АНИ

добавянето

Може да е необичаен микс, но разберете защо може да помогне.

Лондон: Ако се опитвате да ускорите загубата на тегло, може да искате да опитате да добавите яйце към сутрешното си кафе, както според скорошно проучване, това помага.

Екип от изследователи установи, че много посетители на фитнес използват кофеин за усилване преди тренировка, но добавянето на сурово яйце към тази чаша чай или кафе може да ви помогне повече. Практиката на смесване на сурово яйце и горещо черно кафе обаче е често срещана сред унгарската, скандинавската, виетнамската и дори минесотанската култури от векове, съобщава Dailystar.

Марк Бабс, директор по храненето в канадския национален отбор по баскетбол за мъже, каза: "Комбото започна да набира популярност като напитка преди тренировка".

"Използвал съм кафе от яйца няколко пъти преди, като съм правил няколко кардио на гладно сутрин", добави Марк.

Пиенето на сурово яйце може да бъде опасно, тъй като някои са замърсени от бактериите салмонела и което може да доведе до повръщане. Суровите яйца обаче са безопасни в кафето, тъй като топлината на течността може да повиши температурата на яйцето достатъчно, за да убие бактериите - което го прави по-безопасно за консумация.

Тъй като яйцата се нуждаят от готвене при 160 градуса, а водата в приготвянето на кафе е приблизително 200 градуса. Купуването на пастьоризирани яйца - което означава, че те се загряват, за да спомогнат за унищожаването на бактериите - може да направи яйчното кафе по-безопасно.

„Това беше хубав тласък, подобен на Bulletproof Coffee, но с богат на хранителни вещества бонус на жълтъка, в сравнение с просто мастни киселини“, добави Марк. Много от спортистите, които тренира, също се наслаждават на кремообразна чаша кафе с яйца, а някои ще ядат яйцата си и ще се наслаждават на кафето си като част от тренировките и възстановяването си.