пелин

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Пелинът (Artemisia absinthium) е билка, която е ценена заради своя характерен аромат, тревист вкус и предполагаеми ползи за здравето (1).

Въпреки че е роден в Европа, той лесно се развива в различни климатични зони, включително части от Азия, Африка, Южна Америка и Съединените щати.

Има кадифено бели или зеленикаво-сребърни стъбла, жълто-зелени листа и луковични цветя, които са ярки или бледожълти. Всички части на растението се използват в традиционните медицински практики от стотици години (1).

Той придоби известност от употребата му в абсент, френски ликьор, който беше любим на много художници от 19-ти век, включително холандския художник Винсент Ван Гог - и се предполага, че причинява многобройни неблагоприятни ефекти.

Дълго време считан за халюциноген и потенциална отрова, пелинът е забранен в Съединените щати за почти век, от 1912 г. до 2007 г. Вече е законно достъпен в САЩ (2, 3).

Тази статия предоставя подробен поглед върху пелина, преглед на неговите предимства и употреба, информация за дозировката и потенциални недостатъци.

Пелинът обикновено се приема като екстракт или чай. Неговото масло е направено от стъблата и листата на растението, докато екстракт или тинктура могат да използват цялото растение (4).

В тези формулировки липсват калории, витамини или минерали, но съдържат множество растителни съединения, най-известният от които е туйон (4, 5, 6, 7).

Това съединение се среща в две форми - алфа- и бета-туйон, които се различават на молекулярно ниво. Въпреки че тези разлики са малки, те са значими, тъй като алфа-туйонът се счита за по-токсичен. Той е и основната активна съставка в пелина (4).

Смята се, че туйонът възбужда мозъка ви, като блокира гама аминомаслена киселина (GABA), невротрансмитер, който има успокояващ ефект върху централната нервна система.

Въпреки че това съединение може да има няколко предимства, консумирането на туйон в излишък е токсично и е свързано с гърчове и дори смърт (4).

Най-забележителното растително съединение на пелин е туйонът, който има някои предимства, но може да бъде токсичен в излишък.

В допълнение към употребата си при абсент и други спиртни напитки, пелинът има много приложения в незападните медицински практики, включително традиционната китайска медицина.

Въпреки репутацията на абсент за причиняване на халюцинации, безсъние и конвулсии, пелинът не се счита за халюциноген (8).

Въпреки че съдържанието на високо съдържание на алкохол и туйон в напитката може да играе второстепенна роля в тези ефекти, това не е потвърдено от официални изследвания. По този начин неговите исторически връзки с тези психически и физически състояния не са добре разбрани (8).

Може да облекчи болката

Пелинът отдавна е търсен заради своите болкоуспокояващи и противовъзпалителни свойства (4, 9, 10).

Например, тази билка може да помогне за облекчаване на остеоартрит, болезнено състояние в резултат на възпаление на ставите.

В 4-седмично проучване при 90 възрастни с остеоартрит на коляното, прилагането на 3% пелин маз за кожа 3 пъти дневно е спомогнало за подобряване на нивата на болка и физическата функция. Все пак, това не намали сковаността (10).

Трябва да се отбележи, че самото растение никога не трябва да се прилага директно върху кожата, тъй като неговите съединения са твърде концентрирани и могат да доведат до болезнени изгаряния (11).

Понастоящем няма достатъчно изследвания, за да се определи дали чайовете или екстрактите от пелин също намаляват болката.

Може да се бори с паразитни инфекции

Пелинът е бил използван за лечение на чревни червеи още в Древен Египет. Това свойство за борба с паразитите се приписва на туйон (4, 7).

И все пак, доказателствата за това конкретно приложение са до голяма степен анекдотични.

По-специално, проучванията върху животни и епруветки показват, че билката може да се бори с тениите и други паразити - въпреки че това изследване може да не се отнася за хора (12, 13).

Поради това са необходими по-изчерпателни проучвания.

Има антиоксидантни свойства

Освен туйон, друго забележително пелинно съединение е хамазуленът. Той действа като антиоксидант и е най-концентриран в етеричните масла от етапа преди цъфтежа на растението (14).

Антиоксидантите като хамазулен могат да се борят с оксидативния стрес в тялото ви, който е свързан с рак, сърдечни заболявания, Алцхаймер и други заболявания (14, 15, 16, 17).

Независимо от това са необходими повече изследвания за свойствата на това съединение.

Може да се бори с възпалението

Артемизинин, друго растително съединение, намерено в пелин, може да помогне в борбата с възпалението в тялото ви. Продължителното възпаление е свързано с няколко хронични заболявания (18).

Смята се, че артемизининът инхибира цитокините, които са протеини, секретирани от имунната ви система, които стимулират възпалението (18).

Проучванията показват, че пелинът може да помогне за облекчаване на болестта на Crohn, която се характеризира с възпаление на лигавицата на храносмилателния тракт. Симптомите му могат да включват диария, умора, коремни спазми и други храносмилателни проблеми.

В едно проучване при 40 възрастни с това състояние тези, които приемат добавка от пелин от 500 mg 3 пъти дневно, са имали по-малко симптоми и намалена нужда от стероиди след 8 седмици в сравнение с тези в плацебо група (19, 20).

Имайте предвид, че са необходими допълнителни изследвания.

Пелинът е свързан с много ползи, като облекчаване на болката и възпалението и борба с оксидативния стрес и паразитни инфекции. Необходими са обаче повече научни изследвания.

Поради липса на изследвания, не съществуват конкретни указания за дозировката на пелин.

В същото време различни държавни институции са поставили ограничения върху продуктите от пелин, тъй като неговите съединения могат да предизвикат токсични ефекти.

Например, Европейският съюз (ЕС) ограничава храни, приготвени с пелин, до 0,23 mg туйон на килограм (0,5 mg/kg), докато прагът за алкохолни напитки като абсент е 16 mg на килограм (35 mg/kg) (3, 21).

В САЩ Администрацията по храните и лекарствата (FDA) ограничава всеки търговски продукт, съдържащ туйон, до 10 части на милион (ppm) или по-малко. Това количество се счита за незначително и по този начин безопасно за повечето популации (3, 21, 22).

Имайте предвид, че пелинният чай и екстрактите не са регулирани от FDA. По този начин те не попадат в обхвата на тези разпоредби и съдържат значително повече туйон.

Ако не сте сигурни колко да вземете, най-добре е да говорите с вашия лекар.

Предпазни мерки и възможни нежелани реакции

Уязвимите популации и хората с определени условия може да искат да избягват пелин. Тези условия включват:

  • Бременност. Не трябва да приемате пелин, ако сте бременна, тъй като това може да причини спонтанен аборт (23).
  • Кърмене и ранно детство. Жените, които кърмят и децата, трябва да избягват тази билка поради липса на информация за безопасност.
  • Епилепсия. Туйонът стимулира мозъка и е известно, че причинява гърчове. Пелинът може също да намали ефективността на обичайните лекарства против припадъци, като габапентин и примидон (4, 24).
  • Сърдечно заболяване. Приемът на тази билка с лекарството за сърдечни заболявания варфарин може да причини чревно кървене (25).
  • Бъбречни проблеми. Пелинът е токсичен за бъбреците и може да увеличи риска от бъбречна недостатъчност (26, 27).
  • Определени алергии. Ако сте алергични към членове на семейство Asteraceae, като амброзия и невен, може да реагирате и на пелин, който е от същото ботаническо семейство (1).

Високите дози пелин могат да доведат до разстройство на храносмилането, бъбречна недостатъчност, гадене, повръщане и гърчове. Въпреки това е малко вероятно да изпитате тези странични ефекти, ако го приемате в малки дози, като тези, открити в чая (26, 27).

Много големи количества от тази билка и други продукти, съдържащи туйон, могат да бъдат фатални, въпреки че нейната смъртоносна доза при хора не е установена (28).

Освен това може да причини изгаряния, ако се нанесе директно върху кожата ви. Ако го използвате локално, не забравяйте да го използвате само като мехлем или лосион (29).

И накрая, не трябва да приемате пелин редовно повече от 4 седмици. Тази продължителност се счита за дългосрочна, а дългосрочната безопасност и страничните ефекти на билката са неизвестни.

Трябва да избягвате пелин, ако сте бременна, кърмите или приемате определени лекарства. Освен това хората с епилепсия и бъбречни проблеми не трябва да го приемат. Неговата дългосрочна безопасност е неизвестна.