картофи
Тези варени картофи са основна храна в нашия дом. Варим цяла торба от 3 килограма и ги държим в хладилника за гарнитури и закуски. Понякога огладнявам в средата на сутринта или в средата на следобеда и имам няколко малки картофа, които да ме приливат до следващото хранене.

Картофите са получили лош резултат от масовите медии и диетите с ниско съдържание на въглехидрати, но те са изключително здрави и чудесни за отслабване, тъй като са с високо съдържание на фибри и ниско калорични. За подробна информация относно ползите за здравето от картофите прочетете „Решението за нишесте“ от д-р Джон Макдугал.

Обичаме да ги заливаме със салса, лют сос, сметана от веганско кашу, сметана от веганско кашу, сос от картофено сирене, горещ сос от дядо, леща, остатъци от веганско чили, млечно кисело мляко, черен пипер, лют червен пипер, куркума, чили на прах, или нещо друго, за което можем да се сетим.

Те също така правят чудесна гарнитура за вашата тофу карамбли, лесна тофу карам и веган сарду. Можете да ги затоплите в микровълновата фурна или да ги загреете в тиган с малко зеленчуков бульон.

Тази рецепта използва червени картофи, но ние използваме същата рецепта и за златни картофи Yukon, сладки картофи и любимите ни: японски сладки картофи Murasaki.

Ако направите тази рецепта, моля, споделете вашите мисли в коментарите по-долу. И моля, споделете с приятелите си, за да помогнете за разпространението на думата за здравословното хранене на растителна основа.