Най-лесните, най-кремавите гъби, които някога ще имате - толкова е добра, че ще искате да пропуснете основното ястие и вместо това да направите това хранене!
Извинете, момчета. Тази рецепта не предвещава нищо за цялата тази нова година-резолюция-диета. Тук е просто невероятно кремообразна доброта, така че нека просто започнем да говорим за тези диетични глупости следващата седмица.
Тук има някои забавни екстри - малко масло, пресен чесън, билки за килера, тежка сметана и разбира се, прясно настърган пармезан. Знаете, че ще поставя пармезан навсякъде и когато е възможно.
Сега това е технически гарнитура - най-лесната гарнитура, която някога ще трябва да приготвите - но няма да ви съдя, ако направите това в основното ястие. Също така няма да ви съдя, ако започнете да мърдате този кремообразен сос. Със сигурност не искате този сос да отиде на вятъра!
Лесни кремообразни гъби
Добив: 4 порции
време за подготовка: 10 минути
време за готвене: 15 минути
общо време: 25 минути
Най-лесните, най-кремавите гъби, които някога ще имате - толкова е добра, че ще искате да пропуснете основното ястие и вместо това да направите това хранене!
Състав:
- 2 супени лъжици несолено масло
- 3 скилидки чесън, смлени
- 16 унции гъби кремини, тънко нарязани
- 1/3 чаша тежък крем
- 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
- 1/2 чаена лъжичка сушен риган
- Кошерна сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
- 2 супени лъжици прясно настърган пармезан
- 2 супени лъжици нарязани пресни листа магданоз
Указания:
- Разтопете масло в голяма фурна с тиган на умерен огън. Добавете чесън и гъби и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне и покафенее, около 5-6 минути.
- Разбъркайте в тежка сметана, мащерка и риган; подправете със сол и черен пипер, на вкус. Оставете да заври; намалете огъня и оставете да къкри, докато леко се намали и сгъсти, около 5-6 минути. Разбъркайте в пармезан.
- Сервирайте веднага, гарнирано с магданоз, ако желаете.
Направихте ли този рецепт?
Маркирайте @damn_delicious в Instagram и го маркирайте с #damndelicious.