С едно натискане на бутон сте далеч от пиенето на зеленчуци.

здравословни

Ако искате да пиете зеленчуците си (и всъщност се наслаждавате да го правите), добрият зелен сок е начинът да отидете.

Може да не искате да отидете за закупените от магазина неща. „Повечето закупени в магазина сокове са направени или от концентрат, или са преработени с топлина“, казва диетологът Кели Джоунс, RD, CSSD. Резултатът: Те съдържат по-малко антиоксиданти във всяка сладка глътка.

Вместо това вземете сокоизстисквачка (или пасатор!) И добра рецепта за зелен сок и си направете сами.

Дори ако нямате сокоизстисквачка, блендер с висока мощност - като Vitamix, Blendtec или Ninja - може да направи вашите влакнести плодове и зеленчуци достатъчно фини, за да отпиете също като сок, казва Джоунс. (Освен това допълнителните фибри, които ще получите от приготвянето на сок в блендера, ще поддържат кръвната Ви захар по-стабилна и ще подхранват добрите Ви чревни бактерии.)

Въпреки това, когато разпиете зелените си глътки, уверете се, че рецептата ви за зелен сок включва някои плодове - като ябълки и лайм. Без сладостта и киселината, обикновено горчиви зеленчуци могат да оставят сока ви на вкус като трева.

Независимо дали търсите Green Juice Lite или еквивалента на салата от зеле в чаша, това са най-добрите зелени сокове (и зелени смутита!), Които можете да пиете.

1. Лесен зелен сок

Списъкът на съставките на този сок включва подсилващи здравето подправки като джинджифил и куркума, плюс ябълка и лимон за сладостта и киселинността, от които се нуждае вкусен зелен сок.

На порция: 114 калории, 0,9 g мазнини (0,2 g наситени), 113 mg натрий, 25,8 g въглехидрати, 3,3 g фибри, 12,9 g захар, 3,6 g протеин

2. 10-минутен зелен сок

Кейл и ромен дават на този зелен сок добра доза протеин, докато ябълката Granny Smith дава прекрасна тръпчивост.

На порция: 189 калории, 1 g мазнини, 38 g въглехидрати, 0 g фибри, 16 g захар, 7 g протеин

3. Зелен сок с целина

Този сок, пълен с целина и краставици, е супер хидратиращ, с ниско съдържание на въглехидрати и почти гарантирано ще ви заблести отвътре навън.

На порция: 83 калории, 0 g мазнини, 15 mg натрий, 20 g въглехидрати, 3 g фибри, 12 g захар, 2 g протеин

4. Цитрусов зелен сок

Портокалите придават на този зелен сок сладък, освежаващ вкус, който е лесен за начинаещи със зелен сок.

На порция: 97 калории, 1 g мазнини, 16 mg натрий, 22 g въглехидрати, 1 g фибри, 17 g захар, 2 g протеин

5. Зелен сок от копър

Копърът придава на този бърз за разбиване зелен сок уникален вкус, който има особено лятна атмосфера.

На порция: 139 калории, 0,5 g мазнини, 41 mg натрий, 35,6 g въглехидрати, 8 g фибри, 20,7 g захар, 1,8 g протеин

6. Ананасово зелено смути

Стъпчете зеления си сок с това смути, което съдържа остър сладък ананас и кокосова вода, пълна с електролит.

На порция: 131 калории, 2 g мазнини (2 g наситени), 13 mg натрий, 28 g въглехидрати, 3 g фибри, 18 g захар, 1 g протеин

7. Блендер зелен сок

Смесете сутрешния си зелен сок, за да запазите възможно най-много фибри. Ако искате тя да е без целулоза, просто прецедете течността, като използвате тензух. Тази рецепта съдържа бележки на цитрусови плодове и билки и е готова само за 10 минути.

На порция: 81 калории, 0g мазнини (0 g наситени), 40 mg натрий, 19 g въглехидрати, 3 g фибри, 11 g захар, 2 g протеин

8. Крайното зелено смути

Превърнете зеления сок в хранене, като добавите гръцко кисело мляко с високо съдържание на протеини към сместа без шеги от зелени зеленчуци - която включва румен, кейл, спанак и броколи (доверие) - в тази рецепта.

На порция: 198 калории, 1 g мазнини (1 g наситени), 83 mg натрий, 47 g въглехидрати, 5 g фибри, 40 g захар, 5 g протеин

9. Прост зелен сок

Този зелен сок от шест съставки съдържа всичко необходимо - билки, листни зеленчуци, плодове и подправки. Смесете го, като замените магданоза с кориандър или босилек или изберете куркума или кайен вместо джинджифил.

На порция: 92 калории, 0,8 g мазнини (0,2 g наситени), 149,4 mg натрий, 21 g въглехидрати, 6,2 g фибри, 6,2 g захар, 2,8 g протеин

10. Зелен детокс смути

Смесена със семена от чиа и листни зеленчуци, тази зелена машина осигурява здравословни мазнини и фибри, които да ви заситят. Малко мед също го прави идеално сладък.

На порция: 136 калории, 1 g мазнини (0 g наситени), 104 mg натрий, 28 g въглехидрати, 4 g фибри, 17 g захар, 1 g протеин

11. Сок от джинджифилова целина

Качете се на влака от сок от целина с този сок от целина от джинджифил. Той също така съдържа краставица, за да поддържа красивата хидратация висока.

На порция: 154 калории, 0,8 g мазнини (0,2 g наситени), 7 mg натрий, 41 g въглехидрати, 7 g фибри, 27 g захар, 2 g протеин

12. Кремообразно смути от авокадо от банан

Разнообразието от смесено зелено придава на този смути красив оттенък, докато авокадото и бананът правят текстурата точно подходяща, а протеиновият прах предлага оставаща сила.

На порция: 146 калории, 6 g мазнини (1 g наситени), 138 mg натрий, 18,2 g въглехидрати, 5,3 g фибри, 7,4 g захар, 6,9 g протеин