Нашето здраве, форма на тялото и продължителността на живота зависят от правилния баланс на киселини и алкали (рН) в кръвта. Ако нещо не е наред с баланса, тялото започва да има проблеми. Диетата на съвременните хора през повечето време е много кисела, затова яденето на повече алкални храни може да нормализира pH.

алкални

Светлата страна намери информация за 10 алкални храни, които ще ни предпазят от затлъстяване, здравословни проблеми и лошо настроение. Не пропускайте бонуса в края на статията: ще ви разкажем за диетата, която помага на актрисата и модел Ел Макферсън да изглежда така, сякаш е на 25 години, когато всъщност е на 54.

1. Авокадо

Изследванията на диета, базирана на тази храна, показват, че общото ниво на холестерола спада с 8,2%. Освен това авокадото помага за неутрализиране на киселините в стомаха ни и подобрява усвояването на хранителните вещества от плодовете и зеленчуците.

Испанският историк Бернардино де Саагун в книгата си „Универсалната история на нещата от Нова Испания“ (1576) казва, че дори ацтеките са знаели за полезните характеристики на авокадото. Те използваха авокадовата костилка в специални медицински мехлеми.

2. Банани

Бананите съдържат 2 основни вида фибри: устойчиво нишесте (което се съдържа в незрели банани и помага за храносмилането) и пектин (който може да ни помогне да ни предпазим от рак на дебелото черво). Зрелите банани съдържат витамини и основи, нормализират нивото на кръвната захар (благодарение на желязото за производството на хемоглобин) и понижават кръвното налягане (благодарение на калия).