Принадлежности

  • 1 Отдел за човешко хранене и здраве, Университет Вагенинген, Stippeneng 4, 6708 WE, Вагенинген, Холандия. [email protected].
  • 2 Отдел по човешко хранене и здраве, Университет Вагенинген, Stippeneng 4, 6708 WE, Вагенинген, Холандия.
  • PMID: 32016564
  • PMCID: PMC6997266
  • DOI: 10.1007/s11906-020-1020-1
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежности

  • 1 Отдел по човешко хранене и здраве, Университет Вагенинген, Stippeneng 4, 6708 WE, Вагенинген, Холандия. [email protected].
  • 2 Отдел по човешко хранене и здраве, Университет Вагенинген, Stippeneng 4, 6708 WE, Вагенинген, Холандия.

Резюме

Цел на прегледа: Тежестта на хроничните бъбречни заболявания (ХБН) се увеличава в световен мащаб. За профилактика на ХБН е важно да се придобие представа за често консумираните храни и напитки във връзка с бъбречната функция.

преглед

Последни открития: Включихме 21 статии за проспективни кохортни проучвания с 3-24 години проследяване. Фокусирахме се върху месо, риба, млечни продукти, зеленчуци, плодове, кафе, чай, безалкохолни напитки и хранителни режими. Имаше убедителни доказателства, че здравословният хранителен режим може да намали риска от ХБН. Растителните храни, кафето и млечните продукти може да са от полза. Нездравословните диети и техните компоненти, като червено (преработено) месо и подсладени напитки със захар, могат да насърчат загубата на бъбречна функция. За други храни и напитки асоциациите с ХБН са неутрални и/или броят на проучванията е твърде ограничен, за да се правят заключения. Здравословните хранителни режими са свързани с по-нисък риск от ХБН. Необходими са повече изследвания за ефектите на определени групи храни и напитки върху бъбречната функция.

Ключови думи: Напитки; Хронично бъбречно заболяване; Диетични модели; Храни; Скорост на гломерулна филтрация; Бъбречна функция; Проспективни кохортни изследвания.

Изявление за конфликт на интереси

Изследването, представено в тази статия, е финансирано от Фондация Яп Шутен (JSF_SU_10_2018).