Колко трае заквасената сметана? Заквасената сметана продължава 1-2 седмици след датата, отпечатана на контейнера, ако е неотворена, около седмица след това, ако е отворена близо до датата. Лошо ли е заквасената сметана? Да, със сигурност има! The срок на годност на заквасена сметана се влияе от различни фактори, като вид крем, метод на обработка, дата на опаковане, излагане на топлина и как се съхранява.

дълго

Заквасената сметана е млечен продукт, получен чрез ферментация на обикновена сметана с бактериална култура, която вкисва и уплътнява сметаната. [1] Полученият продукт е с високо съдържание на мазнини, но може да бъде намерен във версии с намалено съдържание на мазнини и без мазнини, а също така може да се смесва с различни подправки, за да се създадат спадове.

Така, колко трае заквасената сметана? Когато се съхраняват правилно, контейнерите със заквасена сметана издържат за периодите, посочени в таблицата по-долу след отпечатаната им дата:

Нашият любим комплект за съхранение на храна!

С безопасно за фурната стъкло и водонепропускливи капаци, тези контейнери за съхранение на храна са готови за действие! Не сте главен член? Опитайте 30-дневен безплатен пробен период днес!

Дата на изтичане на заквасената сметана

(Неотворен) Хладилник (Отворен) Хладилник
Отпечатана дата от миналото
Сметана трае за 1-2 седмици
Намалена мастна заквасена сметана трае за 1-2 седмици
Заквасена сметана Dip трае за Две седмици
Всички Заквасена сметана последно за 7-10 дни

Разбира се, всички храни и напитки издържат за по-кратък период от време, ако не се съхраняват правилно. Но не забравяйте, че заквасената сметана, както и много други млечни продукти, обикновено има продажба по дата, което е просто последната дата, в която трябва да се продава, а не да се консумира. Поради това разграничение можете спокойно да използвате заквасена сметана върху зеленчуците си дори след нея продавам по дата е изтекла.

Как да разберете дали заквасената сметана е лоша, гнила или развалена?

Практикуването на правилни техники за хигиена и безопасност на храните ще помогне за предотвратяване на болести, пренасяни с храна.

Макар и да не са перфектен тест, сетивата ви обикновено са най-надеждните инструменти, за да разберете дали вашата заквасена сметана се е развалила. Когато заквасената сметана започне да се разваля, водата ще се отдели и ще започне да се обединява. в този момент трябва да изразходвате заквасената си сметана през следващите няколко дни. Можете да разберете дали заквасена сметана се е объркала ако забележите тъмна плесен на повърхността, ярки бактериални следи, джобове с водниста течност и остър, горчив вкус. Когато забележите плесен от вътрешната страна на капака и/или в продукта - време е да изхвърлите целия контейнер.

Разбира се, има определени рискове за здравето, свързани с развалените храни, така че винаги помнете да практикувате безопасност на храните и да се наслаждавате на храните си, преди да изтече срокът им на годност.!

Как да съхранявате заквасена сметана, за да удължите срока й на годност?

Правилното съхранение на храна е ключът към удължаването на срок на годност на заквасена сметана.

Преди да закупите, трябва да оставите всички кремообразни продукти на рафта, докато сте готови да разгледате. Веднъж у дома, можете да помогнете на всички млечни продукти да останат по-дълго свежи, като ги съхранявате в хладилника си под 40 ° F веднага след употреба.

Както при повечето млечни продукти, трябва да съхранявате заквасената си сметана в херметически затворени контейнери, които помагат да се предпази от влага и други замърсители - оригиналните контейнери всъщност работят добре. Освен това винаги трябва да се уверите, че използвате чиста посуда, когато сервирате заквасена сметана, за да избегнете кръстосано замърсяване. Отделете заквасената сметана от лука, чесъна и цитрусовите плодове, така че да не абсорбира острите миризми.

Можете ли да замразите заквасена сметана? Не се препоръчва замразяване, тъй като вероятно ще доведе до бучка на текстура и загуба на вкус, когато продуктът се размрази.

Някои предимства на правилното съхранение на храни включват по-здравословно хранене, намаляване на разходите за храна и подпомагане на околната среда чрез избягване на отпадъци.

Интересни факти за заквасената сметана:

  • Повечето контейнери за заквасена сметана са изработени от пластмаса, която намалява излагането на крема на светлина, въздух и променливи температури.
  • Дали заквасената сметана съдържа консерванти зависи от конкретния производител.

    Как да използвате допълнително преди вашата заквасена сметана да се развали?

    Ако се страхувате, че вашата заквасена сметана ще се развали, преди да използвате всичко това, опитайте това предложение:

  • Използвайте заквасена сметана вместо малко масло във вашата любима рецепта за торта с кафе за по-уникален вкус.
  • Ако сте изчерпали заквасената сметана и се нуждаете от бърз заместител, проверете нашата страница за заместител на заквасена сметана.

    За колко време е добра заквасената сметана, когато се приготвя в чиния?

    Колко трае заквасената сметана? Това зависи. Колко издържат печените картофи? По принцип заквасената сметана издържа само толкова дълго, колкото най-бързо изтичащата съставка, с която е смесена.