Глава 2 Постите имат дълга традиция в човешката култура

използва

Терапевтичното гладуване се използва като лечение на диабет от 1913-1922. Но когато през 1922 г. инсулинът беше успешно извлечен от животни, гладуването не беше в полза като лечение. Гладуването се препоръчва за лечение на конвулсивни разстройства като припадъци и епилепсия. Но е признато, че кетогенно състояние, което може да се постигне с диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, е достатъчно за предотвратяване на гърчове - гладуването има същия ефект, но не е необходимо. Постенето също се разглежда като възможно лечение на затлъстяването още през 1915 г. Но гладуването се разглежда като опасно.

Във Великобритания и САЩ гладуването се превърна във важна характеристика в някои клонове на алтернативната медицина (вида, в който липсват научни доказателства), като оропатия, естествено лечение и естествена хигиена.

В континентална Европа в Германия, Унгария, Чехия и Австрия постните отстъпления не са необичайни. В някои случаи в Германия част от разходите се покриват от здравно осигуряване. Този документален филм представя две дългогодишни клиники в Германия и Русия, Бухингер-Вилхелми и Горячинск.