Принадлежност
- 1 Северозападен университетски медицински център, Чикаго, Илинойс, САЩ. [email protected]
Автори
Принадлежност
- 1 Северозападен университетски медицински център, Чикаго, Илинойс, САЩ. [email protected]
Резюме
Заден план: Пациентите със системна, устна и орална контактна алергия често ще се подобрят с елиминираща диета от свързани съставки. Елиминационни диети за избягване на много често срещани консерванти, антиоксиданти и други хранителни добавки не са публикувани.
Обективен: Това проучване има за цел да създаде рационални елиминиращи диети (включително списъци на приемливи алтернативни храни) за няколко често срещани хранителни съставки (пропилей гликол, сорбинова киселина/сорбати, аспартам, бензоена киселина/бензоати, пропионова киселина и пропионати, галати и бензоил пероксид).
Методи: Данните от www.foodfacts.com, уебсайт, съдържащ информация за съставките за повече от 75 000 храни, бяха извлечени и сортирани по видове продукти, а за всяка от тези вещества, свързани с храните, беше създадена диета за премахване. Лесно достъпните алтернативи бяха идентифицирани и изброени.
Заключения: Използването на диети за елиминиране на храна може да доведе до подобрение при някои пациенти, които не са се подобрили с външно избягване на алергени.
- Пълна статия Перорална имунотерапия за лечение на хранителна алергия
- Диетична оценка при деца, спазващи диета за избягване на хранителни алергени за профилактика на алергии
- Често срещани въпроси Изследвания за хранителна алергия; Образование
- Народни вярвания за избягване на храна и предписване сред менструация и бременни жени от Карби от
- Хранителни алергени; Безопасност на хранителни алергии; Съответствие