Ядките са пълни със здравословни мазнини, фибри, протеини и ключови витамини и минерали. Разберете кои ядки са най-здравословните варианти - и защо трябва да ги хапвате редовно.

хапнете

Ядките са идеалната здравословна закуска, тъй като те са не само удобни и преносими, те са чудесен източник на здравословни мазнини, растителни протеини, фибри и някои основни витамини и минерали. Независимо дали спазвате нисковъглехидратна, палео, веганска, средиземноморска или друг вид диета, ядките се вписват в почти всеки начин на здравословно хранене. Разберете нашите най-добри предложения за най-здравословните ядки за ядене и защо са толкова полезни за вас.

Бадеми

Бадемите станаха ядката на избор през последните няколко години, тъй като бадемовото масло и млякото се превърнаха в основни елементи в много от нашите домакинства. За щастие бадемите са здравословен избор по няколко причини. Освен че са отличен източник на фибри и добър източник на протеини, бадемите ни предлагат и солидна доза както на витамин Е, така и на магнезий.

Витамин Е действа двойно като антиоксидант и играе огромна роля за поддържането на вашата кожа блестяща и защитена от увреждане от слънцето. Бадемите ви дават почти половината от дневната препоръка само за една унция.

Магнезият е отговорен за стотици реакции в тялото ни - от повишаване на здравето на сърцето и костите ни до подпомагане на управлението на стреса и постигане на висококачествен сън през нощта. Унция бадеми предлага 18% от дневните ви нужди от магнезий. Изпробвайте ги в любимите ни бадеми за бадеми и мед за най-добрата следобедна закуска.

Бразилски ядки

Знаете ли, че само един бразилски орех предлага 100% от дневната ви препоръка за селен? Този минерал играе доста важна роля в нашите тела, като помага за възпроизводството, регулира нашите хормони на щитовидната жлеза и ни предпазва от възпаление и инфекция.

Сякаш намаляването на възпалението и подпомагането на регулирането на щитовидната жлеза не е достатъчно, за да ви накара да закусите бразилски ядки, изследванията ги свързват с укрепването на вашето психично здраве. Проучванията показват, че яденето на бразилски ядки може да помогне за борба както с депресията, така и с невродегенеративните разстройства, като болестта на Алцхаймер, благодарение на високото им присъствие на селен. Опитайте да добавите бразилски орех във вашето ежедневно смути или като риф на нашата Fruit & Nuts Snack Mix, за да получите незабавен тласък.

Кашу

Когато се сетите за храни за борба с грипа и настинка, може да ви хрумне пилешка супа и цитрусови плодове, но какво ще кажете за кашу? Тази популярна дървесна ядка е източник както на магнезий, така и на цинк - предлага съответно 20% и 15% - които са от съществено значение за зареждане през по-студените месеци. Сега знаем, че магнезият е важен за борба със стреса и безсънните нощи, за да поддържа защитата на тялото ни силна срещу вируси и инфекции, но цинкът също е важна част от борбата с настинките. Този минерал помага да се произвеждат и активират белите кръвни клетки, както и да се засили нашата имунна система.

Кремообразният и достоен за вкус вкус на кашу ги е превърнал в огромен продукт във веганските алтернативи за млечни продукти - особено в сиренето. Напънете тези гъвкави мускули и разбъркайте обилна партида от нашите вкусни вегански Mac & Cheese, когато желанието за комфортна храна нападне.