Blue Moon Specialty Foods ще бъде домакин на серия летни курсове за готвене.

бъде

Заниманията ще се провеждат от 17 до 19 часа. Неделните вечери и ще бъдат водени от Анастасия Камински, опитен готвач и кулинарен инструктор. В някои класове може да присъства и гост-готвач.

Предлагат се 12 слота за клас.

Класовете по график включват:

14 юли: Напечена сьомга на фурна, печени билкови картофи с пръсти и прясна гръцка наслада с лятна чаша плодове с ванилов сладолед за десерт.

28 юли: Пилешка пиката и пресни сотирани аспержи със страна на паста и забалионе, запалено върху пресни плодове за десерт.

11 август: Запечена пържола, подправена с Yep! Шейк, поднесен със сос от тиган с червено вино, задушени летни смесени зеленчуци и картофено пюре с банани, фостър с ванилов сладолед за десерт.

25 август: Скариди Etouffee със страна от трицветна киноа и лимонова боровинка с катарама с ванилов сладолед за десерт.

8 септември: Сотирано домати пилешко босилек с тиквички на скара и натрошени картофи от червена кожа и сорбет от праскови от Южна Каролина за десерт.

Всеки клас е $ 60 на човек и включва демонстрация на готвене, практически практики, пълноценно хранене, включително десерт, чай или кафе и една безплатна чаша вино или бира. Допълнително вино и бира за продажба на чаша.

Регистрирайте се на www.bluemoonsc.com/classes

Фондация „Пеперуди“ и кафе „Монарх“ на ул. Хауърд 498 са домакини на поредица от курсове за готвене на коктейли и кухня.

Предстоящите класове включват:

23 август: Френска фантазия

20 септември: Марокански нощи

16 ноември: Ден на благодарността с обрат

Цената е $ 35 и включва мезе, предястие, десерт.