скорошни публикации

Архиви

Категории

Животът на студентски бюджет може да навреди на вашата диета (и на портфейла ви). Когато най-евтините варианти са пържени картофи и повече пържени картофи, е изкушаващо да не практикувате това, което скоро ще проповядвате на пациентите си, особено в карибските медицински училища, където храната е по-скъпа благодарение на вносни мита. И все пак можете да водите здравословен начин на живот, без да пробивате банковата си сметка, като следвате тези предложения.

бюджет

Подготовка за седмицата

Планирайте какво ще ядете за закуска, обяд и вечеря за следващата седмица, за да знаете точно какво трябва да вземете в магазина за хранителни стоки. По-малко отпадъци от храна и по-малко екстри (s’mores, някой?) Ще намалят разходите. Това също ще ви помогне да избегнете импулсни закупувания на нездравословна храна, което улеснява ангажимента да се храните здравословно.

Изключете стандартите с хранителни алтернативи

Вашето хранене е сумата от неговите части - промяната дори на най-основните компоненти може да увеличи хранителната стойност. Използвайте кафяв вместо бял ориз и пълнозърнест вместо бял хляб. Разликата в разходите е незначителна за тези скоби, а ползите за здравето си заслужават малкия ценови бум.

Инвестирайте в бавна печка

Бавните готварски печки могат да ви осигурят 30 - 60 долара, но ще ви спестят приблизително същата сума всеки месец. Много бавно приготвени ястия могат да бъдат направени на едро с евтини съставки, които отговарят на много от ежедневните ви хранителни нужди, спестявайки ви време за подготовка и пари. Вземете например пуешко чили: смляна пуйка, зеленчуци и боб, задушени в бавна печка за по-малко от 4 часа, се превръща в обилно ястие, на което можете да издържите повече от седмица.

Doggie Bag It

Храненето може да бъде страхотна почивка от готвенето, но може да издухате седмичен хранителен бюджет за една вечер. Без значение колко изкушаващо е да излъскате това ястие, запазете част за друг път. Можете да включите тези остатъци в ястията от седмицата си за разнообразие. Бонус: яденето в умерени количества подобрява вашето здраве и насърчава контрола на теглото.

Замразете това, което не можете да ядете

Отпадъците се събират. Всичко, което не ядете, изгаря дупка в портфейла ви. Като планирате предварително и замразявате храната преди изтичането й, можете да използвате запазените си зеленчуци, за да балансирате бъдещите ястия, плюс да си спестите пътуване до Епикурей. Запасете се с торбички с фризер и съхранявайте тази храна до 18 месеца.

Вода, вода навсякъде

Безалкохолните напитки може да са евтини, но водата (обикновено) е безплатна. По-важното е, че докато повечето безалкохолни напитки са с високо съдържание на калории, захар или и двете, водата е напълно неутрална. Мислете за това като за Швейцария на напитките. Водата от чешмата ви изнервя? Можете да закупите малък филтър Brita за постоянно снабдяване с безплатна филтрирана вода.