Неотдавнашно проучване, поръчано от Международната организация за рибно брашно и рибено масло (IFFO) към Китайския земеделски университет, сравнява ефекта на редица различни хранителни протеинови източници върху ефективността на младите прасенца.

Резултатите от изпитването показват, че висококачественото или супер рибно брашно надминава останалите тествани фуражи.

Освен висококачественото рибно брашно, другите фуражи, използвани по пътеката, бяха средно качествено рибно брашно, соево брашно и ленено брашно, както и ферментирали продукти от тези две растителни ястия.

Изпитването на тези 6 протеинови източника включва 6 реплики, всяко с по 8 прасенца и продължава от 26-ия ден след раждането до 53-ия ден.

Младите прасенца са изключително чувствителни към различните източници на протеин в диетата си, докато храносмилателната им система все още се развива след отбиването.

Може да има значителна разлика в вкуса и смилаемостта на аминокиселините при диетата на прасенца в зависимост от източника на протеин и предприетата обработка.

Антихранващите съединения се намират в много растителни протеини и се правят опити за тяхното намаляване, за да се подобри ефективността на прасенцата.

Широко използвана техника, която сега се използва от някои в Китай, е частичното ферментиране на зеленчуковото брашно, за да се намалят анти-хранителните съединения и да се увеличи усвояемостта на протеините.

висококачествено

Фигура 1: Пробни резултати, показващи супер рибно брашно като най-добрия източник на протеин

Лошите източници на протеини могат да причинят по-голям стрес на младите прасенца и да доведат до по-лоши резултати в растежа, които веднъж загубени никога не могат да бъдат възстановени.

Резултатите от проучването показват, че рибното брашно (добавено само с 5%) дава превъзходен растеж и по-ниски коефициенти на преобразуване на фуража в сравнение с растителните източници на протеин, въпреки че процесът на ферментация изглежда подобрява ефективността на растителните протеини.

Изследването също така показа, че супер рибното брашно дава по-добри показатели от средно качественото рибно брашно, като дава най-тежките и здрави прасета при най-ниското съотношение на конверсия на фуража.

И накрая, прасенцата на супер рибено брашно също имаха добър баланс на чревната микрофлора, което ще допринесе за тяхното голямо тегло и добро здраве, което ги прави идеални за отглеждане.

За изготвянето на този доклад IFFO работи в тясно сътрудничество с Колежа по животновъдни науки и технологии, Китайски земеделски университет, а именно Qiugang Ma, Guoqing Liu, Yongjun Jian и Cheng Ji.

IFFO иска да благодари на всички участници. Директорът на IFFO в Китай отбеляза, че „подобни изследвания продължават да демонстрират жизненоважното значение на рибното брашно във фуражите и се надяваме да извършим допълнителни проучвания в бъдеще, за да определим оптималните хранителни фуражи“.