Спира падащата коса, лекува настинки, подобрява общото здравословно състояние, Изследователи на претенции.

Те процъфтяват с пълнозърнеста диета АМЕРИКАНСКА МЕДИЦИНСКА АСОЦИАЦИЯ ЖУРНАЛ 1 септември 1929 г.

Спира падащата коса, лекува настинки, подобрява общото здравословно състояние, Изследователи на претенции.

Те процъфтяват с пълнозърнеста диета

пълнозърнеста

Спира падащата коса, лекува настинки, подобрява общото здравословно състояние, Изследователи на претенции.

АМЕРИКАНСКО МЕДИЦИНСКО СДРУЖЕНИЕ

ВЕГЕТАРИАНЦИТЕ, които вярват, че месоядната диета, увреждаща здравето, ще получи слаб комфорт от изследване, описано в списанието на Американската медицинска асоциация. Изследователят на Арктика Стефансон и бивш арктически сътрудник Андерсен се подложиха на изключителна диета за месо в продължение на една година, започвайки през февруари 1928 г. и бяха интензивно изучавани от всеки клиничен ъгъл от учените под ръководството на известния биолог, професор Реймънд Пърл от Университет Джон Хопкинс. Техните реакции, физически и по друг начин, на това ядене на говеждо месо може би заслужават внимание.

Според д-р Кларънс У. Либ от Ню Йорк, който прави подробен клиничен и лабораторен доклад в медицинското списание, проучването „показва, че подобна диета не е оставила никакви физически или клинични стигми и че докато Стефансон не е живял с нищо друго месо и риба здравето му беше максимално. "

Докладът добавя, че представените данни „съвсем естествено разтърсиха нашите възприети идеи за метаболизма на протеините“. И е възможно. Ето още един случай - всъщност два - когато една напълно фина теория беше разрушена само с факт. Също така старият аргумент, че здравето на диета с месо би било възможно само в Арктика и по време на енергични упражнения, е донякъде вдлъбнато, тъй като Стефансон и Андерсен нито са напуснали САЩ, нито са предприели енергични упражнения. Като страничен продукт, експериментът очевидно е излекувал Андерсен от хронични настинки; освен това косата му спря да пада. И двамата мъже избягват мляко, пият кафе, черен чай и вода и ядат рядко месо.

„Разбира се“, коментира Outlook, „са необходими повече от два такива случая, за да се установи факт, но това, което демонстрираха тези двама безстрашни диетични изследователи, изглежда така, сякаш много от нас може би се тревожат твърде много за това какво да ядат и какво да не ядем. Природата обикновено ни казва, подсъзнателно, какво е добро за нас, ако й позволим. “