салата

Нищо не може да надмине свежа, здравословна салата през лятото. Салатите са едно от моите лесни ястия в горещ летен ден и тази салата от нахут със здравословен дресинг от кисело мляко е на място.

Ако харесвате себе си, обичате да се грижите за себе си чрез упражнения и хранене здравословно, тогава ще оцените днешното рецепта за салата.

Печелившата комбинация от нахута и дресинга от гръцко кисело мляко и копър осигурява впечатляващо високо съдържание на протеин с около 16 грама на порция. Правейки го идеална рецепта, ако се опитвате отслабнете, търсите да поправите тренираните си мускули или дори да изградите здрава чиста мускулна тъкан.

Протеинът е градивната част на мускулите и е необходим, за да ви помогне да изградите и възстановите мускулната тъкан.

Защо протеинът е полезен за отслабване?

Докато протеинът ще ви помогне да се чувствате по-сити за по-дълго, протеинът често се използва в диети за отслабване за заместване на въглехидратите. Въглехидратите и прекомерната консумация на въглехидрати обикновено са отговорни за наддаването на тегло.

Диети с високо съдържание протеинът може да помогне за засилване на метаболизма и намалете апетита си чрез повишаване нивата на ситост на хормон, намаляващ апетита, като същевременно намалява хормоните на глада (1,2).

Нахутът или бобът Гарбанцо са чудесен заместител на протеините на месна основа в салатите. Те съдържат прилично количество протеин с добавените хранителни вещества от фибри, фолати, манган и малко желязо.

Така че ако като мен страдате от лек дефицит на желязо, тогава всяко малко помага. Освен това с добавения бебешки спанак това всъщност е разумно брашно с високо съдържание на желязо на около 3mg желязо, което е 25% от дневния ви прием.

Обичам да имам дни без месо веднъж или два пъти седмично и това би било идеална лека вечеря или обяд рецепта.

Тази салата от нахут с дресинг от кисело мляко и копър е толкова лесна за приготвяне и отнема почти никакво време. Можете да го направите предварително за обяд или на място за лека вечеря. Това е вкусно, прясно и много нискокалорично ястие, така че всъщност можете да хапнете двойна порция без вина, ако го обичате.

Как да си направим салата от нахут

Първо, съберете всичките си съставки, за да направите салатата първо. Започнете с отцеждане на нахута от консерва. Използваме консерви, защото те вече са сготвени, колкото по-малко трябва да направим, толкова по-добре.

След като изсъхне, вземете купа и комбинирайте с пушения червен пипер.

След това нарежете чери доматите си и нарежете краставицата на хубави панделки. Те наистина правят тази салата да изглежда невероятно.

Поставете шепа бебешки спанак или алтернативно листо от салата, ако не сте голям фен на бебешкия спанак в купа или чиния за сервиране. Поставете доматите и краставицата и след това хвърлете отгоре пушения червен нахут.

Следваща за дресинга. сега зависи от вас дали искате да нарежете копъра на ситно или да го оставите както е. Лично аз обичам да го разкъсвам на малки парченца. Смесете всичко заедно в малка купа и след това го поднесете със салатата.

Превръзката трябва да се съхранява 3 дни в хладилник, като се приеме, че киселото мляко е отворено в деня на употреба.

Разбира се, ако все пак искате да излезете изцяло веган ще трябва да замените гръцкото кисело мляко с не-млечна алтернатива.