Тази рецепта не е подходяща за фазата на атака, тъй като съдържа две поносими съставки - соев сос и царевично брашно, но може да се използва за PP дни в круиз. Той е перфектен, когато е придружен от юфка Ширатаки и е ястие, което може да се приготви напред и да се затопли или да се приготви в бавна печка, така че да е готово за ядене веднага щом се приберете от работа.

ориенталски

Задушено говеждо в ориенталски стил

Съставки (Сервира 4)

  • 750 г постно говеждо месо
  • 2 супени лъжици царевично брашно
  • 4 чаени лъжички рапично масло
  • 1 фино нарязан лук
  • 4 скилидки ситно нарязан чесън
  • 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
  • 1 обезмаслено и ситно нарязано червено лют червен пипер
  • 1 чаена лъжичка китайски прах с пет подправки
  • 3 супени лъжици тъмен соев сос
  • 500 мл вода
  • Подсладител на вкус
  • 1 супена лъжица прясно нарязано кориандър/кориандър

Метод

  1. Нарежете говеждото на хапки и хвърлете в купа с царевичното брашно, за да покриете.
  2. Загрейте две чаени лъжички олио в гювеч и запечете месото.
  3. Извадете месото и добавете останалите две чаени лъжички олио.
  4. Гответе лука, чесъна, джинджифила и чилито, докато омекнат.
  5. Добавете запеченото месо и чаена лъжичка китайски прах с пет подправки и гответе още пет минути.
  6. Добавете водата, соевия сос и подсладителя и оставете да къкри бавно и постоянно.
  7. Гответе, докато месото стане наистина крехко, което трябва да е около 90 минути.
  8. Разбъркайте нарязаната кориандър/кориандър непосредствено преди сервиране.

Оцених това с 5 звезди *****

Вкусно, лесно за изпълнение и толкова вкусно. Направих 1/2 количества, но следващия път, когато го направя (и ще го направя), ще използвам само 150 мл вода, за да направя соса по-плътен.

Благодаря за рецептата, толкова трудно се опитвам да намеря добро PP хранене.

Коментар от 5 *****! Благодаря ви, че споделихте вашето предложение да направите соса по-плътен.

Трекбекове/Pingbacks

  1. Рецепта за диетичен план на Дюкан: задушено говеждо в ориенталски стил | CookingPlanet - Благодаря, че споделихте вашите страхотни рецепти за диетичен план на Dukan. Ти си звезда!

Изпратете коментар Отказ от отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.