Нито гените, нито начинът на живот са отговорни за широкото затлъстяване. Вместо това може да се дължи изцяло на нашата среда през детството.
Учените отдавна са съгласни, че затлъстяването не е резултат само от прекалено много ядене или прекалено дълго седене.
Някои от нас имат нещастни генни варианти, които увеличават риска от затлъстяване.
Ново проучване обаче показва, че не всичко е в нашите гени, което предполага, че изследователите трябва да открият основните причини за епидемията от затлъстяване, която постепенно се е разпространила по целия свят другаде.
"Смятахме, че тези, които са най-силно генетично предразположени към затлъстяване, биха имали по-голям риск от затлъстяване по време на епидемията от затлъстяване, започнала в началото на 70-те години. Виждаме обаче, че епидемията от затлъстяване не засяга само тези с най-крехките гени “, казва Тереза Аделтофт Айслев от Катедрата по превантивна медицина, Фредериксберг и болница Биспебьерг в Копенхаген, Дания.
"Всъщност рискът от затлъстяване се е увеличил еднакво за всички", казва тя. Айслев стои зад новото проучване, публикувано наскоро в списанието "Затлъстяване".
Тя обяснява, че не само нашите гени могат да обяснят епидемията от затлъстяване, но че има и други фактори на околната среда - и това надхвърля факта, че сме станали по-малко активни, докато ядем повече.
Първите признаци на нарастващо разпространение на затлъстяването се наблюдават сред децата, родени през 40-те години и продължават да нарастват през следващите 10 години. За известно време случаите на затлъстяване стават стабилни, малко преди още по-рязко нарастване на броя на случаите на затлъстяване сред децата, родени през 70-те години.
Тогава все още не бяхме свикнали със съвременния си заседнал начин на живот, където седим неподвижни за големи части от деня и повече консумираме бургери и сладки напитки. И така, защо ставахме по-дебели и как започна настоящата епидемия?
Гените са важни, но не са причинили епидемията
Предишни проучвания показват, че разпространението на затлъстяването при деца се увеличава на две фази: една след 1942 г. и една след 1972 г.
В новото проучване учените изследваха дали специфични фактори на околната среда може да са активирали свързаните със затлъстяването генни варианти при някои деца. Това може да обясни защо децата, родени след 1971 г., са по-склонни да бъдат затлъстели от предишните поколения.
Учените първо оцениха вероятността от наследяване на затлъстяване при деца, родени преди и след началото на 70-те години. Използвайки индекса на телесна маса (ИТМ) като индикатор, те идентифицират специфични варианти на гени за затлъстяване при деца, родени между 1952 и 1989 г. Те го правят, като изчисляват детския ИТМ на родителите на децата през 30-те и 40-те години и разглеждат гена, свързан със затлъстяването варианти в топ 10 на сто от най-затлъстелите родители.
Учените откриха, че децата на десетте най-големи родители с наднормено тегло също са в десетте процента на най-наднорменото тегло в собствената си възрастова група.
Айслев използва около 400 000 архива на училищната медицинска сестра и данни от Датския регистър на националната здравна служба. Нейните открития се основават на повече от 20 000 семейства, в които и двете поколения живеят в Копенхаген и теглото и височината им са измерени от училищна сестра.
Налице са вариации на затлъстяването и гените, но неспособни да обяснят епидемията
Рискът от затлъстяване е бил до девет пъти по-висок при децата, когато и двамата родители са били с наднормено тегло в детството си. Рискът е бил три пъти по-висок, ако само един родител е бил със затлъстяване като дете.
Изглежда, че данните потвърждават предишни проучвания на осиновени деца и близнаци, които заключават, че затлъстяването може да бъде наследено.
Когато обаче Айслев сравнява цифрите на ИТМ с международните стандарти за детско затлъстяване (IOTF), се оказва, че от началото на 70-те години рискът от затлъстяване в детска възраст се е увеличил еднакво общо за всички деца, изследвани независимо от детското тегло на родителите.
Изглежда, че споделената генетична история не може напълно да обясни ожесточената епидемия от затлъстяване, започнала през 70-те години.
Учените търсят първите години за алтернативни обяснения
Учените все още обсъждат какво може да обясни епидемията и обмислят факторите на околната среда от първите ни няколко години на детството.
„Въпреки че нямам обяснение за това какви фактори на околната среда може да са причинили епидемията, можем да предположим“, казва Айслев.
Това може да се дължи на фактори, които се появяват в началото на живота.
„Ние вярваме, че това е така, защото епидемията от затлъстяване изглежда порази конкретни поколения в ранна детска възраст. Има много възможности, но от особен интерес за мен е значението на бактериалния състав на червата, който може да се е променил с течение на времето “, казва тя, отбелязвайки, че употребата на антибиотици в началото на живота или раждането с цезарово сечение е известно, че влияе върху чревния бактериален състав - което може да доведе до затлъстяване.
Промяната на навиците във връзка със стреса, тютюнопушенето, диетата и упражненията по време на бременност, кърмене и хранене от шише, диета за преход, ендокринни разрушители, са всички възможни фактори според учените.
Оценка: Солидно проучване
Доцент доктор. и системният биолог Тюн Перс е докторант в Бостънската детска болница и Института Broad на Харвардския университет и Масачузетския технологичен институт, САЩ. Той казва, че новото проучване е солидно изследване, което потвърждава предишни хипотези, споделени сред учените в тази област.
"Изглежда, че това е много елегантно проучване с особено силни данни зад него. Идейно работата им е много добре обмислена и солидна", казва Перс.
Той обаче отбелязва, че резултатите не са изненадващи изцяло, тъй като учените отдавна знаят, че нормалното затлъстяване сред населението се дължи не само на гени или фактори на околната среда, но най-вероятно причинено от сложно взаимодействие между двете.
Pers казва, че изследването предлага силна основа за разбиране на сложността на епидемиите от затлъстяване.
"Проучването става ясно, че трябва да разберем как околната среда взаимодейства с генетиката и например влияе на разопаковането и опаковането на гени, които се срещат в тялото. Няма нито един вариант на ген или други нарушения в тялото, които могат да обяснят всички случаи на затлъстяване ", казва Перс.
- Съвременен начин на живот Основен виновник за изследване на епидемията от затлъстяване
- Затлъстяването - гени и болести - NCBI Bookshelf
- Роля на превенцията в борбата с епидемията от затлъстяване European Journal of Clinical Nutrition
- Затлъстяването, причинено от оток - знайте как да се отървете от него
- Препоръки за увеличаване на теглото по време на бременност в контекста на епидемията от затлъстяване