"Пшеничната трева е богата на антиоксиданти, съединения, които се борят със свободните радикали, за да предотвратят увреждането на клетките и да намалят оксидативния стрес, който помага за защита на тялото от заболявания като рак, сърдечни заболявания и други възпалителни заболявания", каза Амрийн Шайк, главен диетолог и диетолог, болница Wockhardt.

  • От: Lifestyle Desk | Ню Делхи |
  • Актуализирано: 14 май 2020 г. 19:05:22 ч
Суперхрана пшенична трева има множество предимства. (Източник: Getty/Thinkstock Images)

Пшеничната трева се счита за суперхрана, за която е известно, че съдържа разнообразни хранителни вещества и антиоксиданти. Според проучване от 2014 г., публикувано в списание Appetite, консумацията на хлорофил (който включва житна трева) е довела до по-голяма загуба на тегло за период от 12 седмици.

трева

Доста лесно е да отглеждате растителна суперхрана у дома. Всичко, от което се нуждаете, е малка саксия - керамична, глинена или дори пластмасова. Напълнете го с пръст и посейте малко жито или геху и поръсете вода. След няколко дни ще видите как от семената пониква трева. Когато тревата е с размер на пръста, просто я нарежете и смелете с малко вода. Вкусът не е страхотен, но го изпийте.

Ето няколко предимства, на които можете да разчитате:

* Пшеничната трева е отличен източник на много различни витамини и минерали. Особено богато е на витамини А, С и Е, както и на желязо, магнезий, калций и аминокиселини.

* „Пшеничната трева е богата на антиоксиданти, съединения, които се борят със свободните радикали, за да предотвратят увреждането на клетките и да намалят оксидативния стрес, който помага за защитата на тялото от заболявания като рак, сърдечни заболявания и други възпалителни заболявания като чревни заболявания, улцерозен колит, артрит, а също и ранно стареене ”, Каза Амрийн Шейх, главен диетолог и диетолог в болница Wockhardt.

* Помага при храносмилането, като действа като естествено средство за почистване на храносмилателната система. Помага за детоксикация на организма, като се освобождава от токсините.

* Помага за облекчаване на запека, тъй като има високо съдържание на фибри, което допълнително засилва метаболизма.

* Високото съдържание на фибри в метличина също помага за отслабване.

* Пшеничната трева също помага за подобряване на имунитета, тъй като е богата на много витамини и минерали. Следователно, той може да се използва за лечение на често срещани инфекции като бронхит, настинки, кашлица, диария.

* Пшеничната трева може да се консумира под формата на сок, прах или добавка. Но може да бъде токсичен, ако се отглежда в замърсена вода или има мухъл.

📣 Indian Express вече е в Telegram. Кликнете тук, за да се присъедините към нашия канал (@indianexpress) и да бъдете в течение с последните заглавия