Добавете към Мендели

имплицитни

Акценти

Уникално вникване в асоциации, свързани с храната, при родители и деца с нисък SEP.

Резултатите предполагат неявна интуиция „здравословното е вкусно“.

Задълбочени методологически и теоретични съображения.

Трудно е да се достигне до изследвана популация с по-ниска социално-икономическа позиция.

Диади на деца и родители в начална училищна възраст.

Резюме

Много хора имплицитно (автоматично) вярват, че нездравословните храни са по-вкусни от здравословните храни, дори когато изрично (умишлено) съобщават, че не го правят. Не е ясно дали това „нездравословно = вкусна интуиция“ вече присъства в детството. Децата от семейства с по-ниска социално-икономическа позиция (SEP) консумират по-лоша диета от децата от семейства с по-висока SEP. Парадоксално е, че популациите с по-нисък SEP са недостатъчно представени в научните изследвания и най-малко достигнати чрез интервенции в начина на живот. Това проучване изследва имплицитни и явни връзки между здравословността, вкуса и харесването на храни при деца в начална училищна възраст и родители с по-нисък SEP.

Тези асоциации и оценка на хранителния прием бяха оценени с имплицитни тестове за асоцииране и въпросници на хартия и молив, разработени и адаптирани специално за тази целева група. Участниците бяха наети в холандските хранителни банки.

Резултатите от 37 диади родител-дете показват, че децата и родителите имплицитно свързват здравословните храни и вкуса по-силно помежду си, отколкото здравословните храни и не са вкусни (D = −0.19, p = .03 и D = −0.46, p

Предишен статия в бр Следващия статия в бр