Сърдечен удар: Яденето на твърде много определена храна може да повиши риска от заболяването (Изображение: GETTY)

ориз

СЪРЦЕВИТЕ атаки могат да се окажат животозастрашаващи, така че да направите каквото можете, за да предотвратите състоянието, е много важно. Ново проучване предупреждава, че яденето на твърде много от определена храна може да повиши риска от такова нещо.

Сърдечни заболявания: Червеното месо има връзки със сърдечните заболявания, казва проучване

Сърдечните пристъпи се появяват, когато доставката на кръв към сърцето внезапно се блокира, обикновено от кръвен съсирек. Водеща причина за това е коронарната болест на сърцето. NHS съветва човек да има повишен риск от развитие на сърдечни заболявания, ако пуши, яде богата на мазнини диета, има диабет, висок холестерол и високо кръвно налягане или ако има наднормено тегло.

Тенденция

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ

Ново проучване сега свързва яденето на твърде много ориз с потенциално смъртоносното състояние.

Арсенът се среща естествено в ориза, тъй като попива в реколтата, когато се отглежда.

Проучването установи, че британците в топ 25 процента от консумацията на ориз са с шест процента повишен риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания, отколкото в долната четвърт.

Констатациите са част от проучване, проведено от университета в Манчестър и университета в Салфорд, публикувано в списанието Science of the Total Environment.

Професор Дейвид Поля от Университета в Манчестър каза: „Типът предприето проучване, екологично проучване, има много ограничения, но е относително евтин начин да се определи дали има правдоподобна връзка между увеличената консумация на неорганичен ориз, съдържащ арсен и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

"Проучването предполага, че най-високите 25% от потребителите на ориз в Англия и Уелс вероятно са изложени на по-голям риск от сърдечно-съдова смъртност поради излагане на неорганичен арсен в сравнение с най-ниските 25% от потребителите на ориз."

Той добави: „Моделираният повишен риск е около шест процента (с доверителен интервал за тази цифра от два процента до 11 процента).

„Моделираният повишен риск може също да отразява комбинация от податливостта, поведението и лечението на тези общности в Англия и Уелс с относително високи оризови диети.“

Свързани статии

В световен мащаб се смята, че арсенът в ориза е виновен за над 50 000 предотвратими преждевременни смъртни случаи годишно.

Арсенът се среща естествено в почвата. Тъй като оризът се отглежда при наводнени условия, арсенът се изтегля от почвата и във водата.

В крайна сметка това се абсорбира от оризовото растение.

Изследователите стигнаха до заключението, че тяхното проучване е ограничено, но е евтино за провеждане и са необходими повече специализирани разследвания, за да се потвърди всяка връзка.

Сърдечен удар: Установено е, че твърде много ориз увеличава риска от сърдечни заболявания (Изображение: GETTY)

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ

Те добавиха, че хората трябва да обмислят да изберат сортове ориз с ниско съдържание на арсен, като басмати, а не пълнозърнести храни.

Други начини за предотвратяване на инфаркт

Има три основни стъпки, които можете да предприемете, за да предотвратите сърдечен удар, според NHS.

  • Хранете се здравословно, балансирано
  • Да не се пуши
  • Опитайте се да поддържате кръвното си налягане на здравословно ниво

Свързани статии

Сърдечен удар: Помислете дали да не ядете басмати, а не пълнозърнест ориз (Изображение: GETTY)

Що се отнася до диетата, здравното тяло заявява: „Храненето на нездравословна диета с високо съдържание на мазнини ще влоши втвърдяването на артериите и ще увеличи риска от инфаркт.

„Продължаването на приема на храни с високо съдържание на мазнини ще доведе до натрупване на повече мастни плаки в артериите ви. Това е така, защото мазните храни съдържат нездравословен тип холестерол.

„Трябва да се стремите да спазвате диета в средиземноморски стил. Това означава да ядете повече хляб, плодове, зеленчуци и риба и по-малко месо.

„Заменете маслото и сиренето с продукти на основата на растително и растително масло, като зехтин.

„Мазните риби, като херинга, сардини и сьомга, могат да бъдат част от диетата в средиземноморски стил, но няма нужда да ядете този вид риба специално, за да се опитате да предотвратите нов сърдечен удар.“