Може би съм малко предубеден да кажа, че хората, които работят в модната индустрия, са едни от най-натоварените хора (в края на краищата съм моден редактор), но мисля, че моите приятели и семейство могат да потвърдят факта, че това е взискателна индустрия, в която да работят. Между пътуванията по света в продължение на седмици на модата, посещенията на преглед на пресата и, разбира се, часовете за вписване в офиса, модните редактори, влиятелни лица, купувачи и шефове не могат да си позволят да пропуснат закуската. Това е най-важното хранене за деня и може до голяма степен да повиши или прекъсне енергийните ви нива през останалата част от деня.

най-добри

За да разберем кои най-амбициозните жени в модата смятат за най-добрата закуска за енергия, се свързахме с осем от тях - от директора на MyTheresa.com за модни покупки до собствения главен директор по съдържанието на Who What Wear. Превъртете надолу, за да прочетете за всяка от техните процедури за закуска и се вдъхновете да захранвате собствените си сутрешни ястия.

Тифани Хсу, директор за модни покупки в MyTheresa.com

Опишете накратко работата си и какво може да предполага даден ден.

Нашата цел в MyTheresa е да предложим най-добрата редакция в луксозна мода за нашите клиенти и в рамките на моята роля като директор на модни покупки, аз вземам огромно участие в предоставянето на това на нашите клиенти.

Никой ден не е като другия в работата ми: Понякога се събуждам в Милано, Париж или Ню Йорк, когато съм на пазара и имам цял ден срещи в шоурума или ревюта по време на седмицата на модата. След това имам също седмици на преглед през номера, повторна проверка на потвържденията за поръчки, количества или анализ на минали сезони с моя екип в нашия офис в Лондон.

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Едва закусвам правилно, тъй като през повечето време имам ранни утринни срещи. Но ако го направя, си позволявам да почерпя и ям пушена сьомга, авокадо и може би някои яйца отстрани за допълнителния протеинов удар. Обичам и грейпфрута, защото е супер здравословен, полезен за кожата ви и ви дава нов старт.

Колко време позволявате да закусвате всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Най-вече си взимам закуска в бягство на работа или среща. Свикнах с това и това стана нещо като моята сутрешна рутина.

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Винаги имам зелен чай, защото има детоксикиращ ефект, но също така много го харесвам. А варените яйца са ми любими.

Хилари Кер, В С o-основател и главен директор по съдържанието в Who What Wear и Creator® и домакин на подкаст Second Life

Опишете накратко работата си и какво може да предполага даден ден.

Нормалният ми ден е навсякъде, между срещи в офиса с невероятния ми екип, срещи извън офиса с дизайнери и марки, срещи за продажби на реклами и запис на епизоди от моя подкаст. Това е диво и лудо, и аз го обичам.

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Моята закуска е шейк, за който научих от невероятния диетолог Кели Левек от @bewellbykelly. Това е доста просто - Califia Farms неподсладено бадемово мляко, натурално фъстъчено масло, огромна шепа бебешки спанак, Vital Proteins ванилов протеин на прах и ленено семе - и аз съм обсебен от него. Поддържа ме сит от векове и обичам да започвам деня с толкова много спанак. Ако първо тренирам, вместо това ще имам шепа несолени бадеми и след това ще направя смутито, след като завърша класа си.

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Между работата, тренировките, моето малко момче и съпруга ми, сутрините са доста луди около къщата ми, така че не прекарвам много време в релакс и закуска. Това е и най-малко любимото ми ястие за деня, така че обикновено го правя в движение. Винаги имам нещо, но не съм страхотен да направя ритуал за това! В

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Сурови бадеми и бутилка вода. Това не е перфектно ядене, но когато нещата са луди, това върши работа.

Кери Пиери, директор „Мода и функции“ в Bazaar.com

Опишете накратко работата си и какво може да доведе даден ден.

Аз концепция и модни директни снимки, включително нашите цифрови корици. Също така създавам пазарни истории, интервюирам дизайнери, посещавам събития, излизам в срещи за продажби - вие го кажете; Аз го правя

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Аз съм човек с лека закуска. Вкъщи имам капучино с пълномаслено мляко и канела и парче плод. В момента това обикновено са череши или праскова.

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Обикновено седя с 2-годишната си дъщеря, за да закуся, така че около 10 до 15 минути.

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Мога да се справя само с капучино, но не мога да обядвам след обяд!

Оливия Лопес, В Автор на „Похот за Лос Анджелис“ и „Основател на“ Бон Уикендър “

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Сутрин смути (L.A.) или кроасан със сок и кафе в Париж.

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Сок и парче плод.

Раиса Герона, съосновател на „Алианс облекло“ и „главен бранд директор на“ Револве, Фурд и Алианс облекло

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Моята закуска се състои от едно яйце, авокадо и плодове почти всяка сутрин.

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Закусвам с дъщеря си, така че ще си дам поне 20 минути и обикновено се случва, след като приключа със сутрешната си тренировка.

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Обикновено ще взема някое от готовите смутита от Daily Harvest. Те са страхотни и лесни за хващане, когато сте готови! В

Лорън Карузо, директор на сайта в Доклада на Зоуи

Опишете накратко работата си и какво може да предполага даден ден.

Наблюдавам екип от седем редактори, които се фокусират върху модата и красотата. Прекарвам голяма част от деня си във външни срещи с марки, дизайнери и понякога клиенти

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Всяка сутрин приготвям смути с банани, семена от чиа, бадемово масло, протеини на прах, какаови зърна, студено пиво и овесено мляко. Имам някои проблеми с храносмилането и това наистина ме подготвя за деня ми

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Обикновено приготвям смутито си през нощта и го нося със себе си сутрин, където ще ми отнеме някъде между 20 минути и два часа да пия, в зависимост от деня.

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Обикновено парче плод!

Сара Тан, старши редактор за мода и красота в Bustle

Опишете накратко работата си и какво може да предполага даден ден.

Ежедневието ми варира, но в по-голямата си част пиша и редактирам истории и тичам из Лос Анджелис, като правя срещи с публицисти или посещавам събития, организирани от марки.

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Работя от вкъщи, което е такава благословия, когато става въпрос за хранене! Обичам да готвя, така че обикновено не поръчвам и не ям навън, освен ако разбира се нямам среща за закуска или обяд. Обикновено започвам деня си с чаша кафе и след това ще закуся, след като тренирам. Обикновено това е смути със замразени плодове, половин банан, бадемово мляко и протеин на прах (в момента използвам такъв от Tone It Up) и някои други добавки от Hum Nutrition и BareOrganics. Също така съм голям фен на препечен авокадо с яйце отгоре. В края на краищата аз съм хилядолетие от Лос Анджелис

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Иска ми се да имах повече време за релаксираща закуска, но истината е, че обикновено пия смутито си или ям препечен авокадо, докато проверявам пощенската си кутия или пиша история. Докато обичам да закусвам безплатно от телефони или лаптоп през уикенда, през работната седмица закуската е изцяло за препитание.

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Ако нямам време да приготвя смути преди сутрешна среща, имам RXBars или Clif Bar. Не обичам барове за закуска, защото чувствам, че това е всичко, което ядох в колежа, но те определено вършат работа, ако гладувам. В

Криси Ръдърфорд, директор на специални проекти за талант и социални дейности в Harper's Bazaar

Опишете накратко работата си и какво може да предполага даден ден.

Заглавието ми е малко неясно, за да обхвана всички различни неща, които правя всеки ден, от управлението на акаунта на Bazaar Instagram до резервирането на таланти за видеоклипове и просто като държа пръста си върху пулса на това, което/кой е готин и да намеря начин да го включа в нашия редакционен план. В момента по-голямата част от времето ми се отделя за резервации, докато продължаваме да подобряваме нашата видео стратегия и, разбира се, Instagram е 24/7. По душа обаче съм моден редактор, така че се опитвам да вмъквам забавни истории за пазаруване, където мога.

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Всъщност си правя закуска всяка една сутрин. Готвя две яйца добре направено и след това обичам да превключвам това, което имам отстрани. Понякога ще направя половин авокадо или просто пресни плодове; понякога имам две парчета препечен хляб и приготвям сандвич с яйца.

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Всяка сутрин се събуждам от глад и съм хипогликемичен (недиабетният тип), така че за мен е важно да закуся и първо да повиша енергийното си ниво. Така че около 30 минути от сутринта ми винаги са посветени на това. Дори да имам среща за закуска, насрочена за сутринта, пак трябва да хапна малко нещо, преди да изляза през вратата. След като съм ял, тогава ще се облека и ще направя всичко необходимо, за да изляза от вратата.

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Алиса Коскарели, писателка на свободна практика, инфлуенсър и консултант

Опишете накратко работата си и какво може да доведе даден ден.

Всеки ден е различен, но обикновено се състои от комбинация от срещи и посещения на шоурума, издънки, събития и просто работа от вкъщи или в кооперативното ми пространство, The Wing (когато не пътувам, каквато често съм!) .В

Как изглежда вашата закуска за посещение?

Ако сте у дома, обикновено зърнени храни и/или плодове и малко вода или чай. Ако е навън, вероятно купа с агаса или някаква версия на яйца/авокадо и кафе или лате.

Колко време отделяте за закуска всяка сутрин? Как се вписва във вашата сутрешна рутина?

Закуската винаги е била наистина важна за мен. Аз не съм тип персона, която може да го пропусне. Също така обикновено е любимото ми ядене за деня, така че защо да го правя? Често имам срещи за закуска с марки или с приятели, обикновено около три или повече сутрини седмично, което обикновено може да отнеме един час. Вкъщи ще изпълнявам много задачи и ще закусвам набързо, докато изпращам имейли или се приготвям за деня.

Какво хващате, когато излизате през вратата и нямате време за редовната си закуска?

Само круша или банан и след това може да се опитам да грабна нещо по-съществено, след като изляза.

След това разберете кои са най-изгарящите мазнини храни, според науката.