В проучване от 2015 г., публикувано в Европейския преглед за медицински и фармакологични науки, изследователите установяват, че куркуминът увеличава загубата на тегло от 1,88 на 4,91%.

може

Изследователите отдавна са изучавали ползите от куркума, включително дали тя помага да се индуцира отслабване. Според проучванията именно куркуминът - жълт полифенол на растителна основа с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства - намира се в куркумата, което е от полза за здравето ни по много начини.

Какво казват изследванията

Проучване от 2019 г., публикувано в списание Frontiers in Pharmacology, установява, че приемът на куркумин води до „значително намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ), тегло, обиколка на талията и лептин (хормон, който играе роля при затлъстяването) и значително увеличение в нива на адипонектин ”, но не повлиява съотношението на тазобедрената става при хора с метаболитен синдром и свързани с това нарушения.

В друго проучване от 2015 г., публикувано в Европейския преглед за медицински и фармакологични науки, изследователите установяват, че куркуминът увеличава загубата на тегло от 1,88 до 4,91%, подобрява намаляването на телесните мазнини от 0,70 до 8,43% и тази на ИТМ от 2,10 до 6,43%, в група хора с наднормено тегло.

Как става това?

Възпалението играе важна роля при затлъстяването, както и при много други хронични заболявания. Затлъстяването се характеризира с отделянето на провъзпалителни цитокини, които водят до хронично възпаление. Куркуминът в куркума потиска определени възпалителни маркери, предполагат изследвания. Той също така помага за потискане на растежа на мастните тъкани, твърди проучване от 2009 г., проведено от университета Туфтс, насърчаващо отслабването.

Доклад от 2017 г. в Foods обаче предполага, че свойствата на куркумина не се активират добре, ако се погълнат сами по себе си „поради лоша абсорбция, бърз метаболизъм и бързо елиминиране“, освен ако към него не се добавят други съставки. Един от тях е черният пипер, който активира куркумина в организма с 2000 процента.

Сиема Сингх, главен клиничен диетолог и болница за болница, болница Fortis, Васант Кундж, каза пред indianexpress.com: „Освен намаляване на възпалението, свързано със затлъстяването, консумацията на куркума увеличава скоростта на метаболизма, което помага за по-бързото изгаряне на калориите в тялото. Водата от куркума или чай от куркума може да ви помогне да намалите коремни мазнини. Половин чаена лъжичка куркума, сурова или под формата на прах, може да се добави към топла вода и да се консумира. "

Неубедителни изследвания

Някои проучвания обаче не са в състояние да кажат категорично, че куркуминът в куркума може да предизвика загуба на тегло. Проучване от 2018 г. в списанието на Канадската медицинска асоциация заяви, че не са открили доказателства, че куркуминът е повлиял възпалителния отговор. Минал Шах, старши диетолог, болница Fortis Mulund, добави: „В миналото е имало проучвания, но няма солидни доказателства, които да показват, че куркумата би помогнала за намаляване на теглото. Все още се нуждаем от допълнителни доказателства, за да потвърдим същото.

📣 Indian Express вече е в Telegram. Кликнете тук, за да се присъедините към нашия канал (@indianexpress) и да бъдете в течение с последните заглавия