плюс

Човек със силно наднормено тегло, който се претегля на везна за баня (Shutterstock)

Според някои оценки, осем от 10 от хората, които успеят да загубят поне 10% от телесното си тегло, постепенно ще си го възвърнат, за да се окажат толкова тежки или дори по-тежки, отколкото са били преди да започнат диета. Изглежда, че въпреки че метаболизмът се забавя след загуба на тегло, неконтролираните апетити са причината, поради която толкова много хора възвръщат теглото си, след като са работили толкова много, за да го отслабнат; те наистина огладняват след отслабване и ядат повече.

Но надежда предлага екип от изследователи от университета Бен-Гурион в Негев (BGU) в Беершеба и колеги в чужбина. В безпрецедентно 14-месечно клинично изпитване в Израел д-р Ирис Шай, докторант на BGU д-р Ehud Rinott и д-р Ilan Youngster от университета в Тел Авив, си сътрудничат с група международни експерти от американски и европейски изследователски институти.

Те открили, че хората, които консумират стерилизирани, замразени микробиоми капсули, получени от техните изпражнения - бактериотерапия - когато диетата може да ограничи възстановяването на теглото си. Те току-що публикуваха своите открития в престижното списание Gastroenterology под заглавието „Ефекти от диета-модулирана автоложна трансплантация на фекална микробиота върху възстановяването на теглото“.

„Добре известно е, че повечето хора, които спазват диета, за да отслабнат, достигат най-ниското си телесно тегло след четири до шест месеца и след това са предизвикани от платото или фазата на възвръщане, въпреки продължаващата диета“, отбеляза Шай от Училището за обществено здраве на BGU. В това основно проучване международната група изследователи проучи дали запазването на оптимизирания личен микробиом от фекални трансплантации след шестмесечно отслабване помага да се поддържа загуба на тегло чрез трансплантация обратно на оптимизирания микробиом по време на следващата фаза на възстановяване.

Фекалните трансплантации, извършвани от гастроентеролози, включват трансплантации на чисти, обработени изпражнения чрез орална капсула от здрав донор на друг човек или от същия човек на себе си, за да се възстанови балансът на бактериите в червата им. Такива трансплантации могат да помогнат за лечение или дори за лечение на хронични инфекции в дебелото черво, като свързана с C. difficile болест, само в САЩ убива около 15 000 души всяка година.

В проучването за загуба на тегло BGU, израелски пациенти, които са с коремно затлъстяване или имат високи нива на холестерол в кръвта) участниците са разпределени на случаен принцип в една от трите групи - чиито спазват здравословни хранителни насоки; тези, които са яли средиземноморска диета, и тези, които са яли „зелено-средиземноморска диета“.

След шест месеца по време на фазата на отслабване, 90 отговарящи на условията участници предоставиха фекална проба, която беше преработена в лиофилизирани, непрозрачни и без мирис капсули. След това участниците бяха разпределени на случаен принцип в групите, които получиха 100 капсули, съдържащи собствена фекална микробиота или плацебо, които те погълнаха до 14 месец.

В групата на зелено-средиземноморската диета участниците бяха снабдени с манкай - древна зелена патица, която революционизира бъдещето на растителна, устойчива храна, единственият растителен източник в света, който съдържа пълен протеин с всичките девет основни аминокиселини, желязо и витамин B12 - в зелен шейк, със зелен чай и 28 грама орехи. Това беше стратегията за групова диета, която предизвика най-голямата значителна промяна в състава на чревния микробиом по време на фазата на отслабване.

90-те участника са загубили 8,3 кг (18,2 lbs.) Средно след шест месеца. Въпреки това, само в групата на зелено-средиземноморската диета фекалната капсула е възстановила теглото си от само 17,1% срещу 50% за плацебо.

„Зелено-средиземноморската диета също доведе до запазване на специфични бактерии и свързани с отслабването бактерии и микробни метаболитни пътища, главно транспортиране на глюкоза, след намесата на микробиома, в сравнение с контрола“, заяви Ринот.

В допълнителен експеримент с модел на мишка, специфичен за mankai, проведен от проф. Омри Корен от университета Bar-Ilan в Рамат Ган близо до Тел Авив, изследователите успяха да възпроизведат ефектите от фекалната трансплантация върху възстановяването на теглото и чувствителността към инсулин и да изолират специфичния принос на консумацията на манкай, за да предизвика тези ефекти.

„Това проучване е първото по рода си, което доказва при хората, че запазването на„ идеален “чревен микробен състав може да се използва в по-късен момент, за да се постигнат метаболитни ползи“, каза Youngster, директор на педиатричното инфекциозно отделение и Центъра за изследване на микробиоми в Медицинския център Шамир в Црифин близо до Ришон лецион. „Използването на собствения стол на пациента след оптимизация е нова концепция, която преодолява много от тези бариери. Вярвам, че използването на автоложна трансплантация на фекална микробиота от същия човек в бъдеще ще бъде приложимо и за други показания. "

В допълнение, зелената растителна диета като mankai оптимизира още повече микробиома за процедурата по трансплантация на микробиота. Това потенциално оптимизира условията за фекален материал, събран по време на фазата на максимално отслабване. Водното растение Mankai duckweed се отглежда в Израел и други страни в затворена среда и е изключително устойчиво на околната среда, изисквайки част от количеството вода, за да произведе всеки грам протеин в сравнение със соята, зелето или спанака.

Според Корен, който ръководи експериментите с животни, „оста на храненето-микробиом е доказано в това проучване като диета с високо съдържание на полифеноли, и по-специално, манкай, растителни и диетични фибри на основата на протеини, биха могли в идеалния случай да оптимизират микробиома във фазата на отслабване да предизвика силен микробиом да припомни флората на микробите, свързани с възстановяване на затихването и подобреното гликемично състояние след трансплантация. "

„Тези открития може да са добро приложение на личната медицина“, заключи Шай, който също е допълнителен професор в Харвард. „Замразяването на лична банка от микробиоми може да бъде ефективен начин за поддържане на здравословно тегло по време на диета, тъй като фазата на бърза загуба на тегло е придружена от оптимално кардиометаболитно състояние. Чрез оптимизиране на състава и функцията на чревния микробиом в гостоприемника, ние имаме нов подход за запазване на метаболитната памет: вземане на проба от чревния микробиом в идеалната му фаза и прилагането му, когато диетите започнат да възстановяват загубеното си тегло. "

Изследването е подкрепено от Израелската научна фондация, израелското министерство на здравеопазването, израелските наука и технологии, Германската научна фондация и други.