2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Borani, близкоизточен йогурт, може да се направи с всичко, от спанак през патладжан до моркови. Тази рецепта получава своя шокиращо розов цвят от настърганото цвекло. Направете го напред - колкото по-дълго седи, толкова по-добър вкус.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 425 градуса F.
Увийте цвекло във фолио и печете в малък тиган, докато омекне, когато се пробие с нож, 40 до 50 минути. Развийте и оставете да се охлади; обелете и настържете с помощта на големите отвори на ренде за кутия.
Прехвърлете настърганото цвекло в голяма купа и разбъркайте 2 супени лъжици олио, 1 супена лъжица мента, чесън и сол. Оставете да престои 5 минути. Сгънете кисело мляко и черен пипер. Покрийте и оставете да престои на стайна температура за 1 час или в хладилник до 3 дни.
Сервирайте с гарнитура от останалата 1 супена лъжица олио и 1 чаена лъжичка мента.
За напред: Подгответе се през стъпка 3 и оставете в хладилник за до 3 дни.