здравословно

Представете си, че миниванът е пълен с пресни двойни XL листове и твърде много пластмасови чекмеджета и кошчета, за да си прави труда да брои. Стигаш до кампуса, за да се разтовариш и преди да се усетиш, семейството ти със сълзли очи отпътува, оставяйки те сам. С този момент идва новооткритата независимост и отговорността за вземане на собствени решения за първи път, включително решения за това какво да ядете!

Храненето в кампуса често включва вечеря на шведска маса с голямо разнообразие от храни. Ограниченото време, пари, пространство и оборудване за готвене също означава, че може да се наложи да адаптирате обичайната си рутина, за да се храните здравословно в кампуса. По-долу са дадени съвети и трикове, които могат да ви помогнат да се ориентирате в средите за хранене в кампуса и да създадете свои собствени балансирани ястия, за да сте здрави!

1. Запознайте се с възможностите си. Когато ядете а ла карт или на шведска маса в трапезарията, може да се сблъскате с повече възможности, отколкото сте свикнали. Разгледайте уеб страницата на училището си или попитайте персонала на ресторанта в кампуса, където можете да намерите информация за храненето на сервираните храни. Много кампуси дори предлагат на студентите услуги от регистрирани диетолози!

2. Настройте се на гладните си сигнали. Когато сте заети, може да е трудно винаги да помните да спрете и да хапнете. Но не забравяйте, че пропускането на хранене може да ви накара да ядете повече, отколкото ви е необходимо по-късно. Създайте рутина за хранене около вашите класове и извънкласни дейности. Освен това опознайте глада и ситостта си с внимателно хранене.

3. Направете вашата чиния да изглежда като MyPlate. Стремете се да имате три квадратни хранения на ден, като използвате плана си за хранене. Когато избирате хранителните си продукти, представете си визуалния MyPlate, за да ви помогне да създадете добре закръглено ястие с подходящи размери.

4. Спестете всички допълнителни порции или предмети, а не прекалено ядене. Вместо да принуждавате втората половина от вашата обвивка на пиле на скара или по-лошо: изхвърлете я, вземете я вкъщи и я запазете за по-късно. Можете да поискате от обслужващия персонал кутия, която можете да използвате, или да вземете със себе си свой контейнер за многократна употреба. Повечето стаи в общежитието са оборудвани с мини хладилници и микровълнови печки, които ще улеснят яденето на вашите остатъци и ще се радвате да ги имате по-късно. Това е здравословен начин за намаляване на пропиляната храна ... и пари!

5. Починете си от училищната работа и телевизията, докато се храните. Проучванията показват, че храненето, докато се разсейва от други дейности като работа, е свързано с прекомерно хранене. Поставете пауза в работата и телевизията, докато ядете, и използвайте времето си за хранене като възможност да общувате с приятели или да размишлявате за деня си. И винаги е чудесна идея да практикувате внимателно и интуитивно хранене, като осъзнавате кога, защо и колко от всяко хранене, което ядете!

6. Запасете се с основни храни за вашата стая в общежитието. Наличието на опции за здравословна храна около общежитието ви може да ви гарантира, че винаги имате достъп до здравословна закуска или храна, когато нямате време да стигнете до трапезарията. Мини хладилник трябва да може да побере няколко малки предмети като мини бутилки мляко, гръцко кисело мляко, пресни плодове и зеленчуци и дори хумус. В стаята можете да запазите здравословен избор на зърнени храни, овесени ядки, ядки и семена, сушени плодове, сладки картофи и др. Можете дори да опитате и да използвате парите си за допълнително хранене, за да закупите хранителни скоби, когато трябва да се запасите.

7. Добавете протеин към всяко хранене. Гарантирането, че протеинът е част от всяко хранене, ще ви помогне да се заситите за по-дълъг период. Лесните начини за добавяне на протеин към вашата закуска са чрез яйца, гръцко кисело мляко, ядково масло, пуешка наденица и мляко. Идеите за добавяне на протеини към обяда и вечерята са чрез обедно месо с ниско съдържание на натрий, постно пиле и свинско месо, риба, твърдо сварени яйца, ядки и семена, киноа, тофу и боб.

8. Вземете си пет на ден. Плодовете и зеленчуците са отличен източник на фибри, витамини и минерали. Можете да го разбъркате и да запазите ястията си интересни, като избирате от различни пресни, замразени и консервирани варианти. Винаги, когато е възможно, вземете допълнително парче плод на излизане от трапезарията, пуснете малко боровинки в зърнените си храни, хвърлете малко зеленчуци в омлета си или разбъркайте и сложете малко салата и домат върху сандвича си. Разбрахте идеята - добавете ги, когато можете!

9. Възползвайте се от салатата. Салатните барове са бърз и безболезнен начин да получите натрупана чиния с пресни плодове и зеленчуци наведнъж. Опитайте се да направите салата с много различни цветни зеленчуци - представете си дъгата и залепете само един или два допълнителни топинга. За допълнителен бонус, малко зехтин и балсамов оцет са вкусна и здравословна опция за всяка салата!

Този пост е написан от Алисън Уебстър, диетичен стажант във Вирджиния Тех.