); Смесете добре. Оформете в 24 кюфтета. Поставете в безопасна за микровълнова печка квадратна форма за печене от 2 литра. Покрийте с вентилирано найлоново фолио. Микровълнова печка на 4 минути, пренареждане веднъж; източете течността.
Изсипете неотцедени задушени домати върху кюфтета. Покрийте с вентилирано найлоново фолио. Микровълнова печка на висока за 1 до 3 минути повече или докато кюфтетата вече не станат розови в центровете (165 градуса F). Поръсете с босилек, кориандър или зелен лук.
Съвет: Микровълновите фурни с ниска мощност може да изискват повече време, докато микровълновите фурни с висока мощност може да изискват по-малко време.
3 постни протеина, 1/2 мазнина, 1/2 нишесте, 1/2 зеленчук