Няколко проучвания показват, че здравословното хранене е свързано с по-добро настроение.

атлантическият

В началото на 20-ти век видни лекари, които се опитваха да разберат откъде идва психичното заболяване, се възползваха от нова теория: автоинтоксикация. Чревните микроби, предполагат тези лекари, всъщност са опасни за техните човешки гостоприемници. Те имат начин да предизвикат „умора, меланхолия и неврози“, както разказва историческа статия в списанието Gut Pathogens.

„Контролът върху диетата на човека е лесно осъществим, но овладяването на чревната му бактериална флора не е“, пише доктор на име Бонд Стоу в Medical Record Journal of Medicine and Surgery през 1914 г. „Безбройните примери за автоинтоксикация, които човек вижда в своите ежедневните разходки в живота са доказателство за това. неразположение, пълна липса на амбиция, така че всяко усилие в живота да е в тежест, психическа депресия често граничи с меланхолия. "

Стоу продължи, че „кралската битка трябва да се води“ с тези чревни микроби.

Друг лекар, Даниел Р. Брауър от Медицинския колеж „Ръш“, подозира, че нарастващата честота на меланхолия - депресия - в западното общество може да е резултат от променящите се хранителни навици и произтичащите от това токсини, обитаващи червата.

Разбира се, както повечето медицински идеи по това време, и тази не беше съвсем правилна. (И предложените лекове - премахване на част от дебелото черво или ядене на гнило месо - изглеждат по-лоши от болестта.) Вашите черва не съдържат „токсини“, които са отровни, тъй като в него се намира разнообразна колония от бактерии, наречена „микробиом. ” Но тези лекари бяха прави за едно нещо: Това, което ядем, влияе върху това как се чувстваме и чревните микроби вероятно играят роля.

Препоръчително четене

Просто яжте повече фибри

Повече пари ви правят по-щастливи, без значение къде живеете

Това само ще се влоши

Препоръчително четене

Просто яжте повече фибри

Повече пари ви правят по-щастливи, без значение къде живеете

Това само ще се влоши

Лошата диета е водещ рисков фактор за ранна смърт, отговорна за всяка пета смърт в световен мащаб. Междувременно депресията е водещата причина за увреждане в световен мащаб. Сравнително нова линия на изследвания предполага, че двете могат да бъдат свързани: Нездравословната диета може да ни направи депресирани, а от своя страна депресията ни кара да се чувстваме още по-зле.

В наскоро публикувано резюме изследователи, изследващи 964 възрастни участници в продължение на шест години и половина установиха, че тези, които следват диетата DASH, която набляга на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, имат по-ниски нива на депресия, докато тези, които се хранят с традиционна западна диета по-склонни към депресия. Участниците бяха попитани колко често ядат различни храни и ежегодно бяха изследвани за депресия с помощта на въпросник.

„Мисля, че трябва да разглеждаме храната като лекарство“, каза ми Лоръл Дж. Чериан, асистент по съдова неврология в Медицинския център на Университета Раш в Чикаго и водещ автор на изследването. „Лекарствата за лечение на депресия са прекрасни, но за много хора това ще бъде комбинация от неща.“

Изследването ще бъде представено на предстоящата среща на Американската академия по неврология. Изследването все още не е публикувано в рецензирано списание, но други изследователи са открили подобни антидепресивни ползи от диетата DASH, разработена от Американския национален институт за сърце, бял дроб и кръв.

Предишни изследвания са установили, че спазването на диетата DASH е свързано с намалена депресия при юношите и с по-малко диагностицирана от лекарите депресия сред хиляди испанци. Резултатите при тийнейджъри предполагат, че диетата може да бъде начин за предотвратяване на някои психични разстройства, тъй като половината от всички психични заболявания започват през юношеските години.

Джон Крайън, експерт по връзката между червата и мозъка в Университетския колеж Корк в Ирландия, каза, че е ентусиазиран от тази област, но има няколко предупредителни бележки по-специално за това проучване. Това е наблюдателно проучване, например, и то е изследвало много стара популация. „Гериатричната депресия е различен звяр“, казва той.

Разбира се, богатите хора са по-щастливи и могат да си позволят да се хранят по-добре. Проучването на Чериан не контролира социално-икономическия статус. Но като цяло доказателствата сочат, че диетата подобрява симптомите на депресия, дори когато се контролират фактори като доход или образование, казва Феличе Джака, професор по хранителна психиатрия в австралийския университет Deakin.

Джака открива през 2010 г., че жените, които се хранят с диети с високо съдържание на продукти, месо, риба и пълнозърнести храни, имат по-ниски шансове за голяма депресия и тревожност от други. Оттогава мета-анализ на 21 проучвания установи, че „диетичният модел, характеризиращ се с висок прием на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба, зехтин, нискомаслени млечни продукти и антиоксиданти и нисък прием на животински храни, очевидно е свързан с намален риск от депресия. "

Всъщност Джака ми каза, че към този момент връзката между диетата и депресията е толкова добре установена, че повече изследвания като Чериан не са наистина необходими. „Като се има предвид колко наблюдения вече са публикувани, полето всъщност не се нуждае от повече от тях“, каза тя. „Това, от което се нуждае сега, са интервенции, които показват, че ако подобрите диетата, вие подобрявате и депресията.“ Джака установи в малко проучване миналата година, че депресираните хора са по-склонни да видят подобрения в настроението си, ако им бъдат дадени хранителни съвети за период от три месеца, а не просто социална подкрепа. Тя казва, че подобни интервенции са рентабилни, за да се зареди.

Самата диета DASH не е нищо революционно - типичната вечеря се състои от постно месо, печен картоф и много зеленчуци. Изследователите все още измислят защо е толкова полезно, но основен път може да бъде чрез връзката между червата и мозъка. Когато хората се хранят с растителна диета, фибрите от растителните вещества ферментират в червата и създават късоверижни мастни киселини, които от своя страна регулират имунната система и влияят на генната експресия в мозъка и другаде. Хората, които ядат фибри, имат по-разнообразни чревни бактерии и тези бактерии произвеждат различни химикали, които влияят на нашето настроение.

Възпалителните молекули, наречени цитокини, които се произвеждат от телесните мазнини, могат да предизвикат възпаление другаде в тялото. Възпалението увеличава риска от депресия и други заболявания, като уврежда лигавицата на кръвоносните съдове. Междувременно здравословните мазнини увеличават производството на протеини, наречени невротрофини, които „действат като тор върху мозъка, тъй като насърчават растежа на нови мозъчни клетки в хипокампуса“, ​​казва Джака. „Има силна връзка между качеството на диетата на хората и размера на техния хипокампус.“

Cryan казва, че тези проучвания сочат нарастващото признание за важността на диетата - заедно с другите стари режими, упражнения и сън - за регулиране на настроението. Всъщност, въпреки че се чувства предпазлив относно ранния характер на тази линия на изследване, той казва, че би препоръчал на депресираните хора да се опитват да се хранят по-добре, за да видят дали това помага.

Всъщност истинската връзка между диетата и психичното здраве може да е по-близка до работата на различна фигура от 19-ти век: френският адвокат Жан Анхелм Брила-Саварин, който пише през 1825 г. „Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. "

Превод: Кажете ми какво ядете и аз ще ви кажа какво сте.