джинджифиловите

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Джинджифиловите изстрели, които са напитки, приготвени от концентрирани количества корен от джинджифил (Zingiber officinale), се твърдят, че помагат за предотвратяване на болестите и засилват имунната ви система.

Въпреки че джинджифиловите снимки наскоро са станали популярни в уелнес общността, джинджифиловите еликсири се използват от древни времена за лечение на различни заболявания (1).

Докато джинджифилът предлага впечатляващи здравословни качества, може да се чудите дали правенето на джинджифилови снимки е наистина полезно.

Тази статия прави преглед на джинджифиловите снимки, включително техните потенциални ползи, недостатъци и съставки.

Джинджифиловите снимки са концентрирани напитки, приготвени с пресен джинджифил. Съставките варират в зависимост от рецептата.

Някои снимки съдържат само пресен сок от джинджифил, докато други включват лимонов сок, портокалов сок, куркума, лют червен пипер и/или мед от манука.

Те се приготвят чрез изцеждане на пресен джинджифилов корен или комбиниране на пресен, настърган джинджифил с други сокове, като лимон или портокал.

Джинджифиловите снимки се предлагат предварително направени или направени по поръчка в сокове или специализирани магазини за здравословни храни.

Можете също така да ги разбиете у дома, като използвате сокоизстисквачка, добавите прясно настърган джинджифил към цитрусов сок или смесите копче джинджифил с други съставки в мощен блендер.

Поради високата си концентрация на този мощен корен, джинджифиловите изстрели могат да бъдат пикантни и неприятни за пиене. По този начин те се правят в малки количества и обикновено се консумират в един или два гълта.

Джинджифиловите снимки са компактни напитки, направени от сок или настърган корен от джинджифил. Понякога се комбинират с различни други съставки като лимонов сок или мед от манука.

Джинджифилът може да подобри здравето ви по много начини.

Въпреки че надеждните доказателства подкрепят ползите от него, изследванията върху самите снимки са ограничени.

Тъй като повечето от следващите изследвания се основават на високи дози джинджифилови добавки, не е ясно дали джинджифиловите снимки имат същите ефекти.

Мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства

Джинджифилът може да се похвали с много мощни противовъзпалителни съединения, включително различни антиоксиданти, които са вещества, които предпазват тялото ви от увреждане от нестабилни молекули, наречени свободни радикали.

Например, джинджифилът е пълен с гингероли, парадоли, сесквитерпени, шогаоли и зингерон, всички от които имат мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства (2, 3).

Многобройни проучвания с епруветки и животни показват, че екстрактът от джинджифил намалява възпалението при хора със състояния като ревматоиден артрит, възпалителни чревни заболявания, астма и някои видове рак (4, 5, 6, 7).

Проучванията при хора разкриват подобни резултати.

Двумесечно проучване при 64 души с диабет тип 2 установи, че приемането на 2 грама джинджифил на прах дневно значително намалява нивата на възпалителни протеини като фактор на туморна некроза алфа (TNF-алфа) и С-реактивен протеин (CRP), в сравнение с приема на плацебо (8).

В друго проучване мъжете спортисти, които са получавали 1,5 грама джинджифил на прах дневно в продължение на 6 седмици, са имали значително намаляване на нивата на възпалителни маркери, като TNF-алфа, интерлевкин 6 (IL-6) и интерлевкин-1 бета (IL-1- бета), в сравнение със спортисти, които са получавали плацебо (9).

Освен това, други често срещани съставки, намерени в джинджифил, включително лимон и куркума, имат силни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства (10, 11).

Може да успокои гаденето и храносмилателните проблеми

Джинджифилът е често срещано естествено лечение на стомашни проблеми, като подуване на корема и лошо храносмилане.

Проучванията показват, че добавянето на джинджифил може да помогне за увеличаване на движението на храната през стомаха, подобряване на лошото храносмилане, намаляване на подуването на корема и намаляване на чревните спазми (12).

Джинджифилът се използва и за лечение на гадене и често се приема от бременни жени, търсещи естествено и ефективно средство за гадене, което е безопасно както за тях, така и за бебето им.

Проучване при 120 бременни жени показва, че тези, които са приемали 750 mg джинджифил дневно в продължение на 4 дни, са имали значително намаляване на гаденето и повръщането в сравнение с контролната група. Не са докладвани нежелани странични ефекти (13).

Джинджифилът може също да помогне за облекчаване на гадене и повръщане, свързани с химиотерапия и хирургия (14, 15).

Освен това проучванията върху животни показват, че джинджифилът може да предпазва и лекува стомашни язви (16, 17).

Може да е от полза за имунното здраве

Поради силните си противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, джинджифилът може да засили имунното здраве.

Въпреки че острото възпаление е важна част от нормалния имунен отговор, хроничното възпаление може да навреди на имунната ви система, потенциално увеличавайки шансовете ви за заболяване (18).

Увеличаването на приема на храни и напитки, богати на антиоксиданти, като джинджифил, може да се бори с възпалението и да поддържа имунната ви система здрава.

Много изследвания в епруветки и животни предполагат, че джинджифилът може да подобри имунния отговор. Нещо повече, джинджифилът има мощни антивирусни и антибактериални свойства (19, 20).

Едно проучване с епруветки установи, че пресният джинджифил има антивирусни ефекти срещу човешкия респираторен синцитиален вирус (HRSV), който причинява респираторни инфекции, и спомага за засилване на имунния отговор срещу HRSV (21).

Освен това много често срещани съставки за джинджифил, като мед и лимонов сок, също могат да подобрят имунното здраве. Например, както медът, така и лимонът имат антибактериални и антивирусни ефекти (22, 23).

Освен това, медът може да защити имунната ви система и да подобри имунния отговор (24).

Други облаги

Освен горните предимства, джинджифиловите снимки могат:

  • Полза от контрола на кръвната захар. Няколко проучвания отбелязват, че добавките с джинджифил могат да намалят нивата на кръвната захар и да подобрят хемоглобина А1с, маркер за дългосрочен контрол на кръвната захар (25).
  • Увеличете загубата на тегло. Доказано е, че джинджифилът значително намалява телесното тегло, намалява глада и увеличава термичния ефект на храната или калориите, които изгаряте по време на храносмилането (26, 27).
  • Проявяват противоракови свойства. Изследванията показват, че джинджифилът може да помогне за защита срещу някои видове рак, включително рак на панкреаса, вероятно поради съдържанието на антиоксиданти (28, 29).

В зависимост от допълнителните съставки, като спанак и ябълка, джинджифиловите снимки могат да предложат и други ползи за здравето.

Джинджифилът и другите съставки, добавени към джинджифиловите снимки, могат да помогнат за намаляване на възпалението, намаляване на храносмилателните проблеми и подобряване на имунната функция, заедно с други предимства.

Макар че избиването на джинджифил обикновено се счита за безопасно за повечето хора, има някои потенциални странични ефекти, които си струва да се отбележат.

Джинджифилът, особено когато се консумира в големи количества, може да има разредителни ефекти. Въпреки това, изследванията в тази област са смесени, тъй като някои проучвания установяват, че джинджифилът няма ефект върху разреждането на кръвта (30).

Въпреки това, тези, които приемат разредители на кръвта като Варфарин, може да искат да избягват джинджифилови изстрели и да умерят консумацията на джинджифил.

Тъй като джинджифилът може да намали нивата на кръвната захар, хората с диабет на определени лекарства за кръвна захар трябва да внимават да консумират големи дози джинджифил.

Въпреки това, този ефект на понижаване на кръвната захар е свързан само с концентрирани добавки от джинджифил, а не непременно джинджифилови снимки (25).

Освен това хората, които са алергични към джинджифил, трябва да избягват джинджифилови снимки (31).

Добавената захар също е проблем. Някои рецепти изискват подсладители като мед или нектар от агаве и използват плодови сокове като портокалов сок, за да притъпят пикантния вкус на джинджифила.

Докато консумирането на малко количество сок или мед не е вредно, редовното изсипване на джинджифилови снимки с добавена захар или плодов сок може да доведе до излишен прием на калории и проблеми с кръвната захар (32).

Джинджифиловите снимки обикновено са безопасни. И все пак, концентрираните джинджифилови продукти могат да разреждат кръвта и да намалят нивата на кръвната захар. Имайте предвид добавената захар и при джинджифилови снимки.

Баровете за сокове редовно правят различни видове джинджифилови снимки, включително някои с уникални съставки като спирулина или лют червен пипер.

Предварително направени джинджифилови снимки могат да бъдат закупени и в специализирани магазини за хранителни стоки и здравословни храни, както и онлайн.

Въпреки това е доста лесно да направите свои собствени джинджифилови снимки в комфорта на вашата кухня. Ако нямате сокоизстисквачка, вместо това можете да използвате пасатор.

  1. Комбинирайте 1/4 чаша (24 грама) обелен, пресен корен от джинджифил с 1/4 чаша (60 мл) прясно изцеден лимонов сок.
  2. Смесете на висока скорост, докато се замъгли.
  3. Изсипете сместа през фина цедка и резервирайте сока.

Наслаждавайте се на 1 унция (30 мл) от тази джинджифилова смес всеки ден, а останалото съхранявайте в хладилника си в херметична бутилка.

Ако искате да проявите креативност, опитайте да добавите други съставки като тире канела или лют червен пипер. Много възможни вкусови комбинации и рецепти са достъпни онлайн.

Ако използвате сладки съставки, като ябълков сок, портокалов сок или мед, започнете само с малко количество, за да ограничите приема на захар.

Можете лесно да направите джинджифилови снимки вкъщи или да поръчате предварително направени такива онлайн. В зависимост от вашите вкусове, смесете вашите снимки с добавени съставки като спирулина или мед.