Богат на колаген костен бульон и опакована с антиоксиданти куркума се срещат в тази солена супа. Пълна със сърдечни зеленчуци и лесни кюфтета от 5 съставки, тази обилна супа утешава и в най-студените дни.
С достатъчно количество минерали и аминокиселини, костният бульон е подходящ за много хора, страдащи от проблеми с червата, ставни проблеми или всеки, който иска да подобри цялостното си здраве. Като плюс, богатият вкус на костен бульон допълва много солени рецепти. Ако нямате време, можете да закупите костен бульон онлайн и в много хранителни магазини за здравословни храни.
Превръщането на костен бульон в супа или яхния е лесно, като добавите любимите си накълцани зеленчуци и билки. Ще направим още една стъпка по-напред за тази рецепта и ще навием няколко мини кюфтета, които да добавим към супата.
Как костният бульон се бори с възпалението И насърчава загубата на тегло? Изтеглете нашето безплатно ръководство и рецепти за костен бульон, за да разберете сега!
Щракнете тук, за да получите БЕЗПЛАТНО Ръководство и рецепти за костен бульон днес!
Започнете, като направите костния бульон няколко дни предварително, за да извлечете пълните ползи от костите. Приготвянето на костен бульон е бавен процес, но за щастие изисква минимално време за подготовка. Магията се случва, докато бавно къкри. Приготвянето на голяма партида костен бульон ще спести много време в бъдеще и може да бъде замразено, ако имате под ръка. Забележка: Използвахме тази рецепта от бульон от говежди кости.
След като приготвите костния си бульон, комбинирайте съставките за кюфтетата и навийте на малки топчета с големината на супер топка. Гответе кюфтетата в голям тиган, колкото да се зачервят (ще приключат с готвенето в супата). Обичам да кафявите си кюфтета, преди да ги добавя към сосове или супа, защото това задълбочава вкуса и добавя още повече богатство към всяка рецепта, без да са необходими много допълнителни съставки.
След това комбинирайте зеленчуците в голяма тенджера или холандска фурна и задушете, докато започнат да омекват. Налейте костния бульон заедно с билки и кюфтета и оставете да къкри 15 минути, за да се сварят напълно кюфтетата и да се оставят всички вкусове да се смесят заедно. Прегрейте горещата супа в купички и я оставете да разтопи притесненията ви.
Съвети:
- Комбинирайте с 1-2 супени лъжици прах от маранта, за да създадете сос и задушаване върху месото и бисквитите Paleo.
- Замразявайте костния бульон в тави за лед и изскачайте, колкото е необходимо, за да се разтопи и задушете със зеленчуци и пържени картофи вместо масло.
- Разбъркайте в карфиолов ориз, за да добавите месен вкус.
- Формулата за костен бульон за мехурчета е опасна - но палео не е дяволът
- Костен бульон тенденцията, която всички бушуват за Soup The Guardian
- Супа от яйца с костен бульон - допълнителна храна
- Brodo Bone Broth - Най-вкусният, направен от нулата
- Бъдете интелигентен костен бульон и използвайте тази лесна рецепта