кокосово

Когато пътувах из Европа преди няколко години, имах късмета да мога да си взема кисело мляко и кефир доста лесно в страни като Швеция, Финландия, Полша и Унгария и някак си се закачих за това.

Но какво точно е кефирът?

Кефирът се превежда като „добро чувство“, използва се от векове по целия свят за подпомагане при различни условия.

Кефирът е ферментирала напитка, която използва кефирни „зърна“, които са изключително полезни организми от бактерии, които насърчават доброто храносмилане, здравето на червата, имунитета и дори подобряват мозъка и настроението. Традиционно кефирът се прави с млечно мляко, тъй като захарите в млякото (лактоза) подхранват добрите бактерии, необходими за растежа. Тъй като обаче е много трудно да се получат висококачествени сурови млечни продукти + много хора не понасят добре млечните продукти или имат алергия към тях. Ето защо препоръчвам вместо това да консумирате кокосов кефир.

Кокосов кефир може да се направи по 2 начина

# 1. Използването на кокосова вода, тъй като в нея има естествени захари, които се хранят с кефирни зърна точно толкова, колкото и лактозата = Кефир с кокосова вода

# 2. Използване на кокосов крем или мляко, което също съдържа естествени захари в него = Кокосово кисело мляко

Как е специален кокосов кефир и кисело мляко?

Кокосовият орех като цяло насърчава здравата имунна система, съдържа антивирусни, противогъбични, антибактериални, антисептични и анти-кандида свойства и е доказано, че подобрява здравето на черния дроб и мозъка. Когато водата или млякото от кокосов орех се култивират с полезни бактерии, за да се получи кокосов кефир, ползите SKYROCKET. Кокосовият кефир съдържа по-полезни бактериални щамове и организми, отколкото кефирът на млечна основа или какъвто и да е вид кокосово или краве кисело мляко. Освен това киселите млека, закупени в магазина, не колонизират добри бактерии в храносмилателната система, но кокосовият кефир го прави.

Има много предимства от консумацията на кокосово кисело мляко и кефир; Показано е да помогне;

Прочистете тялото

Подобрете храносмилането на всички храни

Насърчаване на по-добро настроение

Определете желанието за захар

Помага за лечението на някои проблеми с червата (като раздразнително заболяване на червата, подуване на корема, запек или диария и т.н.)

Бори се с инфекцията поради своите антивирусни, антимикробни, противогъбични и антибактериални свойства

Кефирът също така съдържа високи нива на витамин В12, калций, магнезий, витамин К2, биотин, фолат, ензими и разнообразни полезни пробиотици


Как да се докопате до този магически еликсир

Можете да си купите кокосов кефир във всеки магазин за здравословни храни и той може да бъде намерен в раздела с пробиотиците и ще бъде охладен. Въпреки това може да е скъпо и някои марки също включват захар и други съмнителни съставки в самия продукт, така че се уверете, че винаги четете съставките. Или за тези от вас, които са хитри в кухнята или ако сте като мен и обичате да правите всичко сами от нулата, можете да си направите сами (тук няма нужда от крава!)

• Всичко, което трябва да направите, е да закупите начални култури (препоръчвам марка Kultured Wellness само тъй като знам, че е чиста и без съмнителни помощни вещества + има най-много полезни бактериални щамове = много великолепни пробиотици). Когато сте в касата, напишете „ЙОРДАНПИЯ„за да сте сигурни, че получавате 10% отстъпка от вашите култури.

• След като започнете с културите, можете да започнете да приготвяте кефир с кокосова вода и кокосово кисело мляко. Има два начина да направите това в зависимост от типа, който искате.