2 - Не ми хареса

зеленчуков

2 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тази здравословна рецепта за месни питки използва смляна пуйка - която има по-висок процент здравословни ненаситени мазнини в сравнение със смляно говеждо месо - и е заредена с цветни зеленчуци. Тази рецепта също ще ви хареса, защото от нея се получават два хляба. Това означава, че можете да ядете едната вечер, когато я печете, а другата да я запазите за следващия ден, за да се насладите като сандвичи (топли или студени, по ваш избор) или да поставите на върха салата от смесени зелени, облечени с винегрет (вашата собствена домашна версия на държава пастет).

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте рамка за печене с спрей за готвене.

Загрейте олио в голям тиган на средно висока температура. Добавете сладък картоф и шалот и гответе, като разбърквате от време на време, 3 минути. Добавете звънец и тиквички; гответе, като разбърквате, докато зеленчуците започнат да омекват, 2 до 3 минути. Добавете царевица, грах и чесън; гответе, разбърквайки, още 2 минути. Разбъркайте сол и черен пипер. Обърнете сместа върху чиния и охладете за 10 минути.

Разбийте яйца в голяма купа; разбийте в мляко, галета, магданоз, уорчестър, мащерка и кайен. Разбъркайте охладените зеленчуци. Добавете пуйка и внимателно, но старателно разбъркайте с ръце или лъжица, за да комбинирате. Оформете сместа в два питки (около 6 на 3 инча всеки) върху подготвения лист за печене. Намажете върха на всеки хляб с половината кетчуп.

Печете, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в центъра, регистрира най-малко 160 градуса F, около 40 минути. Оставете да престои 15 минути преди нарязване.

Направете напред съвет: Охладете за 3 дни в хладилник.