Дайте обрат, вдъхновен от падането, на стар фаворит с картофено пюре от жълъди. Скуош от ядки от жълъди и маслени картофи от злато Yukon са пасирани до кремообразно съвършенство. Резултатът е празнична, ароматна гарнитура, която всеки ще хареса.
Не забравяйте да се регистрирате за моя имейл ... за да получите нови рецепти и идеи във входящата си поща!
ЗАПАЗЕТЕ тази рецепта в Pinterest!
Картофи с пюре от жълъди
Вече чувам какво си мислиш в главата си. „Е, не искам нещо, което да има вкус на жълъд в картофеното ми пюре.“ Е, тук съм, за да ви обещая, че нищо в тази рецепта няма да има нещо подобно на това, което виждате всичките си квартални катерици да тичат наоколо.
Картофеното картофено пюре от жълъди е здравословната, но все още приятна комфортна храна, за която ще жадувате този празничен сезон. Помислете само за целия допълнителен десерт, който можете да изядете, ако спестите калории по време на основното хранене? Най-хубавото е, че тази по-здравословна алтернатива има дори по-добър вкус от обикновеното старо картофено пюре!
Как е възможно това ?! С помощта на малко дижонска горчица и копър, ви представям новата ви любима гарнитура. Маслените нотки и безупречната кремообразна текстура правят картофено пюре, за което ще мечтаете.
Какво е скуош от жълъди?
Тиквата с жълъди, наричана още пипер, е зимна тиква, която е тъмно зелена отвън, с жълто-оранжева плът вътре. Както може да се предположи от името, формата му наподобява жълъд с бодливо стъбло. Не планирайте да купувате този скуош твърде далеч предварително, защото това е един от най-нетрайните зимни скуош, който трае само няколко седмици на склад.
Вкус: Тиквата с жълъди предлага много мек вкус, почти нежен, който е чудесен, когато се комбинира с други вкусове - както сладки, така и солени. Леко мазен и сладък вкус е подобен на тиквата, но малко по-захарен. Вкусовете не са толкова сложни като тиква, поради което тази тиква е най-добра, когато се добавя в рецепти с други съставки, вместо да я яде самостоятелно.
Ползи за здравето: Acorn Squash има редица страхотни ползи за здравето, поради които ще искате да го включите във всичките си ястия. Известно е, че помага за повишаване на имунитета, подпомага храносмилането и укрепва костите ви. Така че, ако търсите малко подобрение на здравето в живота си, тиквата с жълъди е начинът да отидете.
Как да си направим картофено пюре от скуош с жълъди
(пълна рецепта за печат в края на публикацията)
Ако сте нещо като мен, тогава, когато дойде време за приготвяне на вечеря, е много изкушаващо да вземете торба с картофено пюре. * задъхване *
Знам, че тайната е открита, дори някой, който прави домашни ястия за препитание, гравитира от време на време към удобни ястия. Всички сме виновни за това и е добре! Въпреки че никога няма да отрежа напълно моментално от живота си, обичам, че имам тази супер проста рецепта за картофено пюре, на която да разчитам!
Всичко, което трябва да направите, е да поставите картофи и месо от скуош в голяма купа и да намачкате. Смесете картофите и тиквата с маслото, горчицата и копъра. Добавяйте мляко постепенно, намачквайте до желаната консистенция и подправяйте на вкус.
Какъв вид картофи трябва да използвам?
В повечето рецепти за картофи е добре да използвате картофите, които предпочитате, но за тази рецепта силно препоръчвам да използвате картофи Yukon Gold. Те имат лек маслен вкус, което ги прави идеалният спътник на картофено пюре.
Що се отнася до картофеното пюре, искате нещо с прилично съдържание на нишесте, за кремообразен краен резултат. Картофите с ниско нишесте в крайна сметка ще доведат до гумена консистенция и никой не иска картофи с вкус на стара обувка, нали?
Ето защо обичам да се придържам към картофите Yukon Gold, те са средно нишестени картофи, които ще ви дадат онази невероятна консистенция между тях, която не е твърде кремообразна или твърде твърда.
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване тук.
Съвети за най-ароматното картофено пюре
Подгответе тиквата и картофите: Ако наистина искате да направите тази рецепта да мине светкавично, тогава подгответе вашите съставки преди време! Обичам да си беля и нарязвам картофите и да изваждам семената от тиквата сутрин или предната вечер, така че трябва да направя още една стъпка по-малко, когато се прибера у дома.
Използвайте картофомашина: Ако не прочетете нищо друго в тази публикация, моля, прочетете това. НЕ използвайте пасатор или кухненски робот, за да намачкате картофите си. Няма да върви добре и никой няма да яде ястието, за което сте прекарали ценно време.
За най-добри резултати използвайте инструмент за картофомашина или електрически миксер. Използването на вилица също няма да е най-добрият вариант, ако искате наистина пюре и кремообразни картофи.
Добавяйте мляко постепенно: Тук наистина трябва да използвате собствената си преценка за рецептата. Количеството мляко, което добавяте, ще определи колко тънка или дебела е сместа.
Добавяйте млякото бавно, докато достигнете желаната консистенция. Не забравяйте, че е по-добре да грешите от твърде малко, отколкото от твърде много. Винаги можете да добавите още мляко, но не можете да го извадите.
Още удивителни странични ястия, за да запълните вашата маса за вечеря
Кифлички с масло от чесън Прости и вкусни! Те се събират за нула време благодарение на консервирани бисквити. Не става по-лесно от това!
Най-добрата някога салата от броколи, пълна с броколи, бекон, грозде, бадеми и други - всяка хапка е вкусна! Перфектното допълнение към всяко празнично парти или потлук!
Пълнеж от див ориз с червени боровинки, бекон и пекани Сушените боровинки добавят нотка сладост към ореховия вкус на този пълнеж от див ориз, идеален за всяка празнична трапеза.
Класическа запеканка със зелен боб Тази рецепта за запеканка със класически зелен боб ВИНАГИ трябва да бъде на вашата празнична трапеза. Ако има една рецепта за Деня на благодарността, която да не пропуснете, това е тази!
Печен сладък картоф с канела, орехов пекан Този рецепта за сладки картофи с канела, вдъхновена от пекан от пай, подчертава всички прекрасни вкусове на празничния сезон!
Сирене от тиквички Gratin е чудесна гарнитура за всички онези предстоящи празници и партита! Пълно е с пресни тиквички и сладък лук, сгушен в сирен сос, който комплиментира почти всичко, с което го сервирате.
като Тази рецепта за картофено пюре от скуош с жълъди? Закачете го!
Тези пюрета от скуош от жълъди Картофи Ще промени живота ви!
Наистина никога не съм мислил, че имам нужда от тиквови тикви някъде близо до моето картофено пюре, докато не опитах тази рецепта. Ще кажете толкова дълго на всички онези скучни и скучни рецепти за картофено пюре от тук нататък. Време е да вземете вашата машина за приготвяне и да стигнете до готвенето, нямам търпение да чуя колко много ги обичате!
Следвайте заедно в социалните медии
Ако търсите още повече вдъхновение, вижте забавната малка група, която създадох във Facebook, бих искал да се присъедините! Това е място, където можете да споделите ВАШИТЕ любими рецепти, домашни съвети, креативни идеи и да зададете въпроси и да видите какво е новото с TidyMom! Ако искате да го проверите, можете да поискате да се присъедините ТУК.
Не забравяйте да ме следвате в Instagram и да маркирате #tidymom, за да мога да видя всички прекрасни рецепти за TidyMom, които правите и съвети, които използвате!
Регистрирайте се, за да получавате имейл във входящата си поща за всяка нова рецепта:
- Рецепта за борба с рака Картофено пюре от карфиол Каскадна грижа за рака
- Супа от скуош с жълъди с пармезан крутони; Ниско съдържание на въглехидрати с Дженифър
- 7-минутни бързо приготвени на пара сладки картофи
- Варени картофи Лесна, пълнеща и вкусна закуска или гарнитура - LottaVeg
- 10 здравословни корена, които да опитате освен картофи, лук и моркови - една зелена планета