Миди са вкусен, хранителен постно протеин, намиращ се в красиви черупки в океана. Те са пълни с великолепни ползи за здравето, благодарение на богатия си източник на витамини, минерали, антиоксиданти и протеини за изграждане на мускули, перфектно сервирани изпечени, варени, пържени, печени или печени.
Те са отличен източник на хранене за по-здраво сърце, по-силни мускули, по-добра циркулация и предотвратяване на множество заболявания, като рак, диабет и хронично възпаление. Те също така укрепват зъбите и костите, както и подобряват когнитивните резултати.
Ето 12 ползи за здравето от развиването на навик на миди:
1 . Те насърчават сърдечно-съдовото здраве
Миди предлагат интензивен прилив на Омега 3 мастни киселини, витамин В12 и антиоксиданти, които доказано подобряват сърдечно-съдовото здраве. Те помагат за балансиране на нивата на холестерола, поддържат силен брой на червените кръвни клетки и предпазват сърцето ви от оксидативен стрес.
2. Те помагат за понижаване на холестерола
Два вида холестерол, LDL (лош) и HDL (добър) трябва да бъдат балансирани, за да бъдат здрави, и миди помагат за подобряване на дисбаланса. Доказано е, че богатият източник на омега 3 мастни киселини намалява нивата на LDL холестерол, като същевременно облицова артериите ви с добър холестерол, който предотвратява инсулт, инфаркти и лоша циркулация.
3. Те подпомагат отслабването
Миди са постни протеини, съдържащи само 1% здравословни мазнини и само 13% холестерол на порция от 100 грама. Редовната консумация намалява приема на мазнини и поддържа здравословна и стабилна загуба на мазнини.
4. Те регулират кръвното налягане
Независимо дали страдате от хипо или хипертония, миди са отличен избор за регулиране на кръвното налягане. Те съдържат 27% от дневните ви нужди от натрий на 100 грама, което предлага леко повишаване на кръвното налягане за тези, които се нуждаят от него, като същевременно остава достатъчно ниско и отличен заместител на други храни за страдащите с високо кръвно налягане.
5. Намалете мускулното напрежение
Мускулното напрежение понякога може да отнеме дни или седмици, за да се успокои, но миди могат да ви помогнат да успокоите уморените, сковани мускули по-бързо. Те съдържат много магнезий, който доказано намалява мускулните крампи, възстановява мускулната тъкан и дава на скованите мускули топла и успокояваща подкрепа за релаксация.
6. Те подобряват състоянието на кръвта ви
Здравата кръв съдържа много червени кръвни клетки, бели кръвни клетки и ниски количества мазнини и холестерол. Мидите съдържат желязо, калий и магнезий, за които е доказано, че увеличават количеството кислород в кръвта, освобождават излишната течност, увеличават циркулацията и намаляват налягането.
7. Те предотвратяват инсулти
Проучванията са доказали, че миди са в състояние да намалят риска от инсулт с цели 31%, което е забележително за такова вкусно лакомство. Основните минерали и богатата доза антиоксиданти намаляват опасното съсирване, подобряват циркулацията и поддържат мозъка ви пълен със здрава кръв.
8. Те повишават енергията ви
Кислородът е енергиен енергиен източник, а мидите съдържат точно необходимите съставки, за да увеличат кислорода в цялото ви тяло. Да бъдеш отличен източник на желязо означава повече червени кръвни клетки и повече кислородни транспортери за цялото тяло, давайки на мозъка, жизненоважните органи и нервите тласък на жизненост.
9. Те изграждат и възстановяват мускулите
100 грама миди съдържат 42% протеин, който помага за изграждането и възстановяването на мускулната тъкан, особено след тренировка. Аминокиселините (протеините) са важни за здравословен, слаб и здрав състав, нещо, което миди силно подкрепят.
10. Те балансират хормоните
Хормоналният дисбаланс, като изчерпани нива на тестостерон или неизправности в работата на щитовидната жлеза, могат да причинят множество здравословни проблеми и миди помагат да се предотврати това. Те съдържат цинк, за който е доказано, че балансира хормоните в цялото тяло и насърчава здравословен, щастлив баланс.
11. Те повишават мозъчната сила
Плътният източник на протеини, желязо и витамин В12 правят миди отлична храна за мозъка: доставя по-богат източник на кислород и здравословна кръв в мозъка ви, дава му достатъчно аминокиселини, за да функционира оптимално и стимулира нервите за по-добра когнитивна функция.
12. Те предотвратяват заболяванията
Миди съдържат противовъзпалителни минерали като калий и магнезий, които предотвратяват множество заболявания като артрит, болки в ставите, сърдечно-съдови заболявания и диабет. Те също са пълни с витамин В12 и антиоксиданти, които помагат за подмладяване на здравите клетки и намаляват оксидативния стрес, което помага за предотвратяване на рак и множество заболявания, свързани с възрастта.
Опровержение: Миди съдържат вещество, известно като пурин, към което някои индивиди са чувствителни и което може да доведе до образуването на камъни в бъбреците. Най-добре е да се консултирате с медицински специалист, ако изпитвате дискомфорт или сте склонни към пуринова чувствителност. Яжте миди в умерени количества, за да извлечете максимални ползи за здравето.