Том в Наръчник по хранително биоинженерство

Книга • 2018г

Алина Мария Холбан и Александру Михай Грумезеску

Том в Наръчник по хранително биоинженерство

Книга • 2018г

sciencedirect

Алина Мария Холбан и Александру Михай Грумезеску

Разгледайте тази книга

Описание на книгата

Споделете тази книга

Разгледайте съдържанието

Съдържание

Действия за избрани глави

Относно книгата

Описание

Терапевтични храни, том 8 в наръчника по хранителна биоинженерия, е основен ресурс за всеки, който изследва храни, които могат да бъдат използвани като терапевтични агенти. Растенията и животинските продукти се използват от древни времена като лекарство за лечение на заболявания, а свойствата в храните и съставките все още се изследват за хранителна терапия и профилактика. Книгата е изчерпателен ресурс за изследователи и учени, които вече са в тази област или за тези, които тепърва навлизат. Той обхваща много подправки, растителни екстракти, етерични масла и растителни смеси, които имат имуностимулиращи ефекти и могат да бъдат ефективно използвани при лечението на инфекции и рак.

Терапевтични храни, том 8 в наръчника по хранителна биоинженерия, е основен ресурс за всеки, който изследва храни, които могат да бъдат използвани като терапевтични агенти. Растенията и животинските продукти се използват от древни времена като лекарство за лечение на заболявания, а свойствата в храните и съставките все още се изследват за хранителна терапия и профилактика. Книгата е изчерпателен ресурс за изследователи и учени, които вече са в тази област или за тези, които тепърва навлизат. Той обхваща много подправки, растителни екстракти, етерични масла и растителни смеси, които имат имуностимулиращи ефекти и могат да бъдат ефективно използвани при лечението на инфекции и рак.