Много от нас се борят с храносмилането и проявяващите се симптоми в даден момент от живота си, ако не ежедневно.

Храносмилателните симптоми са често срещани, макар и не винаги открито обсъждани, освен ако не бягате с моята група приятели. 🙂 Може би това е така, защото думи като газове, подуване на корема, коремна болка и запек могат да направят другите неудобни. Не съм аз! Всъщност е изключително важно да обсъдите храносмилателните си симптоми с квалифициран медицински специалист.

Като практикуващ хранителна терапия, храносмилането е една от основните основи, с която подкрепям клиентите си, тъй като засяга много системи в тялото. Стремя се да разкрия основната причина, а не просто да се справя с наличните симптоми.

В този пост ще обсъдим силата на пълноценните храни и как те могат да подпомогнат храносмилането ви. Като леко напомняне, това е единствено с информационна и образователна цел и не е личен медицински съвет. Моля, консултирайте се с практикуващ или се свържете, ако се интересувате получаване на 1-1 хранителна подкрепа.

храносмилане

Какво представляват лечебните храни?

Лечебните храни са храни, които поддържат телата и умовете ни да функционират оптимално. Повечето лечебни храни ще бъдат храни, които се намират в цялата им форма в природата: необработени и немодифицирани.

Тези храни служат като основа за всяко хранене и в идеалния случай са единствените видове храни, които се консумират. Съществуват различни видове лечебни храни, които могат да помогнат за специфични функции в тялото като храносмилане, мастни киселини и недостиг на минерали.

Не е изненадващо, че храните се използват терапевтично от хиляди години. Някои храни имат специфични свойства, които насърчават заздравяването, което ще преживеем тук като свързано с храносмилането.

Терапевтични храни за храносмилане:

  • Ябълков оцет - помага за смилането на протеините в стомаха чрез понижаване на рН
  • Цвеклото - фолиевата киселина и манганът поддържат функцията на жлъчния мехур, която е необходима за усвояването на мазнините
  • Зеле - с високо съдържание на сяра, полезно е за унищожаване на паразити, както и за язви
  • Чесън - е антипаразитен
  • Репички - също с високо съдържание на сяра, могат да подобрят потока на жлъчката, с високо съдържание на витамин С
  • Джинджифил - помага при газове, стимулира храносмилането, отпуска чревния тракт
  • Лимонена вода - стимулира производството на стомашна киселина, която е необходима за храносмилането
  • Тъмнолистни зеленчуци - като спанак, манголд, зеле, зелени зеленчуци за фибри

Терапевтични храни за храносмилане и усвояване на мазнини:

  • Цвеклото - фолиевата киселина и манганът поддържат функцията на жлъчния мехур, която е необходима за усвояването на мазнините
  • Репички - също с високо съдържание на сяра, могат да подобрят потока на жлъчката, с високо съдържание на витамин С
  • Кокосово масло - средноверижна мастна киселина, която е по-лесна за усвояване от организма, тъй като не се нуждае от жлъчка. Също така е антимикробен.
  • Лимони - спомагат за разреждането на жлъчката и подобряват храносмилането
  • Глухарче - подпомага потока на жлъчката, задръстванията на черния дроб и камъни в жлъчката. Зеленчуците от глухарче са в сезон през пролетта или можете да опитате и чай от глухарче.

Ако се интересувате от храносмилането, здравето на червата и микробиома, вижте това безплатно ръководство от 8 страници.

Имате ли опит с терапевтичното използване на храни? Ще се радваме да чуем от вас в коментарите! Моля също достигнат ако имате някакви въпроси.

Източници:
Асоциация за хранителна терапия Студентски материали, Асоциация за хранителна терапия, 2018
Балантайн, С. (2019, 7 юни). Поправяне на червата