ifoodreal

Миналата седмица читател ме попита дали имам здравословна рецепта за мъфини с овесени трици. Баба й правеше такава с нарязани фурми. След няколко опита измислих предпочитания от мен вариант: пълнозърнесто брашно, органични овесени трици с високо съдържание на фибри, докосване на сярна меласа, напоена предимно с ябълково пюре от моята градина и избухнала със стафиди и орехови парчета. Можете също да използвате пшенични трици или нарязани фурми.

Тези кифли от овесени трици с ябълково пюре и без захар излязоха влажни, с груба орехова текстура на овесени трици и съдържащи само 229 калории всеки срещу 500 калорични хлебни кифли.

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Каква страхотна идея да добавите тези кифли към ротация на закуска! По-вероятно е да имате под ръка всички съставки по всяко време, така че няма специално пътуване с хранителни стоки (страхувам се от онези с 2 деца, които теглят, за да вземат вар или кинза). Перфектен за закуска или училищни/работни обяди. Тези мъфини с трици са супер засищащи поради фибри и ядки.

Още здравословни рецепти за мъфини, които да опитате:

  • Здравословни кифли от моркови - умерено сладки кифли с овесени ядки, стафиди и ядки.
  • Кифли за сутрешна слава - достойна закуска с малко от всичко добро за вас кифли.
  • Здравословни тиквени кифли с крема сирене, точно като Starbucks, но много по-здравословни!
  • Здравословни кифли с шоколадови чипове - вашите деца ще одобрят!

Здравословни кифли от овесени трици

Съставки

Мокри съставки:

  • 2 яйца леко разбити
  • 1 чаша ябълков сос неподсладен
  • 1/2 чаша суров мед или кленов сироп
  • 2 с. Л. Сярна меласа
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 ч. Л. Чист екстракт от ванилия

Сухи съставки:

  • 1 1/2 чаши овесени трици
  • 3/4 чаша + 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 1/4 чаша ленено семе
  • 1 ч. Л. Канела
  • 2 ч. Л. Бакпулвер без алуминий
  • 1 ч. Л. Сода за хляб
  • 1/2 ч. Л. Сол

Добавяне на Ins:

  • 1/2 чаша стафиди или нарязани фурми, които не са опаковани
  • 1/3 чаша ядки грубо нарязани (орехи (използвах по-евтини парчета, а не цели), пекани, лешници)
  • Спрей за готвене Използвам Мисто

Инструкции

Съхранение: Охладете в стъклен херметически затворен контейнер до 1 седмица или замразете до 6 месеца.

Хранене

Рецепти и изображения са авторски права на ifoodreal.com. Противозаконно е да публикувате рецепти навсякъде, включително социалните медии, печатните издания и цялата световна мрежа. Хранителната информация се предоставя само с информационна цел и до най-доброто познание.

Опитахте ли тази рецепта?

Бих искал да видя!

Следвайте @ifoodreal в Instagram, щракнете снимка и я маркирайте #ifoodreal. Покажи ми какво правиш!

Здравейте и добре дошли в iFOODreal.

Казвам се Олена Осипов. Аз съм майка на 2 момчета и съпруга на Алекс. И това е нашият блог за здравословни семейни рецепти. Израснах в Украйна с истинска храна. Като възрастен опитах много диети без резултат. Сега вече повече от 10 години приготвям бързи и лесни здравословни ястия за семейството си. Мога да ви помогна с „Какво има за вечеря?“ също.

Какво ще намерите тук

Здравословни семейни рецепти с прости съставки. Мнозина са вдъхновени от моето украинско наследство. Споделям предимно рецепти за вечеря, защото просто никога не свършва. Обсебен съм от здравословни ястия с фризери. И повече от влюбен в моя мигновено гърне.

Малко повече за мен

Родом от Украйна, сега живея на вълшебния остров Ванкувър в Британска Колумбия, Канада със семейството си. Започнах този блог през 2012 г., когато се озовах у дома с 2 малки деца без работа и малко закръглени.

37 коментара за „Здравословни кифли от овесени трици“

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.


Най-доброто! Благодаря ти! Нямам търпение да изпробвам повече от вашите рецепти!

Здравей, Олена, ОБИЧАМ да разглеждам рецептите на твоя уебсайт! Прочетох отзивите за вашите кифли с овесени трици и нямам търпение да ги пробвам. Обичам обаче бадемовото брашно и се чудех как бих могъл да използвам това вместо двете други брашна. Някакви предположения?

Защо не разгледате моята супер популярна рецепта за бананови кифли с бадемово брашно?
https://ifoodreal.com/almond-flour-banana-muffins/


Поиграх си малко с тази рецепта. Първо, използвам bob’S Red Mill Paleo брашно вместо цялото пшенично брашно, за да е без глутен. Правил съм го веднъж с пресни боровинки (измих ги и ги разстилах върху кърпа, за да изсъхнат на въздух) и бяха страхотни. След това ги направих с презрял банан вместо ябълковото пюре и добавих нарязани фурми. Отново страхотно. Този последен път отново направих банан с пекан. Отново страхотно. Мисля да опитам тиква и орехи след това.


Отлични кифли. Правя по 2-3 дози наведнъж. Внукът ми ги обича ?


Те са толкова добри! Радвам се да проуча вашия уебсайт. Благодарим ви, че създадохте рецепти с ниско съдържание на захар и пълни с вкус. Добавих сушени череши вместо стафиди. Добавих и малко семена от чиа. Много добре. Следващият път ще приготвя кифли с тиква.

Толкова щастлива, че се наслаждавате на моята рецепта за кифли 🙂 Кажете ми какво мислите за мъфините с тиква!


Направих партида и се оказа добре, но не разбирам за какво е пълнозърнестото брашно от 2 супени лъжици.

Тестото за кифли трябва да бъде с определена последователност. И така, тези 2 супени лъжици го получават там. За да бъда честен, това е моя стара рецепта и вероятно трябва да се тества отново. Сега съм по-добър готвач. Просто да бъда честен. Но да, понякога става въпрос буквално за супени лъжици, така че кифлите да се вдигат правилно.


Правя ги на всеки 12 дни. Наслаждавам се на почти всяка сутрин с моя чай. Всеки път добавяйте различни съставки като кокос, стафиди, ядки и ананас.

Чудесно е да чуя Сюзън!


Тези кифли са страхотни! Те се събират бързо, влажни са и вкусни. Веднага след като свършим, правя още една партида, прибирам ги в хладилника и те са идеалната закуска.
Благодаря ви за още една страхотна рецепта!

Добре дошъл Трейси!


Изпекох тези кифли за първи път този следобед и сега ям една - влажна, вкусна и толкова лесна рецепта за следване. Този е пазач!

Фантастично! Радвам се, че ти хареса рецептата, Тери!


Можете ли да изясните дали количеството лен е 1/4 чаша от семената преди смилане в текстура на брашното или след това (така че 1/4 чаша смляно семе)? Извинете, ако тази тема е обхваната другаде, но аз съм начинаещ пекар и искам да съм сигурен, че съм я направил правилно.

Благодаря много: снимките изглеждат невероятно!

1/4 чаша смляна. Измерено след смилане, ако мелите цели семена. Няма проблем. По отношение на готвенето няма глупави въпроси. Така че питат щастливите хора. Означава, че се готвят здравословно. Моля, кажете ми как излизат тези.:)

„Без захар“ в описанието означава без рафинирана захар. Цялата захар е различна. Тези кифли са направени със здравословна захар като кленов сироп или мед, пълен с витамини и минерали. Не празни калории. Точно както плодовете съдържат "много" захар, но това е полезно за вас.


Тези кифли са прекрасни! Намерих ги много влажни и ароматни! Горещо препоръчвам. Много лесна за изпълнение рецепта.

Радвам се да чуя, Деби.


Страхотно. Обичайте, обичайте, обичайте тези кифли. Те остават толкова влажни в продължение на дни. Благодарим ви, че споделихте този прием.

Направих тези кифли. Бяха вкусни, но ги намерих доста сухи. Какво мога да направя, за да бъдат хубави и влажни?

Добавете още масло от ябълково пюре или авокадо. Трябва да преправя тази рецепта, може да е така ...


Тези г отлични! Те ми напомнят за мъфини с трици, които бих си купил, когато пътувах периодично до Ню Йорк.


Три за трима Олена! Толкова щастлива, че намерих вашите рецепти!

Мога да ви кажа, че се наслаждавате на готвенето на буря, радвам се! 🙂 Няма да лъжа, но трябваше да потърся в Google „три за трима“ и все пак бих искал да хвърля светлина върху значението му. 🙂

О! Хахаха ... без притеснения! Това просто означава, че съм приготвил три неща и всяко едно беше победител! Кажете, ако един се окаже не толкова добър ... бих написал две за трима!


Направихте тези кифли днес и те са толкова много вкусни, наистина влажни за мъфини с трици! Ще добавя още дати следващия път обаче. Благодаря!

Да, сладостта е личен вкус.:) Радвам се, че ти хареса, Крис.

благодаря, че пусна информация за храненето. Включително натрий. моят доктор ни накара да изрежем натрий и това ми помага дори да разбера дали мога да разгледам вашите рецепти. направих партида С тиква и орехи и бяха вкусни, сега правя втора партида.

За щастие можете да контролирате натрия в много рецепти по ваш вкус. Просто знайте, че 1 ч. Л. Сол се равнява на 2300 mg натрий и отидете от там. Като цяло преработените храни са основната причина за претоварване с натрий. Радвам се, че се харесахте на моите кифли.:)


Те са просто невероятни и направени с толкова полезни съставки, децата ми ги обичат!

Знам, хлебните кифли имат най-малко 500 калории и ако има маслено покритие/глазура на трохи, сте готови ! Обичам как в тях има само 229. Сега това е нещо, с което да се потупате по гърба преди. И вие приемате идеи за читатели ... хммм, може би ще ви изпратя някои от моите, ха.

Раздрънквам! Исках да ви попитам, какъв е добрият начин за почистване на неорганични зеленчуци? Чувал съм за нещо за накисване в оцетен разтвор.

О, Боже ... те изглеждат перфектно! Благодаря, благодаря, благодаря ... само това, което търсех ... нямам търпение да направя тези. Купувах ги от хранителен диетолог и мразех факта, че не можах да намеря добра рецепта за чисто хранене, която мога да направя (за половината от цената) сама. Тези Olena ще бъдат идеални за моето завъртане на закуска! Не мога да ви благодаря достатъчно за проучването и измислянето на тази рецепта! Между другото, направих вашите кифли с банани през уикенда и те бяха невероятни. Цялото ми семейство ги обичаше! Обърнах се и направих втора партида, за да замръзна. Вкусни са! Сега изглежда, че тази вечер ще правя мъфини с трици. Прегръдки!

Направих тези кифли заради теб.:) Това беше страхотна идея! Какви други рецепти „за почистване“ имате предвид?:) О, плащате кифли ?! Вие сте истински фен на чистото хранене LOL. Радвам се, че сте харесали кифли с банани. Може да харесате и моите шоколадови кифли. Знаете ли за The Gracious Pantry? Още един блог за рецепти за чисто хранене. Все още не съм направил нито една рецепта, но Тифани има много рецепти!

Информацията на този уебсайт е само за образователни цели. Той не е оценен от FDA и не е предназначен за диагностициране, лечение, предотвратяване или лечение на болести. Вие поемате пълната отговорност и отговорност за собствените си действия.