Това е удоволствие без вина, мръсотия за отслабване, Frankenfood, която ще "изсмуче калция" направо от костите ви. Обичайте го или го мразете, диетичната сода е почти толкова противоречива, колкото и държавният дълг през изборната година. И дори ние не сме имунизирани срещу него: По едно време (далечно минало), един от нас глътна 24 консерви на ден. Отне цялата му решителност (и помощ от съпругата му) да намали до един на ден.
Това не е лоша цел и за вас. Последните изследвания показват, че някои газирани напитки наистина извличат малко калций от костите ви, особено ако сте склонни да ги пиете с верига. Те също могат да повишат риска от диабет. Трябва ли да се откажете изцяло от тях? Ето плюсовете и минусите:
Първо, минусите
Кофеиновите газирани напитки - диетични или не - представляват най-голямата заплаха за костите ви. Последните изследвания показват, че може да е кофеинът в някои газирани напитки, а не киселините във всички тях, които извличат излишния калций от скелета ви.
Диетичната сода увеличава риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Три големи проучвания са установили, че хората, които пият дори една диетична сода на ден, имат по-голям шанс да развият метаболитен синдром, който е предшественик на диабета и сърдечните заболявания. Защо? Може би защото пиещите газирана сода също са склонни да поръчват бургер и пържени картофи (вместо салата и плодове). Може би защото диетичната кола съдържа аромат на карамел, който намалява способността на тялото ви да преработва кръвната захар на молекулярно ниво. Или може би защото хората, чието излишно тегло вече ги излага на риск от диабет и сърдечни проблеми, пият диетична сода в опит да консумират по-малко калории.
След това плюсовете
Въпреки минусите, все още няма категорични доказателства, че съставките в диетичните газирани напитки са вредни, при условие че не пиете повече от 80 кутии (да, 80) на ден. Предполагаме, че не го правите, така че, най-общо казано, правете това:
Ако в момента пиете редовно сода, диетата все още е по-добър избор. Всяка кутия от 12 унции от истинското нещо залива тялото ви със 136 калории - по-голямата част от тях с любезното съдействие на 33 грама високофруктозен царевичен сироп, от който напълно не се нуждаете.
Първо почистете останалата част от диетата си. Не изпотявайте по един или може би два диетични балончета на ден. По-важно е останалата част от храната и напитките ви да отговарят на добрите за вас стандарти.
Вземете допълнително калций. На всеки 12 унции сода, която отпивате, увеличете приема на калций с 20 милиграма. Необходими са само няколко допълнителни лястовици обезмаслено мляко или няколко допълнителни стръка броколи. Просто добавете, че към калциевата добавка, която трябва да приемате така или иначе (1000 mg преди 60-годишна възраст, 1200 оттогава; половината сутрин, половината през нощта; харесваме нашата под формата или калциев цитрат).
Избягвайте диетата със сода „фантастична математика“. Нулевокалоричната сода не отменя калориите и мазнините в този сирене Philly или четирите замръзнали розетки в офисната торта за рожден ден или този трети парче пица с пълнена кора. Наистина ли.
Любовни мехурчета? Налейте си искър без огън. Костите и метаболизмът ви няма от какво да се страхувате от карбонизацията в сода или солта. Така че ако това, което наистина обичате, е газираното, гъделичкащо изтръпване на езика ви, направете газираната вода вашето безкалорично опреснително.