Влюбете се в най-добрите здравословни палачинки от тиква, които правят идеалната уютна есенна закуска през уикенда! Те са пълни с фибри и много пухкави!

Палачинките с тиква са една от първите храни с тиква, които ме накараха да се влюбя в сезона. Бавните уикенди, когато листата започват да се сменят и въздушната златиста светлина започва да прониква през прозореца, са идеални за наслада на прекрасна купчина от тези палачинки!

В колежа по всяко време, когато бяхме домакини на задната врата у нас, щях да приготвям груповите палачинки с тиква (The Trader Joes Mix!) С чипс от бял шоколад. Винаги ще имам приятни спомени в Мичиган по време на колежа (станете зелени!), Футболни мачове, приготвянето на палачинки от тиква за групата.

За мен това може да е средата на лятото и все още съм за

Ако ме следвате в Instagram, тогава знаете, че приемам рецептите си с тиква (и всичко с тиква!) Много сериозно. Тази здравословна рецепта за тиква не е по-различна. Направих тези палачинки с по-ниско съдържание на захар, млечни продукти и глутен с надеждата, че без значение какъв тип диета спазвате, можете да се наслаждавате на тях през студените есенни утрини до хората, които обичате.

палачинки тиква

Тези здравословни палачинки с тиква са направени със съставки, за които съм готов да се обзаложа, че вече са във вашата килера!

Ето какво ще ви трябва, за да направите тази рецепта:

  • овес или овесено брашно
  • тиквено пюре
  • кленов сироп
  • яйца
  • кокосово масло
  • неподсладено бадемово мляко (или всяко друго млечно мляко по ваш избор)
  • екстракт от ванилия
  • подправка с тиквен пай
  • сода за хляб
  • сол

  • мерителни чаши
  • размахване
  • 1 купа за смесване на сухите съставки
  • 1 по-малка купа за нашите съставки
  • дървена лъжица за смесване на тестото заедно
  • решетка
  • палачинка флипер

как да направите най-пухкавите палачинки от тиква някога

Това е рецепта за палачинки с една купа, която изисква само няколко прости съставки и е много ниска суматоха и бъркотия. Достатъчно лесно е да се разбие бързо и няма срам да се промъкнете с вкус, докато готвите!

За да направите тази рецепта за палачинки, ще започнете, като разбъркате брашното, подправката с тиквен пай, солта и содата за хляб. В отделна купа разбъркайте мокрите съставки: пюре от тиква, яйца, кленов сироп, кокосово масло, бадемово мляко и ванилия. След това добавете мокрите съставки към опита и разбъркайте заедно с дървена лъжица.

Загрейте скарата и напръскайте със спрей за готвене или добавете масло, за да сте сигурни, че палачинките няма да залепнат. Използвайте 1/4 чаша, за да разнесете тестото за палачинки (това гарантира, че получавате идеално порционирани еднообразни палачинки!).

След като започнете да виждате балончетата по краищата, това е знак, че сте тиквена палачинка е готова за обръщане! Повторете с останалото тесто и се насладете!

Тези палачинки също замразяват добре, така че ако трябва да ги направите предварително, това също е опция.

какво прави тези палачинки с тиква здравословни

И овесът, и тиквата са чудесен източник на фибри, така че можете да се чувствате добре, знаейки, че започвате деня си с купчина палачинки, които съдържат храна и ще ви заситят и за закуска!

Тиквата също така съдържа витамин А, Е, С и минерали като калий и магнезий. Това е есенна суперхрана, всички!

Използвах кленов сироп, за да подсладя леко този стек, за да ги запазя по-ниско в захарта от типичната ви палачинка. Искам да смесвам шоколад или чипс от бял шоколад в тестото за малко допълнителна сладост.

това е вариант, към който добавих чипс от бял шоколад с разтопено фъстъчено масло и пресни боровинки отгоре.

Най-добрите здравословни палачинки с тиква

  • Автор: Маги Михалчик, RDN
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Общо време: 15 минути
  • Добив: 7 палачинки 1 х
  • Категория: закуска
  • Метод: гответе на скара
  • Кухня: американска

Описание

Събудете се с купчина тези изключително пухкави, вкусни и здравословни палачинки от тиква! Перфектни за уютен брънч през уикенда, ще ви харесат тези палачинки с вкус точно като есента!

Съставки

  • 1 чаша пюре от тиква (не смес от тиквен пай!)
  • 1 1/4 чаша овесено брашно *
  • 2 с.л. кокосово масло или масло, разтопено
  • 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко
  • 2 с.л. кленов сироп
  • 2 яйца
  • 1 1/2 ч.ч. подправка с тиквен пай
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • ½ ч.л. сода за хляб
  • ½ ч.л. сол

незадължителни добавки или смеси: мини чипс от шоколад, чипс от бял шоколад (моите лични любими), плодове, кленов сироп, фъстъчено масло, орехи

Инструкции

1. В малка купа за смесване разбъркайте пюрето от тиква, яйцата, бадемовото мляко, разтопеното кокосово масло, кленовия сироп и екстракта от ванилия.

2. В средна купа разбийте овесеното брашно, содата за хляб, солта и подправката с тиквен пай.

3. Смесете мокрите съставки в сухите съставки, докато просто се комбинират. Не прекалявайте с микса! Тестото ще бъде дебело, но изглежда като тесто за палачинки.

4. Загрейте тиган с кокосово масло или спрей с кокосово масло. Използвайте 1/4 чаша мерителна чаша, за да загребвате тестото и да го изсипвате в тигана.

5. Оставете да готвите на скарата или тигана, докато не започнете да виждате малки мехурчета, образуващи се отстрани и след това да се обърнете. Повторете с останалото тесто.

6. Топ палачинки с горски плодове, бананови филийки, пекани и разтопено ядково масло или докосване на кленов сироп.

Бележки

Тези палачинки също могат да бъдат замразени.

Ключови думи: здравословни палачинки от тиква; пухкави палачинки от тиква

Направихте ли тази рецепта?

Влюби се и в тези други рецепти с тиква!

Закачете тази рецепта за палачинки за по-късно!

Относно Маги

Аз съм регистриран в Чикаго диетолог и разработчик на рецепти, специализиран в хилядолетното хранене. Обичам да споделям здравословни, вкусни рецепти, които вдъхновяват другите да влязат в кухнята и се стремя да предавам здравни послания по прост начин, който хората могат да прилагат в ежедневието си. Името на моето куче е тиква и ние обичаме всичко тиква през есента!

Читателски взаимодействия

Коментари

Здравейте! Днес направих тиквените палачинки! Те са Вкусни 😋
Те тесто бяха много мислещи и твърди. Не като тесто за палачинки. Така се получиха като миниатюрни тиквени хлябове. Което не е всичко лошо хаха просто се чудех дали бихте могли да ми помогнете да разбера какво да правя различно следващия път?
Благодаря ти!

Направих го малко, само защото исках да добавя банан, който трябваше да използвам. Завинаги търся хранителна рецепта за палачинки. Това най-накрая работи. И буквално не мога да правя палачинки, за да спася живота си. Благодаря!

Толкова се радвам да чуя, че ги харесвате! Честит сезон на тиквата!

Казва Анита Халас

Те са толкова добри !

Напълно влюбен в тези палачинки. Правя ги всяка неделя, откакто ги открих и цялото ми семейство наистина им се радва. Нямах под ръка кленов сироп, затова го замених с кафява захар и се оказа добре! Обикновено доливам с фъстъчено масло, сирене рикота (или гръцко кисело мляко) и мед.

Благодаря ви много, че споделихте тази рецепта!

Благодаря ти! Толкова се радвам, че цялото ви семейство ги харесва! Обичам да заливам и моя с фъстъчено масло!