Atkins Diet има страхотни резултати. Помогна на милиони хора да отслабнат, като същевременно останаха напълно здрави. Но критиците твърдят, че балансираното хранене при диетата на Аткинс е невъзможно. Може ли да са прави?
Вярно е, че бихте яли по-малко богати на витамини храни като плодове и зърнени храни, особено по време на Индукция на Аткинс (Фаза 1 от диетата).
Но можете също така да получите всички витамини и минерали, от които се нуждаете, от храни с ниско съдържание на въглехидрати. Зеленчуците, яйцата, месото и рибата съдържат много витамини и минерали.
Така че трябва да приемате добавки към диетата на Аткинс?
Възможно е да правите Аткинс без добавки. Но много хора, които спазват диета, така или иначе избират да го направят. Целевите добавки могат да улеснят вашата диета по много начини.
На първо място, те предоставят евтина застраховка срещу недостатъци. Нека си признаем, повечето от нас нямат време да приготвят идеално балансирани ястия от нулата всеки ден!
Добавките могат да направят много повече от просто предотвратяване на недостатъци. Например, те могат да повишат енергията ви, да намалят грипа на Аткинс или да подобрят качеството на съня ви.
Какво каза д-р Аткинс за добавките?
Самият д-р Аткинс беше силен защитник на целевите добавки.
Подзаглавието към глава „Хранителни добавки“ в оригиналната му книга беше „Дори не мислете да се разбирате без тях!“
В допълнение към тази глава в оригиналната си книга, д-р Аткинс написа отделна книга за потенциалните ползи от витамините - Vita-Nutrient Solution на д-р Аткинс.
Той създаде своя собствена формула за мултивитамини/мултивитамини, наречена Atkins Basic # 3 Formula.
Ето кратко обобщение на добавките, препоръчани от д-р Аткинс в оригиналната му книга.
Добавки за фаза 1 на Аткинс (индукция)
Мултивитаминни добавки за цялостна хранителна подкрепа
Индукцията на Аткинс (фаза 1) е най-ограничителната фаза на диетата. Приемът на въглехидрати е ограничен до под 20 g нетни въглехидрати на ден. Плодовете и плодовете са навън. Можете да имате само няколко чаши зеленчуци с много ниско съдържание на въглехидрати. Висококачественият изключително силен мултивитамин може да помогне за свеждане до минимум на шока от внезапната промяна в хранителния ви профил. Това също ще помогне да запазите енергията си и да намалите апетита за захар.
Добавки за електролит за грип на Аткинс
Много хора се чувстват уморени по време на първата фаза на Аткинс, преди да започне кетоза - скандалният „грип на Аткинс“, наричан понякога и „индукционен грип“ или „кето грип“. Може да получите умора, главоболие, мускулни крампи и сърцебиене. Добавките с електролити (магнезий, калий, натрий) могат да ви помогнат да победите тези симптоми.
Хром и добавки за зелен чай за глад за захар
Друг често срещан проблем по време на индукцията е гладът за захар. Д-р Аткинс препоръчва хром пиколинат и екстракт от зелен чай за намаляване на апетита.
Добавки CoQ10 и L-карнитин за ускоряване на кетозата
Ако метаболитната ви резистентност е висока, д-р Аткинс също препоръчва ко-ензим Q10 и L-карнитин за засилване на метаболизма при изгаряне на мазнини. Тази комбинация помага да се ускори преходът ви към кетоза. Също така може да ви помогне да пробиете плато за отслабване, ако го ударите по-късно в диетата си.
Аткинс фаза 2 и 3 добавки
Когато започнете да добавяте храни обратно, храненето ви ще бъде по-разнообразно. Ще има по-малко нужда от допълване. Но ако все още имате проблеми като умора или глад за захар, продължете да приемате мултивитамини и други добавки, изброени по-горе.
Фибри за здравословно храносмилане
След няколко седмици в Аткинс, някои хора се запек. Причината за това е възможен дефицит на фибри (зърната са един от основните източници). Понякога всичко, от което се нуждаете, е да добавите малко допълнителни мазнини към вашата диета.
Друга възможност да опитате е добавка с фибри. Д-р Аткинс препоръчва ленените семена и люспите на псилиум като оптималната добавка за фибри при диетата на Аткинс.
Омега масла за здраве на сърцето
Д-р Аткинс също така силно препоръчва незаменими мастни киселини в подкрепа на здравето на сърцето в дългосрочен план. Те обикновено се предлагат под формата на омега масло капсули .
Добавки от фаза 4 на Аткинс
Фазата на поддръжка позволява повечето храни, с изключение на силно преработени въглехидрати като рафинирана захар и бяло брашно.
На този етап ще бъдете добре адаптирани към начина на живот с ниско съдържание на въглехидрати и най-вероятно няма да имате нужда от допълнителни добавки.
Но ако имате някакви проблеми, като умора или симптоми на грип на Аткинс, винаги можете да се върнете към добавките, когато и когато е необходимо.
Какво представлява добавката Atkins Basic # 3?
Atkins Basic # 3 Formula е проектирана от д-р Аткинс специално, за да допълни диетата на Аткинс. Формулата включва 30 различни витамини и минерали със супер силни витамини B, C и E. Съдържаше също хром, селен и екстракт от зелен чай.
За съжаление, Atkins Nutritionals вече не произвежда Atkins Basic # 3. Компанията е сменяла собствениците си много пъти след смъртта на д-р Аткинс. Тяхната маркетингова стратегия се променя и гамата добавки на Аткинс е прекратена.
Въпреки това, много хора, които спазват диета, все още използват Atkins Basic # 3 Formula като насока за това как да допълнят диетата си на Atkins. Можете да видите пълния списък на съставките за Atkins Basic # 3 в оригиналната му книга.
Ако търсите подобен продукт, разгледайте Nutri-Align Multivit - най-продаваната мултивитаминна формула за диети с ниско съдържание на въглехидрати и кето, със състав, подобен на Atkins Basic 3.
Обобщение на препоръките на д-р Аткинс
Д-р Аткинс препоръчва следните добавки по време на етапите на отслабване:
- Висококачествен целенасочен мултивитамин, подобен на Atkins Basic # 3 - за осигуряване на пълен прием на хранителни вещества, подобряване на енергийните нива и намаляване на желанието за захар.
- Електролити (магнезий, калий, натрий) - за да се справят със симптомите на грип на Аткинс
- Капсули с омега масло, включително рибено масло, ленено масло и масло от пореч, за подобряване на кръвообращението и защита на артериите от образуване на плака.
- Хром пиколинат за нормализиране на нивата на кръвната глюкоза, подпомага рекомпозицията на тялото и понижава нивата на холестерола.
- Коензим Q10 и L-карнитин - ако метаболитната ви устойчивост е висока, тези хранителни вещества могат да подпомогнат метаболизма при изгаряне на мазнини и да ускорят прехода ви към кетоза.
- Ленените семена и люспите на псилиум за осигуряване на здравословно храносмилане и предотвратяване на запек.
Купете добавки за диетата на Аткинс онлайн сега
За съжаление, маркови добавки Atkins вече не се предлагат, тъй като Atkins Nutritionals спря да ги произвежда.
Можете да закупите някои от споменатите по-горе добавки от нашия онлайн магазин.
Къде другаде можете да си купите добавки
Можете да закупите повечето от тези добавки от здравни магазини или аптеки на High Street.
Само една нотка предпазливост по отношение на мултивитамините. Повечето евтини марки няма да ви предоставят пълния списък с хранителни вещества, както препоръчва д-р Аткинс. Обикновено те включват само 100% от NRV (което не е достатъчно). Те вероятно няма да бъдат без желязо или без захар. Най-вероятно те няма да включват никоя от допълнително препоръчаните съставки.
Затова винаги четете внимателно етикетите и проверявайте препоръките на д-р Аткинс.
Ами преработената версия на книгата?
В последната редакция на книгата за диетата на Аткинс, публикувана през 2010 г., добавките се споменават само за кратко. Авторите съветват да се приема мултивитаминна/мултиминерална формула без желязо, включително магнезий и калций, и омега-3 добавка.
Има ли проучвания, които да подкрепят препоръките на д-р Аткинс?
Откакто е написана книгата на д-р Аткинс, многобройни научни изследвания потвърждават валидността на неговите препоръки. Някои примери са изброени по-долу.
B-витамини за подобряване на енергията и засилване на метаболизма
Медицински институт (1998) Фолат в диетични 1160 референтни приема за тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6, фолат, витамин В12, пантотенова киселина, биотин и холин. National Academy Press, Вашингтон, окръг Колумбия, глава 8, стр. 196-305
Хром за нормализиране на нивата на глюкозата и подобряване на инсулиновата резистентност
Андерсън RA. Хранителни фактори, влияещи върху системата глюкоза/инсулин: хром. J Am Coll Nutr. 1997 октомври; 16 (5): 404-10.
Зелен чай за контрол на нивата на глюкозата и намаляване на желанието за захар
Юлия Йосич и др. Влияе ли зеленият чай на постпрандиалната глюкоза, инсулин и ситост при здрави субекти: Рандомизирано контролирано проучване; J Nutr. 2010 ноември.
L-карнитин за подобряване на инсулиновата резистентност и метаболизма на мазнините
Аминокиселини. 2011 юли; 41 (2): 507-15. doi: 10.1007/s00726-010-0770-5. Epub 2010, 21 октомври. Ефекти от пероралното добавяне на L-карнитин върху индексите на инсулинова чувствителност в отговор на хранене с глюкоза при слаби и наднормено тегло/затлъстели мъже. Galloway SD, Craig TP, Cleland SJ.
Мултивитаминни добавки за подобряване на енергийните нива и чувство за благополучие
Nutr J. 2012; 11: 110. Публикувано онлайн на 14 декември 2012 г. doi: 10.1186/1475-2891-11-110, PMCID: PMC3545984 Опит на участници от хронично приложение на мултивитамини спрямо плацебо върху субективното здраве и благосъстояние: двоен сляп качествен анализ на рандомизиран контролирано проучване, Jerome Sarris et al.
Допълнителна информация
Д-р Аткинс Нова диетична революция
Актуализирано издание (2003) на оригиналната книга, написано от самия човек
Купете тази книга на Amazon UK | Купете тази книга на Amazon US
Нови Atkins за New You
Преработена версия на диетата (2010), написана от Ерик Уестман; Стивън D Фини; Джеф S Volek
Купете тази книга на Amazon UK | Но тази книга за Amazon US
Официален уебсайт на Atkins Diet
Обединено кралство | САЩ сайт | Други региони
Диетични добавки с ниско съдържание на въглехидрати и кето от Nutri-Align
4 коментара за „Витамини и добавки за диетата на Аткинс“
Д-р Робърт Адкинс беше гений. Тъжно е, че много хора се опитват да го свалят без причина. RIP Д-р Адкинс, вие бяхте най-добрият американски лекар някога!
Разочарован съм, че витамините Atkins Basic 3 вече не се произвеждат. Каква подобна добавка е на пазара?