Център Чарлз Пъркинс и Училище за бит и екологични науки, Университетът в Сидни, Сидни, Нов Южен Уелс, Австралия

Център Чарлз Пъркинс и Училище за бит и екологични науки, Университетът в Сидни, Сидни, Нов Южен Уелс, Австралия

Център Чарлз Пъркинс и Училище за бит и екологични науки, Университетът в Сидни, Сидни, Нов Южен Уелс, Австралия

Център Чарлз Пъркинс и Училище за бит и екология, Университетът в Сидни, Сидни, Нов Южен Уелс, Австралия

Влезте с Open Athens, Shibboleth или вашите институционални данни.

Ако преди това сте получили достъп с личния си акаунт, моля, влезте.

Закупете незабавен достъп
  • Вижте статията PDF и всички свързани с нея добавки и цифри за период от 48 часа.
  • Статията не може да бъде отпечатана.
  • Статията не може да бъде изтеглена.
  • Статията не може да бъде преразпределена.
  • Неограничен преглед на PDF статията и всички свързани с нея добавки и цифри.
  • Статията не може да бъде отпечатана.
  • Статията не може да бъде изтеглена.
  • Статията не може да бъде преразпределена.
  • Неограничен преглед на статията/глава PDF и всички свързани с тях добавки и фигури.
  • Статия/глава може да бъде отпечатана.
  • Статия/глава може да се изтегли.
  • Статия/глава не могат да бъдат преразпределени.

Резюме

Много внимание беше насочено към мазнините и въглехидратите като хранителни причини за прекомерно потребление на енергия и затлъстяване. През 2003 г. беше предложен модел за регулиране на приема, в който третият макронутриент, протеинът, не само участва, но е основен двигател на приема на калории чрез взаимодействието му с въглехидратите и мазнините. Този модел, наречен протеинов лост, твърди, че силната регулация на приема на протеини причинява свръхконсумация на мазнини и въглехидрати (следователно обща енергия) при диети с нисък дял на енергия от протеини и недостатъчно потребление на диети с висок дял на протеини. Оттогава протеиновият лост е демонстриран в редица проучвания върху животни и в няколко проучвания за регулиране на човешки макроелементи и неговата потенциална роля за допринасяне за епидемията от затлъстяване все повече привлича дискусии. През последните години обаче се появиха няколко погрешни схващания относно протеиновия лост. Нашата цел в тази статия е да очертаем накратко някои ключови аспекти на основната теория и да изясним 10 точки на недоразумение, които имат потенциала да отклонят вниманието от съществените въпроси.

Коментари

точки

Свързани

Информация

Допълнителни връзки

Относно онлайн библиотеката на Wiley

Помощ и поддръжка

Възможности

Свържете се с Wiley

Влезте в онлайн библиотеката на Wiley

Промяна на паролата

Паролата е променена успешно

Паролата ви е променена

Създаване на нов акаунт

Забравена парола?

Въведете вашия имейл адрес по-долу.

Моля, проверете имейла си за инструкции за нулиране на паролата. Ако не получите имейл в рамките на 10 минути, вашият имейл адрес може да не бъде регистриран и може да се наложи да създадете нов акаунт в Wiley Online Library.

Поискайте потребителско име

Не можете да влезете? Забравихте вашето потребителско име?

Въведете вашия имейл адрес по-долу и ние ще ви изпратим вашето потребителско име

Ако адресът съвпада със съществуващ акаунт, ще получите имейл с инструкции за извличане на вашето потребителско име