приключения

Ако се опитвате да отслабнете, имате нужда от оризова печка.

По-горе има малка готварска печка за ориз с 8 чаши. Ако искате нещо с достатъчно големи размери, за да готвите за цялото семейство, получавате 20 чаши.

Аз, както и много други хора, не осъзнавах колко евтини готварски печки бяха ориз, тъй като винаги мислех, че това е доста скъп кухненски уред. Не е. Разбира се, има скъпи готварски печки, но тези, които са $ 30, вършат добре работата. Също така, просто се случва по-евтините (поне тези, направени от Aroma) да служат и като параходи, така че можете да приготвяте зеленчуци в него или нещо друго, което искате да приготвите на пара.

И така, добре. Нали. Диета. Нека поговорим за това. Това е тема, която в последно време беше много голяма част от живота ми и може дори да отворя отделен блог само за нея, заради всичко, което научих.

Не съм дебел човек, но бях проклет в това. Тъй като по-късно този месец навършвам 40 години, разбрах, че сега е моментът не просто да диетите, но и да променят начина си на живот.

Първоначалната ми цел беше да сваля 28 килограма. Досега загубих 15, а това отне малко повече от месец.

Как го направих? Преминаване към растителна диета и изключване на всички газирани безалкохолни напитки.

Трудно ли беше да се направи това? Не за мен не беше.

Това, което ще ви разкажа, е разгледано много подробно в две презентации.

Първият е Forks Over Knives. На Netflix е. Ако нямате Netflix, наемете го от Amazon. Не мисли за това. Просто го направи. Ако някога сте имали нужда от ритник в панталона, за да започнете диета, с която ще се придържате, гледайте този филм.

Второто е Захар: Горчивата истина. Потърсете това в YouTube и ще го намерите, безплатно е за гледане.

Предлагам първо да гледате Forks Over Knives.

Растителната диета не означава вегетарианска или веганска. Това просто означава растителна основа. Това означава без месо и без млечни продукти. Правя обаче една крачка напред и изрязвам толкова рафинирана захар и HFCS (високофруктозен царевичен сироп), колкото е възможно.

Преди да преминете към растителна основа.

С мен се случваха неща, които смятах за странни. Ето няколко от тях.

  • Получаване на киселини от пиенето на права студена вода
  • Рутинна умора, летаргия и просто общо усещане за липса на енергия
  • Не упражняване поради умора/летаргия
  • Често отсъства, често забравя нещата
  • Хранене много малко, но без загуба на тегло

След преминаване към растителна диета.

Всички онези странни неща, които се случват с мен? Си отиде.

Първият, който получава киселини от пиенето на права вода, напълно изчезна. Преди това, ако пиех направо студена вода, щях да получа киселини почти в момента, в който водата докосна гърлото ми. Вече не. Вече мога да пия бутилирана вода лесно и тя става гладка, както трябва.

Умората и летаргията изчезнаха и отново започнах да тренирам.

Паметта ми се подобри.

Сега ям повече, но все още отслабвам, защото разбирам храната много по-добре сега.

Имате нужда от оризова печка, ако искате да се храните по-добре у дома

При растителна диета се изисква оризова печка. Това е нещото, което ще използвате, за да готвите ориза си, да приготвяте зеленчуците си на пара, може би дори ще правите супи с него и ще го използвате често.

Има цели книги, посветени на готвенето с оризова печка, така че ако смятате, че няма разнообразно готвене с такава, грешите, защото има буквално стотици ястия, които можете да приготвите.

Дори да смучете в кухнята, можете да използвате оризова печка. От къде знаеш? Защото не съм кухненски съветник и дори се научих как да го използвам.

Тест за бърза оризова печка

  1. Знаете ли как да сипете ориз в тенджера?
  2. Знаете ли как да налеете вода в тенджера?
  3. Знаете ли как да натиснете бутон?

Ако сте отговорили да на всичко по-горе, поздравления, вие знаете как да използвате оризова печка. Да, толкова е глупаво лесен за използване.

Липсва ли ми мръсна храна?

Честно казано, не, не го правя.

Храната, която ядох рутинно, беше мръсотия от магазина. Единствената бърза храна, която бих ял, е Taco Bell и това не се случваше прекалено често (може би два или 3 пъти месечно.) И традиционното ми ядене беше 2 бурито. Един малък и един от по-големите. В магазина обаче съм ял най-много боклук. Доритос, газирани напитки, чаши с фъстъчено масло на Рийз, "биволски ролки", филийки пица и подобни неща.

Резен за пица в магазин за магазини, поне за мястото, където отидох, всъщност не беше парче. Всеки резен беше като 3 филийки в един колосален резен и щях да взема 2 от тях. Да, казвам, че 2 парчета пица в магазина всъщност бяха почти половината от голяма пица, защото тези филийки бяха огромни.

Що се отнася до други места за бързо хранене като McDonald's, KFC, Пилето на Попай, Church's Chicken, Burger King и Wendy's, спрях да ям на тези места преди известно време. Уенди беше последният бургер, при който отидох, и това беше преди месеци. Възможно миналата година. Taco Bell беше последното място за бързо хранене, от което ядох, преди да изритам боклуците напълно. Отдалечих се от бързата храна с чиста съвест.

Ако има нещо, което ми липсва, вероятно това са безалкохолни напитки. Пепси и Спрайт, по-специално. Това, което ми пречи да пия тези неща, е чувството за вина, когато ги консумирам. Не се чувствам виновен, когато пия вода, защото в това няма нищо лошо. Но със содата всичко е лошо в нея, така че както при бързото хранене, и с чиста съвест успях да си тръгна от газирани безалкохолни напитки.

Преученето на храна

Диетата, с която израснах, беше стандартната американска диета или накратко SAD. По същество това означава меню с месо и картофи с минимално количество други зеленчуци. И без ориз. Никога не съм ял ориз като дете. Не че не ми хареса. Никога не ми го сервираха. Защо? Тъй като SAD се концентрира основно върху месото и млечните продукти.

Мислех, че знам храна. Не го направих. Не бях прав и трябваше да науча отново храната отначало.

Сега диетата ми включва ориз, боб, плодове и зеленчуци. За нежните дегустационни неща това е предназначението на подправките. По дяволите, дори можете да направите обикновен бял ориз с вкус, сякаш е излязъл от изискан ресторант с малко магданоз и подправен пипер.

Накрая ще кажа само това. Ако сте опитали всичко, за да отслабнете и нищо не е проработило, научете отново храната и вземете кухненските уреди, от които се нуждаете, за да приготвите добрите неща. Получете образование, вземете оризова печка и просто отидете.