жертва

В извлечение от книгата си Загуба на тегло за любителите на храната д-р Джордж Блеър-Уест обяснява своя подход към трайното отслабване.

Това всъщност не е диета в традиционния смисъл. По същество той е изграден около изследването на теорията за ограничението - запомнете ефекта „Какво по дяволите“ и ефекта „Тайната вечеря“?

Теорията за ограничението (RT) ни казва, че ако трябва да се откажем от твърде много добри храни, в крайна сметка ще се разбунтуваме, ще кажем „Какво, по дяволите“ и ще нарушим диетата си. Нещо повече, ние сме склонни да правим това с голяма, дяволска наслада, докато продължаваме да преяждаме и да отменим цялата добра работа, която сме свършили.

В момента, в който започнете да се чувствате лишени, вие сте изложени на риск. Имаме дълбока емоционална привързаност към определени храни - особено празнични или „парти“ храни.

Това е ключът. Докато хората имат привързаност към определени храни за угояване, обикновено това не е към всички храни. Когато започнах да се вглеждам по-отблизо, разбрах, че от храните за угояване, които клиентите ми ядат, те имат силна привързаност към някои, но не и към всички храни за угояване, които ядат.

Приложих това към клиентите с наднормено тегло, с които работех, и установих, че само малка част от храните за угояване, които са яли, са храни, към които са особено привързани - храни, които биха били „голяма жертва“, за да се откажат. Така че подходът ми се промени, когато разбрах, че само „жертвите с висока степен на жертва“ ще предизвикат възстановяването на преяждането, продиктувано от теорията за сдържаност.

Приемането на много храни за угояване, които хората ядат извън диетата им, изобщо не ги притеснява. Докато не се чувстваха лишени, се справяха добре.

Номерът беше да отделите време, за да определите кои храни биха предизвикали възстановяване на преяждането, ако бъдат отнети и кои не - и по този начин се роди подходът с ниска жертва на загуба на тегло.

Сортиране на храните, които любов от храните, които само флиртувам с

Ще поставим всичко, което обичате да ядете или искате да ядете, в трите колони в този работен лист.

Сега помислете за храните за угояване, които ядете, и приложете следния тест с всяка от тях, когато ви хрумне: Ако никога повече не мога да ям тази храна, колко би ме притеснило това? Тъй като теглото ви ще бъде потенциален проблем завинаги, трябва да попитате: „Колко голяма жертва би било да се откажете от тях завинаги?“ Опитайте да затворите очи и просто да забележите емоционалната си реакция на този въпрос с всяка храна.

Идентифициране на вашите LSF и HSF

Въпросът, който искам да отбележа тук, е, че храните с ниска жертва (LSF) са тези, към които нямате силна емоционална привързаност: те са храни, без които можете да живеете и това не е голяма работа. Непрекъснато се изненадвам колко често хората ядат храни за угояване, към които не са особено привързани. Често ги ядат по навик, често защото обикновено се намират в непосредствена близост до храна, която наистина обичат (хората ядат хамбургера, защото идва с шейка или пържените картофи, които обичат). Понякога ги ядат от незнание, без да знаят колко тлъсти са определени храни.

Накратко, LSF са храни, с които флиртуваме. Нашите LSF са храните, от които ще се откажем. Ще се откажем от храните, с които флиртуваме, за да можем да съсредоточим вниманието си върху тези, които обичаме.

Отсега нататък ще приложим теста, както бихме направили с хората, които обичаме: Заслужава ли си тази храна да умреш? Понастоящем не често сме поставени в позиция да рискуваме живота си заради някого, когото обичаме, но с угояване, запушващо артериите храна, го правите всеки ден. Храните, заради които си струва да умрете по-млади, са вашите храни с висока жертва. Ако тогава можем да ги ядем в по-малки количества, по-рядко, може просто да изневерим на смъртта.

Това означава, че можем да преминем през шофирането и просто да вземем пържените картофи или шейка и да го вземем вкъщи, за да ядем с по-здравословно хранене.

Храните в третата колона [на листа със задачи в работната книга] ще запълнят празнината, създадена от LSF, които ще спрете да ядете. Някои храни, които харесвате/обичате/флиртувате, няма да бъдат особено угояващи храни. Примери за това са: добра пържола, авокадо, всякакви плодове и повечето морски дарове.

Идентифицирането на вашите високо жертвени храни е лесно - просто помислете за забранените или любимите си храни. Тези храни биха били голяма жертва за вас, за да се откажете завинаги. Перспективата за живот без тях не носи мисли за това!

Храните с висока степен на жертвоприношение (HSF) са тези храни, които обичаме през годините. Не забравяйте, че храненето е най-забавното, което можем да имаме на публично място и едно от малкото удоволствия, които можем да изпитаме по няколко пъти на ден, без да притесняваме никой друг или да се държим незаконно. Така че не се чувствайте виновни за тези храни, които обичате - прегърнете ги. Времето да се чувствате виновни за тях отмина! Това, което трябва да се научим, е да ги ядем по начин, който не ни създава здравословен проблем, но който позволява удоволствието, което те предлагат.

Това ни води до Златното правило: Няма забранени храни. Има само храни, които трябва да управляваме по-добре.

Позволяване - противоотровата за жажда

И така, списъкът LSF вече е извън менюто за вас, но списъкът HSF определено е „in“. „Разрешаването“ може да изглежда като проста и очевидна концепция, но след години на виновни борби с опити да се избегнат забранените им храни, някои хора наистина се борят да си позволят своите HSF по управляван начин. Три седмици и две посещения отнеха на един от моите клиенти от мъжки пол, много способен ръководител, само за да убеди съзнанието му, че може да си позволи шоколадова жаба за сутрешен чай (същата, с която с удоволствие би могъл да се напие по друго време).

Когато накарам хората да изброят емоциите, които изпитват, когато започват да ядат различни храни, постоянно откривам една емоция при ядене на HSF като шоколад и храни като него - вина! По-лошото е, че когато ги питам колко вкусване се е случило по това време, те казват думи като „Шегуваш ли се? Тъй като не трябва да го ям, го забивам с лопата толкова бързо, че да не докосва страните! '

За тези от моите пациенти, които обичат шоколада, го изписвам за сутрешен чай поради всички причини, поради които го правя. Някои хора наистина се притесняват, че ако започнат, няма да спрат. Това е част от цикъла на лишаване и преяждане. Извадете лишенията и поривът, който движи преяждането, изчезва. Може да е там първоначално, когато започнем да ‘позволяваме’, защото мозъкът ни все още не е убеден. Но с течение на времето, обикновено не повече от няколко седмици, стремежът към преяждане намалява. На всичкото отгоре хората рядко изпитват или преяждат с храна сутрин. Освен ако нямате разстройство Bulimia Nervosa, преяждането е преследване „pm“.

Странно се случва, когато редовно изписвам шоколад сутрин. Изненадващ брой мои клиенти се връщат и ми казват, че не само са открили, че не са жадували за шоколада по-късно през деня, когато е имало по-голяма вероятност да преядат, но някои дни са пропуснали шоколада изобщо. Тук „разрешаването“ е нещо повече от просто начин за избягване на чувството за лишения с напредването на деня. Това всъщност третира желанието за храна на първо място.

Това е просто защото жаждата е създадена чрез забрана. Как да накарате детето да иска нещо - кажете му, че не може да го има!

Поради тази причина е важно да знаете, че с течение на времето храните ще се придвижват и излизат от нашата HSF група. След като спрем да го ядем, LSF може да стане по-привлекателен за нас с времето. Ако това се случи, третирайте го като HSF и го добавете обратно в менюто си.

Възпроизведено с разрешение от Отслабване за любителите на храната - разбиране на умовете ни и защо саботираме отслабването си от д-р Джордж Блеър-Уест.