Забравете хапчетата: Бъдещето на медицината е на растителна основа, бутилира се в малки бурканчета и се продава в натурални хранителни стоки за над $ 12. Ето всичко, което трябва да знаете за тинктурите.

Свалете цялата акупунктура, билки, рейки, медитация, йога и общи приказки за „благополучие“ и вие открихте същността на това, което всъщност е източната медицина: възприемане на активен подход на душевно тяло към лечението . Това е по-малко за хапчета и лекарства, отколкото за стабилно, постоянно състояние на благосъстояние. Въпреки че западният свят вероятно няма да се откаже от рецептурните подложки за акупунктурни срещи скоро, има любопитство към философията на източната медицина - и започва с това, което поглъщаме.

приложението

Може би най-лесният вход за тези, които са любопитни за това, което сме нарекли „алтернативно изцеление“, е чрез тинктури. Подредени в малки стъклени буркани като толкова много натуропатични войници в местния магазин Whole Foods или здравословни храни, тинктурите предлагат възможни решения не само за физически заболявания (безсъние, запек, хакерска кашлица), но емоционални и психосоматични проблеми (депресия, тревожност, еннуи ). Тинктурите олицетворяват манталитета на „храната като лекарство“: Те са направени от кулинарни съставки като джинджифил и ревен, но те също така - в някои кръгове - се считат за силно лекарство. Тези, които искат да се отучат от въртенето на диагнозите и синтетичните наркотици, ги намират за привлекателна алтернатива, но повечето все още се опитват да отговорят на два основни въпроса: Какво представляват тинктурите и действително ли действат?

Не, не * Този * вид билка

Тинктурата е концентриран алкохолен екстракт от растителен материал, обяснява Д-р Мери Боув, медицински педагог в Gaia Herbs. Тинктурите се правят чрез накисване на нарязани, пюрета или леко натъртени корени, листа и билки в комбинация от високоустойчив алкохол (често етанол на ниво производител) и вода. Повечето тинктури се правят в съотношение 1: 5 растение-течност, въпреки че те могат да бъдат укрепени чрез увеличаване на растителната част. Що се отнася до комбинацията от вода и алкохол, това варира: Всеки растителен материал изисква различна концентрация на алкохол, за да извлече колкото се може повече растителни вещества.

Въпреки че много от използваните растения - включително глухарче, свещен босилек и джинджифил - също могат да бъдат направени и консумирани като чайове, тинктурите се различават по това, че са много по-силни; лекарство с капчица тинктура е по-силно от пълна чаша накиснат чай. Между тинктурите и чайовете лежат инфузии, които са чайове, които са били покрити и напоени в продължение на 6-8 часа, обяснява Хайди Смит, интегративен терапевт и есенция на цветя в Moon and Bloom и студент билкар в Arbor Vitae. Значи това са те. А сега какво правят?

Да вземеш въпроса в свои ръце

Голяма причина тинктурите са толкова привлекателни за D.I.Y. лечители е, че те са достъпни. Въпреки че тяхното производство се регулира от FDA съгласно Закона за здравето и образованието върху хранителните добавки, те все още могат да бъдат закупени без рецепта и употребата им е доста ясна: Прочетете етикетите, за да намерите тинктурата за вас, пуснете вода, пийте и излекувайте . Лесно, нали? Е ... както ще спорят повечето билкари, това е малко по-сложно, отколкото просто отпиване на коренната вода от ашваганда с обяда си за обяд. Смит подхожда изцяло към лечението и насърчава клиентите си да не мислят за тинктурите като за магически куршуми; те са мощни, но не са светкавични и не работят независимо от съображенията за начина на живот. Повечето билкови лечители възприемат превантивен подход: Посочете потенциални проблеми и ги лекувайте при източника, преди те да се превърнат в пълноценно заболяване, което се нуждае от лечение. И почти всеки в билкарството може да се съгласи: Консумирането на лекарства под всякаква форма е само една част от лечебното уравнение.

Въпреки че западните пациенти не могат да бъдат подложени на психика, за да чуят, че също трябва да правят поведенчески промени (прочетете: откажете се от вредните навици), това е добър съвет, независимо от това, което лекарство използвате за лечение на заболяване. Независимо дали приемате синтетично хапче или билков тоник, ще видите по-добри резултати, когато го свържете с по-чиста диета, повече сън и редовни упражнения. И докато със сигурност можете да се самолекувате, работата с обучен билкар има своите предимства. Като начало има главозамайващо количество билки и растения -познавате ли вашите галактагоги от вашите ноотропи? Билкарят прави и може да помогне да разберете точно кое растение - или комбинация от растения - е най-подходящо за вашите нужди. Между другото, галактагога е растение, което стимулира производството на мляко при кърмещи майки. Ноотропите са полезни за мозъчната функция.

Друга спорна точка, която потребителите имат с тинктурите, е тази повечето не предлагат бързо решение. Докато тинктурата от джинджифил или копър може да помогне на болки в корема на минута, не очаквайте да излекувате общото безразличие с две дози жълт кантарион. Може да отнеме месеци употреба, заедно със сериозни промени в начина на живот (пропускане на алкохол или кофеин, по-малко време на екрана, повече упражнения и т.н.), за да видите разликата. Това е мястото, където повечето потребители се разочароват и изоставят преследването, като твърдят, че естествената медицина просто не работи или просто не работи достатъчно бързо.

Излекувай себе си

Заедно с по-висока сила от чайовете, тинктурите имат по-висока цена. Бутилка с една унция струва средно около 12-15 долара. Въпреки че професионалните билкари се занимават със съотношението вода-алкохол и общото съотношение течност-растение въз основа на екстракционните нужди на всяка конкретна съставка, д-р Боув препоръчва Съотношение 1: 5 растение: течност за начало. Висококачествена водка ще свърши работа, въпреки че този уебсайт предлага голямо разнообразие от органичен алкохол за D.I.Y. тинктури и др. Имайте предвид, че пресните растителни вещества имат по-високо водно съдържание от изсушените, така че допълнително да разреждат крайната ви тинктура; коригирайте съответно (1: 3 е добър залог за пресни съставки).

Нарежете и внимателно натъртете растителното вещество, създавайки възможно най-много открита повърхност, след което го комбинирайте с течността в непрозрачен стъклен буркан. Съхранявайте го на хладно и тъмно място поне две седмици и до един месец. Най-важната стъпка: Разклатете внимателно буркана всеки ден или два, за да разбъркате растителния материал (подобно на начина, по който винопроизводителите обръщат бутилки с шампанско, нали?). Деликатните пресни билки и листа ще се влеят по-бързо, докато издръжливите корени отнемат повече време, за да бъдат напълно извлечени. След като тинктурата достигне желаната от вас сила (тест за вкус след няколко седмици; ароматите на растителните вещества трябва да се различават през алкохола), прецедете твърдите вещества и ги изхвърлете, след което течността бутилирайте. Д-р Боув посочва това всеки път, когато буркана се отвори, потентността и качеството на тинктурата ще се влошат, така че ако правите голяма партида, съхранявайте по-голямата част от нея в литър или половин галон буркан. Прехвърлете няколко унции в по-малък буркан за ежедневна употреба и допълнете, ако е необходимо.

Приемане на тинктура

Няма начин да го заобиколим: Тинктурите не вкусят като разтопен шоколадов сладкиш. Високото съдържание на алкохол, съчетано с горчивите аромати на растенията, може да направи приемането на Вашето лекарство толкова приятно, колкото и приемането на Вашето лекарство. Вместо да стреля направо, повечето билкари препоръчват комбиниране на препоръчителната доза с малка чаша вода и отпиване. Можете също така да го пуснете в газирана вода или чай - всъщност много хора намират тинктурите за по-вкусни в чая, тъй като горещата вода ще „изгори“ алкохолното съдържание (ефективността на билките не се замърсява чрез този процес). Те често се обработват най-добре на празен стомах, но това не е твърдо правило - консултирайте се с билкар или прочетете етикетите на вашата тинктура, преди да продължите.

Тъй като консумирането на тинктури не изисква медицинско наблюдение и тъй като те са на растителна основа, има тенденция пациентите да "увеличават" дозата. Не прави това! "Опитайте се да лекувате състояние с възможно най-малка доза, като същевременно оставате ефективни", съветва Смит. Десет аспирина не са страхотни само защото 2 са добри, така че не спускайте мака на супена лъжица, защото сте чували, че е полезно за вашето либидо. Наистина, недей. Купените в магазина тинктури се предлагат с препоръчителни дози (капчица или 30-40 капки, 2-3 пъти на ден, за повечето) и ако имате притеснения или въпроси относно това кое количество е най-доброто за вас, потърсете съвет от обучен професионалист.

Crash Course

Говорихме с д-р Боув, за да получим нейните съвети за най-добрите тинктури за най-често срещаните заболявания и проблеми. Трябва да се разбира, но все пак ще го кажем: Ние не сме медицински специалисти и това ръководство не е официален медицински съвет от Bon Appétit. Това също не е изчерпателен и изчерпателен списък на всяка тинктура и всяка болест. Това е страхотно въведение в изследването на алтернативни, естествени лечебни методи.

Храносмилателни проблеми
За подуване на корема и газове: джинджифил, копър, корен от женско биле, шведска горчивка
За запек: корен от ревен (отпуска мускулите), коча билка, валериана, каскара саграда
За IBS: маточина, лайка, куркума

Проблеми с жените
PMS: целомъдрено дърво, черен кохош (вземете няколко цикъла, за да видите забележима промяна)
Менопауза: shatavari, dong quai, black cohosh

Ниско либидо
Maca, damiana, shatavari, възбудена коза трева (yup). Тъй като ниското либидо често е резултат от много различни проблеми, лечението на проблема със смес е най-ефективно.

Безсъние
Кава кава, ашваганда, свети босилек, валериана, лайка

Депресия
Страстно цвете, зрънце шизандра, ашваганда, жълт кантарион, свети босилек

Концентрация и фокус
Бакопа, готу кола, ашваганда, гинко

Безпокойство
Американски череп, валериана, кава кава, маточина