Включва ли вашата новогодишна резолюция избор на по-здравословна диета? Когато правите промени в диетата си, важно е да сте наясно с възможните странични ефекти и промени, които тялото ви може да изпита. И макар да правите правилния избор, може да страдате от странични ефекти, които може да ви пречат да напредвате.

подуване

Диетите с високо съдържание на фибри са един пример за тази ситуация и ново проучване от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Bloomberg изследва защо някои диети с високо съдържание на фибри могат да доведат до подуване на корема. Според това ново изследване тези, които ядат диети с високо съдържание на фибри, богати на протеини, в сравнение с тези, богати на въглехидрати, са по-склонни да получат подуване на корема. Анализирайки данни от клинично изпитване на диети с високо съдържание на фибри, изследователите установяват, че 164-те участници, които са яли здравословна за сърцето диета с високо съдържание на фибри, богата на растителни протеини, са с около 40% по-голяма вероятност да получат подуване на корема, отколкото тези с богата на въглехидрати диета.

Констатациите от това проучване са публикувани по-рано този месец в „Клинична и транслационна гастроентерология“. Според проучването на участниците са предоставени три версии на диета с високо съдържание на фибри, различна по състав на въглехидрати, протеини и ненаситени мазнини. Всеки период на диета продължи шест седмици, като между тях беше период от две до четири седмици за нулиране. Участниците съобщават за наличието и нивото на подуване на корема в началото на проучването (когато се хранят с обичайната си диета) и в края на всеки период на диета. Резултатите установиха, че подуването на корема се е увеличило от 18% преди диети до 33% за богатите на протеини диети.