Преглед на темата
Защо калият е важен?
Вашето тяло се нуждае от калий, за да помогне на мускулите да се свият, да поддържат баланса на течностите и да поддържат нормално кръвно налягане. Нормалните нива на калий в организма помагат да се поддържа сърцето да бие редовно. Калият може да помогне за намаляване на риска от камъни в бъбреците, а също и загуба на костна тъкан с напредване на възрастта.
Здравите бъбреци поддържат правилното количество калий в кръвта, за да поддържат сърцето да бие с равномерни темпове. Ако имате бъбречно заболяване, нивата на калий могат да се повишат и да повлияят на сърдечния ритъм. Не забравяйте да говорите със своя медицински специалист, за да определите дали трябва да ограничите приема на храни, които съдържат големи количества калий.
Какво е препоръчителното дневно количество калий?
Повечето хора не получават достатъчно калий.
Препоръчителен прием на калий (милиграма на ден)
Жени, които кърмят
Бременните жени се нуждаят от същото количество калий като другите жени на тяхната възраст.
Как можете да получите повече калий?
Калият се съдържа в много храни, включително зеленчуци, плодове и млечни продукти. Можете да разберете колко калий е в храната, като разгледате раздела за процентната дневна стойност на етикета за хранителните факти. Етикетът на храните предполага, че дневната стойност на калий е 3 500 mg. Така че, ако една порция храна има дневна стойност от 20% калий, тази храна има 700 mg калий в една порция. Калият не е задължително да бъде посочен на етикета на храните, но може да бъде посочен.
Количество калий (милиграма)
Обикновено обезмаслено кисело мляко
Мляко (без мазнини, нискомаслено, пълномаслено, мътеница)
Съвети за добавяне на калиеви храни към вашата здравословна диета:
- Добавете спанак или други листни зеленчуци към вашите сандвичи.
- Хвърлете пресни или сушени кайсии в обикновено обезмаслено кисело мляко за лека закуска.
- Насладете се на чаша супа от боб с ниско съдържание на натрий за обяд.
- На вечеря яжте малък печен картоф или сладък картоф вместо хляб.
Има ли рискове от калий?
Прекалено високо или твърде ниско ниво на калий може да бъде сериозно. Ненормалните нива на калий могат да причинят симптоми като мускулни крампи или слабост, гадене, диария, често уриниране, дехидратация, ниско кръвно налягане, объркване, раздразнителност, парализа и промени в сърдечния ритъм. Калиевите добавки се предписват от лекар, обикновено след изследване за калий в кръвта или калий в урината. Не започвайте да приемате калиеви добавки сами.
Хората, които имат бъбречно заболяване и/или приемат лекарства за кръвно налягане като АСЕ инхибитори, трябва да разберат от лекар дали трябва да избягват храни с високо съдържание на калий.
- Боровинки.
- Краставица.
- Малини.
- Бял или кафяв ориз.
- Спагети и макарони.
Свързана информация
Препратки
Цитати
- Съвет по храните и храненето, Медицински институт (2011). Диетични референтни приема (DRI): Препоръчителни хранителни добавки и адекватни приемници, елементи. Достъпно онлайн: http://iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/
/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/New%20Material/2_%20RDA%20and%20AI%20Values_Vitamin%20and%20Elements.pdf.
Консултирани други произведения
- Съвет по храните и храненето, Медицински институт (2011). Диетични референтни приема (DRI): Препоръчителни хранителни добавки и адекватни приемници, елементи. Достъпно онлайн: http://iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/
Кредити
Текущо към: 27 май 2020 г.
Автор: Healthwise Staff
Медицински преглед:
Д-р Ан С. Поание - Вътрешни болести
Д-р Катлийн Ромито - Семейна медицина
Д. Грегъри Томпсън д-р - Вътрешни болести
Tushar J. Vachharajani MD, FASN, FACP - Нефрология
- Безопасност на децата за предотвратяване на падането Kaiser Permanente
- Холестерол при деца и юноши Kaiser Permanente
- Получаване на достатъчно калций и витамин D Мичиганска медицина
- Често задавани въпроси относно лекарствата за диабет Kaiser Permanente Washington
- Д-р Глен Юкио Мия - педиатрия Kaiser Permanente