Куркумът е отговорен за подпомагането на много добри неща. Така че, ако някога сте се чудили „куркумата е полезна за вас“, тогава ще се радвате да чуете, че е така. По толкова много начини.

Куркумата полезна

За повече информация защо куркумата е полезна за вас, продължете да четете. Но преди да започнем да се фокусираме върху многото причини, поради които е толкова страхотен - а наистина са много - нека просто прекараме минута или две бързо да обясним какво е това.

И така, какво е това?

Това е ярко оцветена подправка (помислете наситено оранжево), която идва от растението куркума. 1 Интересното е, че растението куркума е свързано с джинджифила и произхожда от Индия и други части на Азия и Централна Америка. 2

Използването на куркума датира чак до преди 4000 години в Индия. 3 В исторически план се използва главно в аюрведичната медицина, предимно в Южна Азия, при много състояния, включително проблеми с дишането, ревматизъм, сериозна болка и умора.

Куркумата е може би най-известна с това, че се използва като основна съставка в къри на прах, придавайки й живия си цвят. Именно куркуминоидите, AKA куркумините, придават на куркумата нейния поразителен цвят, до такава степен, че те често се използват за оцветяване на храни и козметика. 4

Подобно на повечето подправки, куркумата има повече от едно име - корен от куркума и индийски шафран. Не бива обаче да се бърка с корен от яванска куркума, който, въпреки препратката към куркума, е нещо съвсем различно. 5

Защо куркумата е полезна за вас?

Както казахме в самото начало, тази ярко оцветена подправка може да донесе много добро за нашите тела. Като за начало:

Куркумата е полезна за ... възпаление

Куркумините в куркумата имат мощни противовъзпалителни сили, толкова много, че могат да помогнат за подобряване на симптомите на артрит. 6

  • Според изследвания, проведени върху хора с ревматоиден артрит, куркуминът е дори по-ефективен от противовъзпалителните лекарства 7
  • Нещо повече, много други изследвания разглеждат ефектите на куркумина върху артрита и отбелязват подобрения в различни симптоми 8

Куркумата е полезна за ... здравето на кожата

Освен че има противовъзпалителни свойства, куркумата има и антиоксидантни свойства, което я прави ефективна при кожни заболявания, като акне и псориазис. 9

  • Противовъзпалителните свойства могат да помогнат за успокояване на възпалената кожа
  • Можете също да го използвате, или различни негови варианти - напр. почистващи препарати за лице, маски за кожата и нощни кремове, в рамките на вашите режими за грижа за кожата, за да регулирате производството на масло, да почистите кожата и дори да намалите окосмяването по лицето 10,11
  • Може да се използва при акне, благодарение на своите антисептични и антибактериални свойства, които се борят с пъпки и пробиви и могат да помогнат за намаляване на зачервяванията и образуването на белези
  • За по-ясна, по-блестяща кожа, защо да не дадем възможност на нашата маска за лице с лимон и куркума? Необходими са ви само три съставки, за да се направят само шест стъпки и, добрата новина е, че две от тях се предлагат от Holland & Barrett!

Куркумата е полезна за ... киселинен рефлукс

Може да не сте ги събрали досега, но куркумата може да помогне и при киселинен рефлукс и стомашно-чревни проблеми.

  • Изследванията на киселинния рефлукс и гастроезофагеалната рефлуксна болест показват, че тези състояния могат да бъдат причинени от възпаление и оксидативен стрес и че те могат да бъдат лекувани с антиоксиданти и противовъзпалителни средства 13
  • Казва се, че куркумата и нейният екстракт куркумин притежават антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Поради това куркумата може да облекчи киселинния рефлукс 14
  • Междувременно отделно проучване разкри, че противовъзпалителните ефекти на куркумина предотвратяват възпалението на хранопровода 15

Куркумата е добра за ... борба с депресията

Смята се, че куркуминът може потенциално да помогне за облекчаване на депресията и да позволи на антидепресантите да работят по-добре. 16.

  • Някои проучвания казват, че има връзка между депресията и хроничното възпаление и че хроничното възпаление и депресия могат да се влошат взаимно 17
  • Смята се, че антиоксидантите, като куркумин, могат да помогнат за облекчаване на симптомите на депресия, като се борят с хроничното възпаление, което беше подчертано от по-широки изследвания 18

Все още заинтригуван за куркума? Не сме изненадани, има много повече от тази подправка, отколкото придаването на характерния цвят на къри на прах! За повече информация за куркума прочетете тази статия „Куркума: общ преглед, ползи, дозировка, странични ефекти“

Междувременно, ако планирате да включите куркума в живота си още малко, разгледайте нашата гама от продукти от куркума. Точно както куркумата прави много повече, отколкото си мислите, че е възможно, тя се предлага и в толкова много различни варианти - като сокове, орални спрейове, шампоан, балсам, серуми, чай, прах, капсули, глинени маски, сапун, измиване на лицето, както етерично масло и много други.

Последна актуализация: 16 юни 2020 г.